无锡地产葡萄丰收 行家提示一串一斤半内最好
人民网无锡7月18日电(陈超)一咬一口蜜汁的无锡阳山水蜜桃还没尝够,最甜、最干净的无锡新区鸿山葡萄又要上市了。近日记者在鸿山当地了解到,今年高温天来得早,葡萄上市时间也比往年早,产量比往年略高,为了解决团购业务萎缩导致的销路不畅,鸿山的果农今年打算主动出击,把葡萄卖进城。
往年等客上门
无锡新区鸿山街道是无锡市区最知名的葡萄产区,整个街道有5200多亩葡萄园,700多户农户都靠种葡萄为生,年销售额超过1亿元。鸿山产的“泰伯鸿山”牌葡萄与普通葡萄相比,更甜,更干净,一直深受无锡市民喜爱。往年这个时候,鸿山当地的葡萄种植户通常都乐呵呵地坐在家中,等着老关系户上门采购,根本不用费心思琢磨葡萄园里的葡萄怎么卖。
“基本上还没到7月份,就有很多企业单位来预定我们的葡萄,一拿就是几十、上百箱。有的年份葡萄上市晚,他们还反复打电话来催,要求我们一上市就抓紧通知,他们直接派车来拖。”鸿山当地的葡萄种植户周先生说。
今年主动出击
不过今年不同。考虑到整个经济大形势对水果行业的影响,早在5月份,鸿山葡萄协会的会长赵春华就带着人张罗着与无锡果品批发市场联系,他们打算让鸿山葡萄主动走进无锡市区的超市、卖场,争取把葡萄卖进城。
“根据我们的分析,往年鸿山葡萄的销量,企业、单位的团购要占到50%,自驾采摘占到10%,剩下的40%才是零售、批发。”赵春华说,因为听说之前的青鱼、杨梅、水蜜桃等地产农产品都曾经出现过销路不畅的问题,所以果农们从5月份开始就一直在担心这事,加上这几年无锡本地乃至外地的葡萄种植面积都在扩大,“量上去了,竞争肯定更激烈。”
赵春华说,现在他们除了维护以往的老客户之外,做得最多的事情就是争取能大批量地进入批发市场,与浙江等地来无锡的葡萄同台竞争。周先生也同意赵春华的观点,他说:“相比之下鸿山的葡萄品质更好,我们争取随行就市把价格也降一降,薄利多销,这样老百姓能得实惠,我们的销路也拓宽了。”
葡萄并非个大好
近年来葡萄生产都推行统一的管理规范,采用无公害的种植技术和标准,讲究的是控质减量,每亩葡萄的产量严格控制在2000斤以内。“这样才能保证葡萄的口感和品质。”赵春华提醒说,这种方式生产出来的葡萄才是最好的葡萄。市民在挑选葡萄时候也要注意,选购葡萄,个头不宜过大,高品质的葡萄一串应严格控制在750克以内,并非个头超过乒乓球就一定是好葡萄。
据了解,为了应对团购萎缩带来的销路不畅,鸿山的葡萄还形成了丰富的品种,便宜的三五元一斤,中等的10元一斤,最贵的也有二三十元一斤的。目前已经有少量上市,批发价在8元一斤左右,预计大批量上市将在7月底、8月初,甚至到9月份还会有晚熟的品种上市。
往年等客上门
无锡新区鸿山街道是无锡市区最知名的葡萄产区,整个街道有5200多亩葡萄园,700多户农户都靠种葡萄为生,年销售额超过1亿元。鸿山产的“泰伯鸿山”牌葡萄与普通葡萄相比,更甜,更干净,一直深受无锡市民喜爱。往年这个时候,鸿山当地的葡萄种植户通常都乐呵呵地坐在家中,等着老关系户上门采购,根本不用费心思琢磨葡萄园里的葡萄怎么卖。
“基本上还没到7月份,就有很多企业单位来预定我们的葡萄,一拿就是几十、上百箱。有的年份葡萄上市晚,他们还反复打电话来催,要求我们一上市就抓紧通知,他们直接派车来拖。”鸿山当地的葡萄种植户周先生说。
今年主动出击
不过今年不同。考虑到整个经济大形势对水果行业的影响,早在5月份,鸿山葡萄协会的会长赵春华就带着人张罗着与无锡果品批发市场联系,他们打算让鸿山葡萄主动走进无锡市区的超市、卖场,争取把葡萄卖进城。
“根据我们的分析,往年鸿山葡萄的销量,企业、单位的团购要占到50%,自驾采摘占到10%,剩下的40%才是零售、批发。”赵春华说,因为听说之前的青鱼、杨梅、水蜜桃等地产农产品都曾经出现过销路不畅的问题,所以果农们从5月份开始就一直在担心这事,加上这几年无锡本地乃至外地的葡萄种植面积都在扩大,“量上去了,竞争肯定更激烈。”
赵春华说,现在他们除了维护以往的老客户之外,做得最多的事情就是争取能大批量地进入批发市场,与浙江等地来无锡的葡萄同台竞争。周先生也同意赵春华的观点,他说:“相比之下鸿山的葡萄品质更好,我们争取随行就市把价格也降一降,薄利多销,这样老百姓能得实惠,我们的销路也拓宽了。”
葡萄并非个大好
近年来葡萄生产都推行统一的管理规范,采用无公害的种植技术和标准,讲究的是控质减量,每亩葡萄的产量严格控制在2000斤以内。“这样才能保证葡萄的口感和品质。”赵春华提醒说,这种方式生产出来的葡萄才是最好的葡萄。市民在挑选葡萄时候也要注意,选购葡萄,个头不宜过大,高品质的葡萄一串应严格控制在750克以内,并非个头超过乒乓球就一定是好葡萄。
据了解,为了应对团购萎缩带来的销路不畅,鸿山的葡萄还形成了丰富的品种,便宜的三五元一斤,中等的10元一斤,最贵的也有二三十元一斤的。目前已经有少量上市,批发价在8元一斤左右,预计大批量上市将在7月底、8月初,甚至到9月份还会有晚熟的品种上市。