本网讯 2009年6月25日，给枇杷施产后肥：“住商”复合肥15包，鸡粪、猪粪等有机肥30包；2009年7月21日，田间土硬，用林公坞水库水注水，每亩用水量20立方，地势低处喷水，每亩用水量10立方；2009年10月8日~15日，修枝、除草……这是记者昨天上午从兰溪市女埠街道穆坞村枇杷种植大户王利江的《枇杷园标准化管理记录本》上看到的记录内容。
　　
　　王利江家种有15亩枇杷。之所以会写下这些管理记录，王利江说，从去年6月枇杷下市开始，村里的枇杷专业合作社推行枇杷绿色标准化生产，要求种植大户将枇杷园实施的每一项管理都记录在册。“这不，用什么肥、用多少水、什么时间等都得记录下来，一点都不能落下。”
　　
　　谈及为何要推行绿色标准化生产，该村党支部书记、穆坞枇杷专业合作社理事长王茂星说，“穆坞枇杷”2004年通过绿色食品认证，是浙江省名牌产品，穆坞村则是浙江省森林食品基地。要提高枇杷附加值，保持枇杷品质的稳定，必须推行绿色标准化生产。目前，他们村所有村民都加入了枇杷专业合作社，而《枇杷园标准化管理记录本》是推行标准化生产必须的。
　　
　　穆坞村是兰溪的枇杷专业村，全村有403户、1400多人。枇杷种植面积4500多亩，加上村民到周边村子承包土地种植的枇杷，该村的枇杷种植面积达5500多亩，户均枇杷种植面积10多亩。去年，该村枇杷收入1600多万元，人均1.2万余元，是村民的主要收入来源。
　　
　　近年来，该村在枇杷品质提升和品牌保护上动作不断。从2007年起，为消除枇杷未完全成熟就上市而影响品质的行为，该村统一上市时间，要求枇杷成熟度在90%以上才能采摘。同时，对精品枇杷包装进行规范，不够规格的枇杷，不准进精品箱；去年在精品包装的枇杷上启用防伪标志；今年又推行绿色标准化生产。据了解，该村的白枇杷是全市最贵的，1只要卖2元多。而高附加值的背后，是该村对枇杷品质提升和品牌保护的持续努力。
　　
　　王茂星告诉记者，枇杷是冬季开花、夏季结果，不用施农药的水果，施肥管理最为重要。因此，在枇杷的绿色标准化生产上，他们村除了试行《枇杷园标准化管理记录本》外，还给枇杷施测土配方肥料，时时监测枇杷的水土等种植环境。目前，该村设有33个土样监测点，在农业部门的指导下，根据土壤的实际情况，配施硼、铁、锌、镁肥，给枇杷吃“营养餐”。同时，对水土等种植环境进行实时监测，每年至少送权威部门检测三次以上。
　　
　　据悉，受3月份严重低温冻害天气影响，今年该村的枇杷减产90%左右。不过，通过精心管理，该村有少量白枇杷已从5月20日开始上市，预计5月28日左右可大量上市。目前，每公斤白枇杷的价格在30元左右，品质好的可达50元，均比往年高。