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吃了白籽吃黑籽 今年无锡西瓜销量增价格降

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国日报   发布者:webmaster
热度97票  浏览129次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年6月16日 12:15
  “懒儿子”吃西瓜不想吐籽要吃白籽瓜,妈妈却说黑籽西瓜才是自然成熟的。昨天,记者在大通路一小区的水果店门前,看到孩子和妈妈在买西瓜时发生有趣的分歧。
  
  渐入旺季每日交易700吨
  
  “白籽瓜的籽软些,不用吐籽,吐籽太麻烦了!”七岁的孩子强烈表示要买白籽瓜,吃起来省事。而在妈妈沈女士的印象中“黑籽红瓤”才是好西瓜的标准模样。可如今西瓜上市越来越早,要买到黑籽瓜却不容易了。“黑籽瓜吃起来放心,不是催熟的,不会是大棚里生长的。”但沈女士的固有观念被水果店老板打破了:这个时节,只有外地瓜才有黑籽的,本地瓜基本上都是白籽。
  
  眼下正是本地西瓜批量上市之际,尤其是近几日,气温节节攀升,西瓜销量扶摇直上,成了家家户户的“水果王”。锡澄路水果批发市场提供的数据显示,从上周起西瓜渐入旺季,日交易量达到700吨左右。既有以东台特小凤、上海8428、浙江8424以及京欣瓜等为主的外地瓜,也有不少本地瓜。西瓜均价比去年同期下降了15%,销量则增长了20%。
  
  “一方面是种植面积增大了,另一个原因是不少果农吸取了去年的教训。”该市场相关负责人分析,去年西瓜价格上不去,一些果农和批发商舍不得卖,想等天气热了再采摘。没想到,去年是“凉夏”,到后来西瓜也卖不出去,很多都烂在地里了。所以今年西瓜一成熟,一些亏怕了的瓜农担心气候再出现反常,乘着气温一升,和心理价位差不多了就纷纷出手。
  
  下周起本地黑籽瓜上市
  
  至于白籽瓜、黑籽瓜的争论,记者也采访了业内人士。
  
  “头茬瓜是白籽的,二茬瓜是黑籽。”另外,露天种植的西瓜基本上也是黑籽的。目前正值头茬瓜和二茬瓜交替之际,其中本地瓜多为头茬瓜。由于本地西瓜几乎都种在大棚内,因此市民买到的本地白籽瓜可以判定是头茬瓜。
  
  种了近20年西瓜的西瓜种植大户蒋先生表示,瓜是白籽还是黑籽与授粉有很大关系,正常露天西瓜可以通过风、蜜蜂等来授粉,成熟时间是6月底至7月初。现在许多西瓜种在大棚里,第一批在4月底至5月初就上市了。3月中上旬正值早春,气温较低,大棚内没有蜜蜂授粉,为了提高坐果率,种植户通过人工授粉来使雌花“受孕”。一般来说,除了头茬瓜是白籽瓜外,二茬、三茬甚至四茬瓜都是黑籽瓜。西瓜好吃与否和黑籽、白籽没有关系,和光照是否充足、昼夜温差大小以及管理技术等有关系。
  
  据蒋先生介绍,再过五六天本地头茬瓜基本结束了,而二茬瓜目前已有少量上市,待下周会陆续增多,也就是说市民接下来吃到的基本上都是黑籽瓜了。有多位瓜农告诉记者,随着头茬瓜下市二茬瓜上市,无锡西瓜的产量会逐渐减少,不排除会涨价的可能。如果接下来连续高温,本地瓜涨价的可能性很大。
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