进口樱桃变期货 网购樱桃玄机多
山西经济日报 记者 畅雪
“智利车厘子开始预售啦！”“预售巨亏价，领先市场！”
近日，打开淘宝网、京东商城，铺天盖地都是“预售智利车厘子”的商家。
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，在广东及香港被直译做“车厘子”，它被誉为“果中钻石”，以其味道甘甜、香气独特、外形娇小而备受消费者喜爱。
今年，“高端大气上档次”的智利樱桃借鉴了金融市场的独特交易形式——“期货”，高调登上了淘宝网、京东商城等电商平台。
不过，樱桃好吃，可电子樱桃却未必好卖。购买飘洋过海的大樱桃玄机颇多，高得离谱的售价更是让人难以接受。而由于是“期货”交易，实际到手的樱桃是什么样，更是无从知晓。
“期货”樱桃售卖 主打“预售促销”牌
每年的5-7月是国内樱桃上市的季节。过了这时候，再想吃到樱桃就是一件难事了。不过，地处南半球南美洲安第斯山西麓的智利，这个季节却正好是樱桃上市的时候。智利樱桃摇身一变，成为了电商平台炙手可热的“期货”。
打开淘宝网、京东商城、1号店等电商网页，搜索进口樱桃，满屏都是“预售智利车厘子”。由于智利樱桃正式上市要到11月中下旬，因此这个阶段网上销售的樱桃，同此前的大闸蟹一样，都是一种无形的概念。
“预售”的方式很简单，消费者拍下货品后先付一部分货款，即订金，尾款于收货后全部付清。虽然很多消费者对此颇有担忧，但一些商家打出的“货到付款”及“品质有问题包退”的招牌，还是吸引了不少“吃货”们。
轰轰烈烈的“期货”樱桃大战在各大电商平台拉开大幕，商家们纷纷打出“超低价格”、“亏本预售”等口号，吸引消费者前来。
在各大网站上搜索智利樱桃，可看到这些樱桃每斤的售价从60元左右到400多元不等，以60元左右一斤的最为畅销。
记者选择了一家名为“甜心果派”的淘宝店铺，他们卖的智利樱桃65元一斤，价格算比价低的。客服“yulg99”告诉记者，由于现在还在预订期，因此“亏本预售，限量抢购”，等到现货到了以后就会调至90元一斤。客服还向记者承诺，他们的樱桃绝对是物美价廉。
另一家淘宝店铺“武汉鑫东果业官方旗舰店”，客服告诉记者，现在预订樱桃能享受每斤58元的特惠价，等到月中现货到了以后价格就会有大幅提升。
记者看到，几乎所有销售大樱桃的淘宝商家都打出了“预售促销”牌。有的商家销售的樱桃甚至还“按天涨价”，早订一天就便宜一元。
在京东商城，“预售促销”同样是商家通用的销售术语。京东店铺“果众网”的客服告诉记者，他们买的樱桃预售价是85元一斤，等到现货到了以后就会按照“市场价”销售，即参考其他电商平均价格。而据一位不愿意透露姓名的淘宝卖家告诉记者，这个平均价格，大概会是预订价格的1.5-3倍。
网购进口樱桃玄机颇多
预售促销，到货涨价，这样的宣传方式让变身“期货”的进口樱桃看上去深受欢迎。不过记者咨询了很多淘宝卖家后发现，网购进口樱桃，个中玄机还真不少。
在淘宝，商家纷纷宣称自己销售的智利樱桃品质好、个头大。至于怎么判定，商家则给出了一系列如“JJ级”、特级这样的词汇。樱桃的级别到底怎么确定？不同级别有什么区别？商家却都解释不清楚。
鑫东果业的客服告诉记者，进口樱桃是按个头分级别的，他们销售的是“J级”的樱桃。但这个级别有什么内涵，他表示不很清楚。
记者向多家淘宝店主了解后发现，多数商家都不清楚樱桃分级的内涵。“甜心果派”的客服yulg99告诉记者，他们家销售的是“JJ”级智利樱桃，算是特级樱桃，记者问及这个级别怎么分时，客服却给出了一个风马牛不相及的答案——“下半年就只有智利樱桃”。
对此，记者特意采访了省农科院果树研究所苗木繁育中心的主任韩玉虎。
韩主任告诉记者，樱桃采收后的分级是销售前的一项重要工作。一般按果个大小、色泽、品质、口感以及新鲜度，将樱桃分为特级(JJJ级)、一级(JJ级)、二级(J级)等。网上销售的基本都是J级、JJ级的，真正的JJJ级较少。而很多网络卖家标注的樱桃等级也未必达标，甚至还有卖家虚报等级，或大小混装，很难说消费者购买后不会“很失望”。
韩主任介绍说，判断樱桃的好坏，要看新鲜度、品质以及个头大小等多个方面。首先，果柄越青绿说明保鲜越好，新鲜度越高；其次，果实表皮光泽度好的越新鲜；另外从色泽上看，越是呈现漆黑发亮的暗紫色果实，品质也越好；最后看个头，个头越大的果实，吃起来肉也更厚实，汁水更多，甜度高而浓郁醇厚。
韩主任还介绍说，网上销售的智利樱桃品种主要有宾莹(Bing)、霖宝(Lam-bort)、蕾妮(Rainier)等，前两种樱桃果实呈暗红色，个头大，坚实多汁，蕾妮的果实颜色比较淡，偏粉红色，果肉较细腻，吃起来更为清香。消费者单看卖家提供的图片几乎无法辨别，购买前还是应该向卖家咨询清楚。
不过记者向淘宝卖家了解过后发现，对于所谓的樱桃级别卖家还能说上一两句，谈及品种就无人敢回应。除了鑫东果业标明所售樱桃品种为宾莹外，其余卖家都没有标明。记者向商家天成果园咨询樱桃品种时，客服采取了不予回复的态度。甜心果派的客服则继续答非所问的风格，告诉记者他们销售的品种就叫“车厘子”，是国外人采用了新技术专门培育的，口感明显比国内樱桃要好。
消费者无需“迷信”进口樱桃
浏览各大电商平台，很容易被卖家上传的色泽鲜艳诱人的樱桃图片所吸引。“智利车厘子”仿佛远比春夏季销售的国产樱桃好很多。
进口樱桃真的比国产樱桃好吗？
记者向韩主任进行了一番咨询。他表示，消费者完全没必要“迷信”进口大樱桃。
韩主任介绍说，我国的胶东半岛地区、大连地区都是樱桃的主产区，该地区的樱桃果实个头大、口感好，非常受消费者欢迎。我省的运城地区近年来也发展种植了大面积的樱桃，不过目前挂果面积不大，只有万亩左右。每年5-7月，市场上能见到不同品种、不同价格的樱桃。比较好的品种有红灯、美早、砂蜜豆、拉宾斯等。这些品种的果实也是色泽鲜艳，且个头很大，部分品种上市后每斤售价能超过百元。
韩主任也告诉记者，进口樱桃的口感未必就比国产的樱桃好。近年来经过诸多科研人员的不懈努力，我国也选育出了适宜我国气候条件、品质优良的樱桃新品种，其中由省农科院果树研究所自主选育的红玛瑙大樱桃、晶玲甜樱桃等品种，果个、色泽、品质、口感完全可以超过美国、智利樱桃，并且已经在我省太原、运城、长治等地大面积推广，不久就能走进百姓的“果篮子”。而消费者在网上看到的那些售价动辄超过百元的智利车厘子未必是最好的，在产地的售价也较低，只是经过几重中间商，加上关税、运费，到了国内售价自然上去了。不过，今年受到气候影响，全球樱桃的产量都有所减少，连盛产樱桃的美国也不例外，因此普遍涨价也是有可能的。
如此看来，消费者想要在冬季吃到新鲜安全、品质上乘的进口大樱桃，还是要多多下功夫，不要轻易被图片和网络卖家的描述“骗”过去。
“智利车厘子开始预售啦！”“预售巨亏价，领先市场！”
近日，打开淘宝网、京东商城，铺天盖地都是“预售智利车厘子”的商家。
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，在广东及香港被直译做“车厘子”，它被誉为“果中钻石”，以其味道甘甜、香气独特、外形娇小而备受消费者喜爱。
今年，“高端大气上档次”的智利樱桃借鉴了金融市场的独特交易形式——“期货”，高调登上了淘宝网、京东商城等电商平台。
不过，樱桃好吃，可电子樱桃却未必好卖。购买飘洋过海的大樱桃玄机颇多，高得离谱的售价更是让人难以接受。而由于是“期货”交易，实际到手的樱桃是什么样，更是无从知晓。
“期货”樱桃售卖 主打“预售促销”牌
每年的5-7月是国内樱桃上市的季节。过了这时候，再想吃到樱桃就是一件难事了。不过，地处南半球南美洲安第斯山西麓的智利，这个季节却正好是樱桃上市的时候。智利樱桃摇身一变，成为了电商平台炙手可热的“期货”。
打开淘宝网、京东商城、1号店等电商网页，搜索进口樱桃，满屏都是“预售智利车厘子”。由于智利樱桃正式上市要到11月中下旬，因此这个阶段网上销售的樱桃，同此前的大闸蟹一样，都是一种无形的概念。
“预售”的方式很简单，消费者拍下货品后先付一部分货款，即订金，尾款于收货后全部付清。虽然很多消费者对此颇有担忧，但一些商家打出的“货到付款”及“品质有问题包退”的招牌，还是吸引了不少“吃货”们。
轰轰烈烈的“期货”樱桃大战在各大电商平台拉开大幕，商家们纷纷打出“超低价格”、“亏本预售”等口号，吸引消费者前来。
在各大网站上搜索智利樱桃，可看到这些樱桃每斤的售价从60元左右到400多元不等，以60元左右一斤的最为畅销。
记者选择了一家名为“甜心果派”的淘宝店铺，他们卖的智利樱桃65元一斤，价格算比价低的。客服“yulg99”告诉记者，由于现在还在预订期，因此“亏本预售，限量抢购”，等到现货到了以后就会调至90元一斤。客服还向记者承诺，他们的樱桃绝对是物美价廉。
另一家淘宝店铺“武汉鑫东果业官方旗舰店”，客服告诉记者，现在预订樱桃能享受每斤58元的特惠价，等到月中现货到了以后价格就会有大幅提升。
记者看到，几乎所有销售大樱桃的淘宝商家都打出了“预售促销”牌。有的商家销售的樱桃甚至还“按天涨价”，早订一天就便宜一元。
在京东商城，“预售促销”同样是商家通用的销售术语。京东店铺“果众网”的客服告诉记者，他们买的樱桃预售价是85元一斤，等到现货到了以后就会按照“市场价”销售，即参考其他电商平均价格。而据一位不愿意透露姓名的淘宝卖家告诉记者，这个平均价格，大概会是预订价格的1.5-3倍。
网购进口樱桃玄机颇多
预售促销，到货涨价，这样的宣传方式让变身“期货”的进口樱桃看上去深受欢迎。不过记者咨询了很多淘宝卖家后发现，网购进口樱桃，个中玄机还真不少。
在淘宝，商家纷纷宣称自己销售的智利樱桃品质好、个头大。至于怎么判定，商家则给出了一系列如“JJ级”、特级这样的词汇。樱桃的级别到底怎么确定？不同级别有什么区别？商家却都解释不清楚。
鑫东果业的客服告诉记者，进口樱桃是按个头分级别的，他们销售的是“J级”的樱桃。但这个级别有什么内涵，他表示不很清楚。
记者向多家淘宝店主了解后发现，多数商家都不清楚樱桃分级的内涵。“甜心果派”的客服yulg99告诉记者，他们家销售的是“JJ”级智利樱桃，算是特级樱桃，记者问及这个级别怎么分时，客服却给出了一个风马牛不相及的答案——“下半年就只有智利樱桃”。
对此，记者特意采访了省农科院果树研究所苗木繁育中心的主任韩玉虎。
韩主任告诉记者，樱桃采收后的分级是销售前的一项重要工作。一般按果个大小、色泽、品质、口感以及新鲜度，将樱桃分为特级(JJJ级)、一级(JJ级)、二级(J级)等。网上销售的基本都是J级、JJ级的，真正的JJJ级较少。而很多网络卖家标注的樱桃等级也未必达标，甚至还有卖家虚报等级，或大小混装，很难说消费者购买后不会“很失望”。
韩主任介绍说，判断樱桃的好坏，要看新鲜度、品质以及个头大小等多个方面。首先，果柄越青绿说明保鲜越好，新鲜度越高；其次，果实表皮光泽度好的越新鲜；另外从色泽上看，越是呈现漆黑发亮的暗紫色果实，品质也越好；最后看个头，个头越大的果实，吃起来肉也更厚实，汁水更多，甜度高而浓郁醇厚。
韩主任还介绍说，网上销售的智利樱桃品种主要有宾莹(Bing)、霖宝(Lam-bort)、蕾妮(Rainier)等，前两种樱桃果实呈暗红色，个头大，坚实多汁，蕾妮的果实颜色比较淡，偏粉红色，果肉较细腻，吃起来更为清香。消费者单看卖家提供的图片几乎无法辨别，购买前还是应该向卖家咨询清楚。
不过记者向淘宝卖家了解过后发现，对于所谓的樱桃级别卖家还能说上一两句，谈及品种就无人敢回应。除了鑫东果业标明所售樱桃品种为宾莹外，其余卖家都没有标明。记者向商家天成果园咨询樱桃品种时，客服采取了不予回复的态度。甜心果派的客服则继续答非所问的风格，告诉记者他们销售的品种就叫“车厘子”，是国外人采用了新技术专门培育的，口感明显比国内樱桃要好。
消费者无需“迷信”进口樱桃
浏览各大电商平台，很容易被卖家上传的色泽鲜艳诱人的樱桃图片所吸引。“智利车厘子”仿佛远比春夏季销售的国产樱桃好很多。
进口樱桃真的比国产樱桃好吗？
记者向韩主任进行了一番咨询。他表示，消费者完全没必要“迷信”进口大樱桃。
韩主任介绍说，我国的胶东半岛地区、大连地区都是樱桃的主产区，该地区的樱桃果实个头大、口感好，非常受消费者欢迎。我省的运城地区近年来也发展种植了大面积的樱桃，不过目前挂果面积不大，只有万亩左右。每年5-7月，市场上能见到不同品种、不同价格的樱桃。比较好的品种有红灯、美早、砂蜜豆、拉宾斯等。这些品种的果实也是色泽鲜艳，且个头很大，部分品种上市后每斤售价能超过百元。
韩主任也告诉记者，进口樱桃的口感未必就比国产的樱桃好。近年来经过诸多科研人员的不懈努力，我国也选育出了适宜我国气候条件、品质优良的樱桃新品种，其中由省农科院果树研究所自主选育的红玛瑙大樱桃、晶玲甜樱桃等品种，果个、色泽、品质、口感完全可以超过美国、智利樱桃，并且已经在我省太原、运城、长治等地大面积推广，不久就能走进百姓的“果篮子”。而消费者在网上看到的那些售价动辄超过百元的智利车厘子未必是最好的，在产地的售价也较低，只是经过几重中间商，加上关税、运费，到了国内售价自然上去了。不过，今年受到气候影响，全球樱桃的产量都有所减少，连盛产樱桃的美国也不例外，因此普遍涨价也是有可能的。
如此看来，消费者想要在冬季吃到新鲜安全、品质上乘的进口大樱桃，还是要多多下功夫，不要轻易被图片和网络卖家的描述“骗”过去。
