进口西瓜“黑美人”2元一斤
昨天，记者在水果批发市场、超市了解到，目前市面上当道的西瓜以进口为主，特别是个头大、价格低的越南黑美人，很受市民的青睐。
在下关农贸中心，西瓜批发商王师傅向记者介绍说，他所销售的西瓜就是产自越南，黑皮红瓤，一个大概10多斤，名叫“黑美人”，目前市民散买的价格是2块一斤，成箱批发则最低1块6一斤，而上个礼拜，批发价格还在2元/斤以上。
说到进口西瓜的销售情况，批发商王先生告诉记者：“目前本地西瓜还没上市，正是越南黑皮西瓜成熟的时候，进口西瓜和海南产的口感差不多，但是价格更低，所以批发商比较青睐进口西瓜。”柳 扬
[今日菜谱]西瓜鸡
主料：西瓜、鸡
做法：1、选一个中等大小的西瓜，在瓜蒂外切开小碗样的口，将瓜瓤用汤匙挖出(可另吃)。2、切下一只鸡的鸡脯和鸡大腿上的嫩肉，用备好的各种调料(如黄酒、味精、葱、姜、蒜蓉、精盐各适量)拌匀。3、将拌好的鸡块放入瓜壳内，添水淹没，把瓜蒂片原封对好，用干净竹签钉死，放至瓷盆上蒸一小时左右(压力锅约20分钟)。4、蒸好后，打开瓜蒂清香扑鼻，别具风味。 柳杨 整理
