于洪和：矮化苹果自根砧能预防三大病
【导视】一个年过80的老人，研究矮化苹果30年，他提出的自根砧育苗能预防三大病的观点引起了专家的关注。《乡村四季》稍后为你播出。
蔡德强王玉蕾
【口播】丰收海阳，乡村四季。观众朋友，大家好，欢迎你收看《乡村四季》节目，我是你的朋友小潘。这人啊，过到八十岁时，完全可以颐享天年，但在郭城镇有一位82岁的老人，一直都没闲着，他潜心研究矮化苹果栽植技术，而且研究出了名堂，他提出的自根砧育苗能预防三大病的观点被专家点赞。
【同期声】于洪和
矮化中间砧不是先进的技术最先进的技术是矮化自根砧，既没有病变，还抗轮纹病这是我二十八九年研究这个技术就想叫烟台地区的苹果再上一层楼
【解说】如果你在苹果栽植方面略知一二的话，就会对眼前这位老人所提的观点表示惊讶。老人名叫于洪和，郭城镇后夼村农民，别看他年龄超过80岁，但喜欢钻研，从上世纪80年代止今，他一直投身于矮化苹果栽培技术的研究。现在，他提出了一个确实与专家相左的观点，自根砧比中间砧好!
【同期声】于洪和
矮化中间砧它也能解决大小年但它不如自根砧在同样的情况下同一个品种嫁接在矮化自根砧上糖度高着色好它透光面积好自然着色就好糖度就高所以说国际流行的就是国际推行就是矮化自根砧咱国内树现在是已经失去国际市场竞争能力所以说咱中国现在正在起步
【解说】看来，于大爷研究的矮化苹果栽培技术在咱中国是方兴未艾的前沿性课题，真是令人刮目相看呢。现在呢，我们就来了解一下什么叫做自根砧和中间砧。
【解说字幕】依矮化砧木所处部位不同分矮化自根砧和矮化中间砧。自根砧，就是由自身器官、组织体细胞所形成根系的砧木。
中间砧，位于接穗和基砧之间的一段砧木。矮化中间砧苹果苗是由基砧、中间砧和接穗品种三部分所组成，所以需要嫁接两次。
【解说】上世纪80年代，中国大地上首次出现矮化苹果树种，树长得矮，但果结得多，这引起了于洪和的兴趣。
【同期声】于洪和
听老果园技术员说是小树是外国的技术，而不是中国的技术。
【解说】这时候，他得到一个消息，就是青岛农科所举办矮化苹果栽培技术培训班。于是，49岁的郭城镇后夼村农民于洪和就报名参加此次培训，讲课者是青岛农科所专家杨进，杨进当时在国内是颇有影响的矮化果树专家。
【同期声】于洪和
参加学习班以后(杨进)就说我们现在学习班只推行矮化中间砧自根砧树是在各国包括中国现在地理、气候都不适宜。
【解说】没想到，于洪和对专家的话却不以为然，因为他过去采用自根砧成功嫁接过许多植物。
【同期声】于洪和
我就不相信什么专家了我就非得研究研究看看不可
【解说】回到家的于洪和决定研究矮化苹果自根砧，这无疑是对权威的挑战。当时他面临的困难很多，一是没有土地供他实验，二是没有老师指导，当时懂矮化苹果的人都把精力用在中间砧上了。
【同期声】于洪和
全国所有技术人员都认为矮化自根砧树是淘汰的技术我就抓住这一个机遇如果淘汰的技术我能研究好我就(成了)全国第一
【解说】执着的原因在于自信，乐观的于洪和坚持认为：自根砧一定能打败中间砧。1986年，于洪和再次来到青岛，以采购中间砧苗木的名义引进了10亩苹果苗，回来后他把4亩树苗用来进行自根砧的研究。
【同期声】于洪和
最大的困哪是压条生根压条生根这是旧的方式(另一段)
压条的时候太困难了生根也困难繁殖也慢我晚上这么想，想什么办法能叫他快速的出来苗我就没有办法我就弄一棵苹果树就把它嫁接在苹果树上嫁接苹果树上就发现东西比旧式的压条快速的多
【解说】2001年，于洪和又去了青岛，这回他是专程拜访杨进老师的。杨老师一直关注于洪和研究自根砧的情况。
【同期声】于洪和
(杨进)说在门框上比量比量你M26自根砧树长得多高矮，我一量比我说有我这么高矮他说行了不错老师说不错技术成功了你回家大面积回家租地我给你写封信呢上中央农科院你去操作苗
【解说】杨老师的话让于洪和精神振奋，他离成功越来越近了。在接下来的几年时间里，他频繁地与各地专家交流。其中包括山东农业大学教授、《中国果树》杂志社的首席顾问束怀瑞，束教授通过书信的形式把当时国内矮化苹果的技术几乎全部传授给了于洪和。
【解说】于洪和还研究发现，自根砧苹果品质好，而且还能解决果树的轮纹病、重茬病、斑点落叶病等问题，这一发现，使他兴奋异常。
【同期声】于洪和
最大的技术嫁接与培养相结合促进变异防轮纹病防重茬病这是技术内涵这是主要的技术内涵咱国内是第一家
【解说】2010年，于洪和把几十年反反复复研究的成果---红将军苹果，送到了烟台农科院果树所进行检测。检测结果表明：于洪和送检的自根砧红将军苹果无论在糖度、硬度、维C含量等指标均显著高于中间砧苹果。
【同期声】于洪和
比方说富士乔纳金这些苹果品种同样的品种嫁接矮化自根砧树糖度高(能达到多少)最少比它们高两度(烟台不是给你测出来)这不就是测出来不是看见贴在箱上(还有呢)还有没有大小年夏季也不用修剪你不看见咱照的像嘛夏季一点毛条咱也不用剪省工省力苹果质量好
【解说】于洪和把他的苹果矮化砧苗木注册为“三海”商标。2013年，“三海牌”苹果矮化砧苗木被国家农业部列为植物新品种保护品种。这标志着于洪和的研究成果得到了国家层面的认可。
【解说】尽管在矮化自根砧方面小有成就，但于洪和老人现在仍淡定不下来，因为他看到这样一种情况，果农们仍在发展乔化苹果，什么时候才能让果农们认识矮化苹果并大面积在种植矮化苹果呢？
【同期声】于洪和
乔化树(需要)多少人工管理费多少劳力你算算你看看代价有多少你好好算算这个代价有多少你光刮轮纹病时候你看看浪费多少工一家人冬天一点不停地刮夏季修剪的时候越天热越在果园里矮化树有个三百二百亩的，一夏天不用修剪，也不用刮轮纹病
(注，这段语序有调整)
【口播】80岁的农民于洪和，用他的成果再次证明了高手在民间的事实。目前，于洪和已将矮化苹果自根砧的实验成果寄往中国农科院，现在有关专家正在审核相关材料，审核的指标是自根砧在全国不同地域的成活率问题。我们预祝于洪和的研究成果早日惠及广大果农！
蔡德强王玉蕾
【口播】丰收海阳，乡村四季。观众朋友，大家好，欢迎你收看《乡村四季》节目，我是你的朋友小潘。这人啊，过到八十岁时，完全可以颐享天年，但在郭城镇有一位82岁的老人，一直都没闲着，他潜心研究矮化苹果栽植技术，而且研究出了名堂，他提出的自根砧育苗能预防三大病的观点被专家点赞。
【同期声】于洪和
矮化中间砧不是先进的技术最先进的技术是矮化自根砧，既没有病变，还抗轮纹病这是我二十八九年研究这个技术就想叫烟台地区的苹果再上一层楼
【解说】如果你在苹果栽植方面略知一二的话，就会对眼前这位老人所提的观点表示惊讶。老人名叫于洪和，郭城镇后夼村农民，别看他年龄超过80岁，但喜欢钻研，从上世纪80年代止今，他一直投身于矮化苹果栽培技术的研究。现在，他提出了一个确实与专家相左的观点，自根砧比中间砧好!
【同期声】于洪和
矮化中间砧它也能解决大小年但它不如自根砧在同样的情况下同一个品种嫁接在矮化自根砧上糖度高着色好它透光面积好自然着色就好糖度就高所以说国际流行的就是国际推行就是矮化自根砧咱国内树现在是已经失去国际市场竞争能力所以说咱中国现在正在起步
【解说】看来，于大爷研究的矮化苹果栽培技术在咱中国是方兴未艾的前沿性课题，真是令人刮目相看呢。现在呢，我们就来了解一下什么叫做自根砧和中间砧。
【解说字幕】依矮化砧木所处部位不同分矮化自根砧和矮化中间砧。自根砧，就是由自身器官、组织体细胞所形成根系的砧木。
中间砧，位于接穗和基砧之间的一段砧木。矮化中间砧苹果苗是由基砧、中间砧和接穗品种三部分所组成，所以需要嫁接两次。
【解说】上世纪80年代，中国大地上首次出现矮化苹果树种，树长得矮，但果结得多，这引起了于洪和的兴趣。
【同期声】于洪和
听老果园技术员说是小树是外国的技术，而不是中国的技术。
【解说】这时候，他得到一个消息，就是青岛农科所举办矮化苹果栽培技术培训班。于是，49岁的郭城镇后夼村农民于洪和就报名参加此次培训，讲课者是青岛农科所专家杨进，杨进当时在国内是颇有影响的矮化果树专家。
【同期声】于洪和
参加学习班以后(杨进)就说我们现在学习班只推行矮化中间砧自根砧树是在各国包括中国现在地理、气候都不适宜。
【解说】没想到，于洪和对专家的话却不以为然，因为他过去采用自根砧成功嫁接过许多植物。
【同期声】于洪和
我就不相信什么专家了我就非得研究研究看看不可
【解说】回到家的于洪和决定研究矮化苹果自根砧，这无疑是对权威的挑战。当时他面临的困难很多，一是没有土地供他实验，二是没有老师指导，当时懂矮化苹果的人都把精力用在中间砧上了。
【同期声】于洪和
全国所有技术人员都认为矮化自根砧树是淘汰的技术我就抓住这一个机遇如果淘汰的技术我能研究好我就(成了)全国第一
【解说】执着的原因在于自信，乐观的于洪和坚持认为：自根砧一定能打败中间砧。1986年，于洪和再次来到青岛，以采购中间砧苗木的名义引进了10亩苹果苗，回来后他把4亩树苗用来进行自根砧的研究。
【同期声】于洪和
最大的困哪是压条生根压条生根这是旧的方式(另一段)
压条的时候太困难了生根也困难繁殖也慢我晚上这么想，想什么办法能叫他快速的出来苗我就没有办法我就弄一棵苹果树就把它嫁接在苹果树上嫁接苹果树上就发现东西比旧式的压条快速的多
【解说】2001年，于洪和又去了青岛，这回他是专程拜访杨进老师的。杨老师一直关注于洪和研究自根砧的情况。
【同期声】于洪和
(杨进)说在门框上比量比量你M26自根砧树长得多高矮，我一量比我说有我这么高矮他说行了不错老师说不错技术成功了你回家大面积回家租地我给你写封信呢上中央农科院你去操作苗
【解说】杨老师的话让于洪和精神振奋，他离成功越来越近了。在接下来的几年时间里，他频繁地与各地专家交流。其中包括山东农业大学教授、《中国果树》杂志社的首席顾问束怀瑞，束教授通过书信的形式把当时国内矮化苹果的技术几乎全部传授给了于洪和。
【解说】于洪和还研究发现，自根砧苹果品质好，而且还能解决果树的轮纹病、重茬病、斑点落叶病等问题，这一发现，使他兴奋异常。
【同期声】于洪和
最大的技术嫁接与培养相结合促进变异防轮纹病防重茬病这是技术内涵这是主要的技术内涵咱国内是第一家
【解说】2010年，于洪和把几十年反反复复研究的成果---红将军苹果，送到了烟台农科院果树所进行检测。检测结果表明：于洪和送检的自根砧红将军苹果无论在糖度、硬度、维C含量等指标均显著高于中间砧苹果。
【同期声】于洪和
比方说富士乔纳金这些苹果品种同样的品种嫁接矮化自根砧树糖度高(能达到多少)最少比它们高两度(烟台不是给你测出来)这不就是测出来不是看见贴在箱上(还有呢)还有没有大小年夏季也不用修剪你不看见咱照的像嘛夏季一点毛条咱也不用剪省工省力苹果质量好
【解说】于洪和把他的苹果矮化砧苗木注册为“三海”商标。2013年，“三海牌”苹果矮化砧苗木被国家农业部列为植物新品种保护品种。这标志着于洪和的研究成果得到了国家层面的认可。
【解说】尽管在矮化自根砧方面小有成就，但于洪和老人现在仍淡定不下来，因为他看到这样一种情况，果农们仍在发展乔化苹果，什么时候才能让果农们认识矮化苹果并大面积在种植矮化苹果呢？
【同期声】于洪和
乔化树(需要)多少人工管理费多少劳力你算算你看看代价有多少你好好算算这个代价有多少你光刮轮纹病时候你看看浪费多少工一家人冬天一点不停地刮夏季修剪的时候越天热越在果园里矮化树有个三百二百亩的，一夏天不用修剪，也不用刮轮纹病
(注，这段语序有调整)
【口播】80岁的农民于洪和，用他的成果再次证明了高手在民间的事实。目前，于洪和已将矮化苹果自根砧的实验成果寄往中国农科院，现在有关专家正在审核相关材料，审核的指标是自根砧在全国不同地域的成活率问题。我们预祝于洪和的研究成果早日惠及广大果农！
