苹果营销要学会“狐假虎威”
为苹果营销说策略
市场营销是一门系统科学，营销策略和方法很多。但许多种苹果的农民和经销商对此了解、掌握还很不够，为了普及营销知识，促进果农增收，特总结几个苹果营销策略，希望对大家有帮助。
一曰“狐假虎威法”
借助名人或著名事件，提高苹果的身价。例如，2011年4月，陕西省白水县邀请许晴作为该县苹果代言人，这样就把白水苹果与明星联系在一起，通过名人引起消费者对白水苹果的关注，尤其是明星的粉丝会对白水苹果情有独钟。据报道，在2011年苹果采收季节，前往白水县收购苹果的客商明显多于往年，明星代言效果初显。
二曰“对比法”
人常说：不怕不识货，就怕货比货。把不同档次和质量的苹果放在一起销售，通过相互对比，不仅能衬托出高档次苹果的质量，还能满足不同层次消费者的需要，从而销量和利润都会增加。分类的最大好处是优质优价。例如，一个果农有300公斤苹果，如果不分档次，好坏混在一起销售，按平均价格每公斤4元，该果农可获销售收入1200元。如果将苹果按质量分类，一类苹果100公斤，二类苹果100公斤，三类苹果100公斤。一类苹果每公斤20元，二类苹果每公斤4元，三类苹果每公斤2元，那么其收入就可达2600元。市场营销中有一个法则：“质量好一倍，价格高十倍。”果农可以利用这一法则，提高自己的收入。
三曰“礼品法”
中国自古就有礼尚往来的习俗。如果把苹果做成礼品销售，其收入比直接卖给客商要高许多。比如，收购商给果农的价格每公斤4-6元，10公斤苹果也就是40-60元。如果把10公斤苹果做成一个礼品箱，其售价则为100-180元，其中礼品箱的成本只有3-4元。毫无疑问，把苹果做成礼品后，其收入和利润都明显增加了。
四曰“品牌法”
中国有一部分人已经先富起来了。如果能够创立苹果品牌，并保证质量的稳定性，那么“品牌苹果”将是有钱人的首选。
给苹果建立品牌还有另一个作用，可以满足不同消费者不同需求。比如，有的喜欢吃甜苹果，那他（她）只需要记住甜苹果的品牌；有的喜欢吃酸苹果，那他（她）只需记住酸苹果的品牌。
苹果品牌化有利于稳定客户。若出现质量问题，也便于消费者追溯，所以更能得到消费者的青睐。
五曰“文化诱导法”
如果给苹果附加一些文化色彩，那么苹果就会身价倍增。例如，果农可以生产“生日苹果”。某人想给女朋友杨雪梅送“生日苹果”作为生日礼物，就可以预定7个苹果，并要求这7个苹果上印上7个字“杨雪梅生日快乐”。果农在收到定金后，按要求在苹果上帖字；苹果采收后，装入精美的礼品盒；按顾客要求的时间，由快寄公司送达顾客指定的收货人。当女朋友在生日这天意外收到男朋友特意定制的“生日苹果”，一定会很高兴。当然，这种“生日苹果”是比较贵的，一般为每盒100元（含邮寄费）。但总成本约为30元左右，利润为每盒70元。
还可以做成“爱情苹果”，这个我在《趣说三农》第一期已经详细说过，这里不再赘述。
六曰“品尝法”
苹果是一种水果，其口感优劣往往能直接影响消费者的购买决策。优质苹果（尤其是口感好的苹果），可以让消费者直接品尝来诱导购买。红星软香酥公司在创业初期，大批营销人员到城市的大街小巷让市民免费品尝红星软香酥糕点，产品得到消费者认可，最终在竞争激烈的糕点市场杀出了一条血路，如今其市场占有率在陕西省已位列前茅，并开始向其它省份扩展。苹果的营销完全可以借鉴这种方法。
七曰“信息法”
通过发布信息或搜集信息的方法进行苹果销售。如今是信息化的时代，信息传播方式越来越多，获取信息的方式也日新月异。发布信息和搜集信息日渐成为人们生活不可或缺的一部分，所以，苹果销售一定要充分利用当今发达的信息平台。除了报纸、广播、电视、路牌等传统媒体外，还要积极利用新型的信息平台，如苹果博客、苹果微博、苹果微信等，不仅传播速度快，而且不用花钱。
八曰“提篮小卖法”
“提篮小卖”，就是农民走街串巷销售苹果的一种方式。一般分两种情况：一是终端销售者，他们从批发商或果农那里以批发价购买，然后大街小巷售卖，获取批零差价；二是果农自己拿到市场去卖，因为零售比卖给客商价格要高一些，这样果农可以获得较高的收入。
这种方式看似简单，却也有大学问。一是销售地点选择很重要，要选择人流量比较大的地方，人流可以带动物流；二是要善于与购买者沟通，和颜悦色，和气生财；三是要善于总结和介绍自己苹果的特点和优点。
市场营销是一门系统科学，营销策略和方法很多。但许多种苹果的农民和经销商对此了解、掌握还很不够，为了普及营销知识，促进果农增收，特总结几个苹果营销策略，希望对大家有帮助。
一曰“狐假虎威法”
借助名人或著名事件，提高苹果的身价。例如，2011年4月，陕西省白水县邀请许晴作为该县苹果代言人，这样就把白水苹果与明星联系在一起，通过名人引起消费者对白水苹果的关注，尤其是明星的粉丝会对白水苹果情有独钟。据报道，在2011年苹果采收季节，前往白水县收购苹果的客商明显多于往年，明星代言效果初显。
二曰“对比法”
人常说：不怕不识货，就怕货比货。把不同档次和质量的苹果放在一起销售，通过相互对比，不仅能衬托出高档次苹果的质量，还能满足不同层次消费者的需要，从而销量和利润都会增加。分类的最大好处是优质优价。例如，一个果农有300公斤苹果，如果不分档次，好坏混在一起销售，按平均价格每公斤4元，该果农可获销售收入1200元。如果将苹果按质量分类，一类苹果100公斤，二类苹果100公斤，三类苹果100公斤。一类苹果每公斤20元，二类苹果每公斤4元，三类苹果每公斤2元，那么其收入就可达2600元。市场营销中有一个法则：“质量好一倍，价格高十倍。”果农可以利用这一法则，提高自己的收入。
三曰“礼品法”
中国自古就有礼尚往来的习俗。如果把苹果做成礼品销售，其收入比直接卖给客商要高许多。比如，收购商给果农的价格每公斤4-6元，10公斤苹果也就是40-60元。如果把10公斤苹果做成一个礼品箱，其售价则为100-180元，其中礼品箱的成本只有3-4元。毫无疑问，把苹果做成礼品后，其收入和利润都明显增加了。
四曰“品牌法”
中国有一部分人已经先富起来了。如果能够创立苹果品牌，并保证质量的稳定性，那么“品牌苹果”将是有钱人的首选。
给苹果建立品牌还有另一个作用，可以满足不同消费者不同需求。比如，有的喜欢吃甜苹果，那他（她）只需要记住甜苹果的品牌；有的喜欢吃酸苹果，那他（她）只需记住酸苹果的品牌。
苹果品牌化有利于稳定客户。若出现质量问题，也便于消费者追溯，所以更能得到消费者的青睐。
五曰“文化诱导法”
如果给苹果附加一些文化色彩，那么苹果就会身价倍增。例如，果农可以生产“生日苹果”。某人想给女朋友杨雪梅送“生日苹果”作为生日礼物，就可以预定7个苹果，并要求这7个苹果上印上7个字“杨雪梅生日快乐”。果农在收到定金后，按要求在苹果上帖字；苹果采收后，装入精美的礼品盒；按顾客要求的时间，由快寄公司送达顾客指定的收货人。当女朋友在生日这天意外收到男朋友特意定制的“生日苹果”，一定会很高兴。当然，这种“生日苹果”是比较贵的，一般为每盒100元（含邮寄费）。但总成本约为30元左右，利润为每盒70元。
还可以做成“爱情苹果”，这个我在《趣说三农》第一期已经详细说过，这里不再赘述。
六曰“品尝法”
苹果是一种水果，其口感优劣往往能直接影响消费者的购买决策。优质苹果（尤其是口感好的苹果），可以让消费者直接品尝来诱导购买。红星软香酥公司在创业初期，大批营销人员到城市的大街小巷让市民免费品尝红星软香酥糕点，产品得到消费者认可，最终在竞争激烈的糕点市场杀出了一条血路，如今其市场占有率在陕西省已位列前茅，并开始向其它省份扩展。苹果的营销完全可以借鉴这种方法。
七曰“信息法”
通过发布信息或搜集信息的方法进行苹果销售。如今是信息化的时代，信息传播方式越来越多，获取信息的方式也日新月异。发布信息和搜集信息日渐成为人们生活不可或缺的一部分，所以，苹果销售一定要充分利用当今发达的信息平台。除了报纸、广播、电视、路牌等传统媒体外，还要积极利用新型的信息平台，如苹果博客、苹果微博、苹果微信等，不仅传播速度快，而且不用花钱。
八曰“提篮小卖法”
“提篮小卖”，就是农民走街串巷销售苹果的一种方式。一般分两种情况：一是终端销售者，他们从批发商或果农那里以批发价购买，然后大街小巷售卖，获取批零差价；二是果农自己拿到市场去卖，因为零售比卖给客商价格要高一些，这样果农可以获得较高的收入。
这种方式看似简单，却也有大学问。一是销售地点选择很重要，要选择人流量比较大的地方，人流可以带动物流；二是要善于与购买者沟通，和颜悦色，和气生财；三是要善于总结和介绍自己苹果的特点和优点。
