部分赣南脐橙被曝添加甜蜜素 株洲果商：这已是业内公开的秘密
【影响】
没加甜蜜素的湖南本土脐橙卖不动
昨日上午，在金世纪果品大市场停车坪边上，停了一排小货车，车上都堆满了常德石门脐橙，几名女性消费者正在试吃，之后没有购买就走了。“这个橙子有酸味，赣南脐橙虽然贵很多，但是没有一点酸味，口感要好很多。”一名消费者对记者说。
对此，销售石门脐橙10多年的刘女士显得很无奈。“自从2、3年前赣南脐橙喷洒甜蜜素后，我的生意就大不如前了。”刘女士说，以前她每天最多可以销出3000斤，现在的日销量最多只有1000斤。
几名石门脐橙销售商表示，石门脐橙现在的批发价为1元每斤，而赣南脐橙每斤的批发价高达2.2元-2.8元（按个头大小）。“我们有时告诉消费者赣南脐橙添加了甜蜜素，吃多了对身体不好，但他们觉得赣南脐橙没有酸味，还是不愿买我们的货。”
陈小杰说，同样是赣南脐橙，他销售未加蜜的橙子每斤只能卖到1.4-1.8元，而销售也大受影响。“以前每天最多可以卖出7000斤，现在减少了一半以上。”
名词解释：甜蜜素
甜度是蔗糖的30-40倍有致癌、致畸作用
记者了解到，甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种无营养甜味剂，其甜度是蔗糖的30-40倍。因甜蜜素有致癌、致畸作用，美国、加拿大、日本等国已全面禁用。
市农业局总农艺师罗细明介绍，甜蜜素有时会使用在食品上，但对鲜果使用甜蜜素是不允许的。“经常食用甜蜜素含量超标的水果和食品，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。”
据了解，糖精钠是目前甜味剂中滥用最多的，其安全性问题一直没有得到很好的解决。世界许多国家都限制糖精钠的使用量。我国规定，糖精使用量限定在≤0.15克/千克范围内，但与发达国家相比，我国糖精钠使用量超出正常使用量的14倍。
【小窍门】
是否喷了甜蜜素
可用“闻”和“吃”来鉴别
陈小杰介绍，消费者是无法从脐橙的外观鉴别其是否喷洒了甜蜜素的，只能用“闻”和“吃”进行鉴别。
“没有加蜜的脐橙闻起来有浓郁的橙香味，但加蜜的脐橙闻起来只有淡淡的橙香。”陈小杰说，赣南脐橙的酸味要到过年前才会消退，如果消费者现在吃的脐橙没有一点酸味，应该就是加了甜蜜素的。
自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色
陈小杰表示，一些不法销售商为了提前占有市场，还会在每年9月份就对青果进行催熟、染色。“被催熟的脐橙，橙蒂干枯容易脱落，而自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色。”陈小杰说，如果脐橙橙蒂出现红色，橙蒂周围果皮的颜色与下端果皮颜色不一致，则脐橙可能被染色。“染色的脐橙可用湿纸巾擦拭，或者在温水中泡5分钟左右，用纸巾擦拭后如果纸巾变红，就是染色橙。”
【相关新闻】
赣州已销毁早采脐橙青果2万斤
10月底，针对媒体披露“部分赣南脐橙由青果催熟，染色打蜡加蜜后上市”等情况，江西省赣州市果业局已开展了排查，共销毁早采脐橙青果2万斤。
赣州市果业局相关负责人介绍，脐橙催熟事件发生后，赣州各县市区都成立了果园巡视组，对正在催熟的果品进行现场销毁，共制止果农早采15起，销毁早采脐橙青果2万斤左右。
据悉，该项执法检查时间从2013年10月20日开始，到2014年1月底结束，为期100天。
没加甜蜜素的湖南本土脐橙卖不动
昨日上午，在金世纪果品大市场停车坪边上，停了一排小货车，车上都堆满了常德石门脐橙，几名女性消费者正在试吃，之后没有购买就走了。“这个橙子有酸味，赣南脐橙虽然贵很多，但是没有一点酸味，口感要好很多。”一名消费者对记者说。
对此，销售石门脐橙10多年的刘女士显得很无奈。“自从2、3年前赣南脐橙喷洒甜蜜素后，我的生意就大不如前了。”刘女士说，以前她每天最多可以销出3000斤，现在的日销量最多只有1000斤。
几名石门脐橙销售商表示，石门脐橙现在的批发价为1元每斤，而赣南脐橙每斤的批发价高达2.2元-2.8元（按个头大小）。“我们有时告诉消费者赣南脐橙添加了甜蜜素，吃多了对身体不好，但他们觉得赣南脐橙没有酸味，还是不愿买我们的货。”
陈小杰说，同样是赣南脐橙，他销售未加蜜的橙子每斤只能卖到1.4-1.8元，而销售也大受影响。“以前每天最多可以卖出7000斤，现在减少了一半以上。”
名词解释：甜蜜素
甜度是蔗糖的30-40倍有致癌、致畸作用
记者了解到，甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种无营养甜味剂，其甜度是蔗糖的30-40倍。因甜蜜素有致癌、致畸作用，美国、加拿大、日本等国已全面禁用。
市农业局总农艺师罗细明介绍，甜蜜素有时会使用在食品上，但对鲜果使用甜蜜素是不允许的。“经常食用甜蜜素含量超标的水果和食品，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。”
据了解，糖精钠是目前甜味剂中滥用最多的，其安全性问题一直没有得到很好的解决。世界许多国家都限制糖精钠的使用量。我国规定，糖精使用量限定在≤0.15克/千克范围内，但与发达国家相比，我国糖精钠使用量超出正常使用量的14倍。
【小窍门】
是否喷了甜蜜素
可用“闻”和“吃”来鉴别
陈小杰介绍，消费者是无法从脐橙的外观鉴别其是否喷洒了甜蜜素的，只能用“闻”和“吃”进行鉴别。
“没有加蜜的脐橙闻起来有浓郁的橙香味，但加蜜的脐橙闻起来只有淡淡的橙香。”陈小杰说，赣南脐橙的酸味要到过年前才会消退，如果消费者现在吃的脐橙没有一点酸味，应该就是加了甜蜜素的。
自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色
陈小杰表示，一些不法销售商为了提前占有市场，还会在每年9月份就对青果进行催熟、染色。“被催熟的脐橙，橙蒂干枯容易脱落，而自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色。”陈小杰说，如果脐橙橙蒂出现红色，橙蒂周围果皮的颜色与下端果皮颜色不一致，则脐橙可能被染色。“染色的脐橙可用湿纸巾擦拭，或者在温水中泡5分钟左右，用纸巾擦拭后如果纸巾变红，就是染色橙。”
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10月底，针对媒体披露“部分赣南脐橙由青果催熟，染色打蜡加蜜后上市”等情况，江西省赣州市果业局已开展了排查，共销毁早采脐橙青果2万斤。
赣州市果业局相关负责人介绍，脐橙催熟事件发生后，赣州各县市区都成立了果园巡视组，对正在催熟的果品进行现场销毁，共制止果农早采15起，销毁早采脐橙青果2万斤左右。
据悉，该项执法检查时间从2013年10月20日开始，到2014年1月底结束，为期100天。
