“老刘,你的11吨有机质肥料装好了,赶快拉回家吧,别耽误用!”
　　
　　“不耽误。天还有点冷,我想等几天再用!”
　　
　　“想着点啊,用的时候一定要用旋耕机充分和板结的土壤搅拌啊!”
　　
　　2月26日,在栖霞市蛇窝泊镇旭瑞生物科技有限公司,老板王成刚与果农刘文武相谈甚欢。刘文武的拖拉机上,11吨肥料已经码放整齐,老刘喜笑颜开:“真没想到啊,往日都嫌碍事的苹果枝条,能摇身一变成为人见人爱的生物质有机肥,既变废为宝,又节约化肥开支,还洁净了生活环境,一举三得!”
　　
　　老刘所说的“宝贝”,是王成刚去年研究成功的利用苹果废弃枝条加工的生物质有机肥。记者在现场看到,偌大的一个厂区,原本是一个4000多吨容量的冷库,现已被王成刚改造成了生产车间。东边,是来料粉碎机、装箱机,西边是传输带、高压锅,北边是肥料发酵车间、装包机、封袋机等。20多个工人正在紧张忙碌着。厂子外面的一块近万平方米的空地上,则密密麻麻堆着苹果枝条。
　　
　　“全是附近果农送来的,差不多能有2万吨吧”,看着成堆的果树枝,老王解释道:“这东西以前确实除了烧火,啥用也没有。但现在不同了,经过几年的辛苦努力,去年底自己已成功研制出了由苹果枝条为主发酵的生物质有机肥。”
　　
　　苹果枝条变身有机肥,其间要经过一系列复杂的工艺,王成刚介绍说。首先,要把苹果枝条粉碎成米粒大小的颗粒,然后装入特制的容器内,放进全密封的高压锅,在127℃的高温下,进行连续6个小时的灭菌,然后转入由原来的冷库改造的养菌车间,注射进5个菌种共计80多种单一的菌群,在50℃的恒温下连续发酵21天,最后打包、装袋。
　　
　　在王成刚的车间里,一个个巨大的养菌钵排成几排。里面装着已经粉碎的苹果枝条,呈现暗红色,上面长着一层白色的菌丝。
　　
　　“将来把它们埋入地下,这些菌种就开始活跃起来,经过大量繁殖,把有机质转化成果树生长所必须的营养元素,并且能有效抑制有害物质的产生,使土壤得到软化”,王成刚介绍说,“而暗红色则是因为苹果枝条中含有大量的铁元素,经过氧化生成的,这对于苹果树的生产也是必不可少的!”
　　
　　今年38岁的王成刚,原本经营着这个冷库,主要储存苹果。这几年随着冷库增多,经营受到制约,他一直在思考着转型。与此同时,他发现由于之前果农大化肥的使用率偏高,从而导致果园出现土壤肥力下降、板结等问题。要解决这个问题,最好的办法是加大有机肥的施用比例,但目前市场上的有机肥,不仅价格高(每吨近3000元),而且有机质含量低(普遍在50%左右)。
　　
　　偶然一次出差,王成刚发现有些地方用棉花籽作原料,能够生产出有机肥,于是他马上想到了家乡的苹果枝条。全市近70万亩果园,每年修剪下来的果树枝条有20多万吨,要是能充分利用起来,应该潜力很大。于是,2009年他开始研究,并在冷库内上了试验室,专门研究苹果枝条发酵。几年来,他先后到哈尔滨大学菌类研究所、河南农业大学、山东诸城菌种研究所等国内专门进行菌类研究的场所进行了学习考察。之后,又邀请了中国农科院烟台海洋研究所衣悦涛院士,亲自上门帮助进行菌种研究。经过数百次实验,王成刚最终攻克了技术难关。苹果枝条生物质有机肥也应运而生,目前已通过了省科技厅认证,获得了国家专利,填补了国内空白。
　　
　　“尽管各方面技术都已经成熟,但我并不想成立专门的生产企业,走市场化运作的道路”,王成刚坦言,“因为那样肥料推广费、代理费、宣传费,会是很大的一个数字,最终还得摊到老百姓身上”。所以,他想坚持来料加工这条道路,老百姓把自家的苹果枝条送来,他给加工成有机肥,收取加工费。“算上苹果枝条钱,一吨才800元,这比市场价便宜了2000多元。”王成刚介绍,并且这样加工的有机肥,有机质含量在90%以上,超出市场肥料的一倍多。