茂名是全国最大的水果生产基地，为了提高水果的产量和质量，确保果品食用安全，茂名市水果管理部门积极采取有效措施，促进茂名果业可持续发展。
　　
　　一是发展电商带动水果多渠道销售。2013年起茂名大力发展水果电商销售，举办了两届荔枝网上行既茂名网上荔枝节活动，进行“贡园荔枝网上拍卖”、“荔枝网上秒杀”等系列宣传活动，组织了106家水果企业或农户加入了电商供应链平台，建立了茂名水果电商供货基地，使茂名水果电商销售发展迅猛，茂名本地荔枝网店占淘宝荔枝网店的80.2%，在全国占有绝对优势，不仅提高了茂名荔枝等水果的知名度，促进了茂名水果品牌打造，扩大了茂名荔枝等水果的销售市场。还吸引了电商、物流等大批企业和一批高学历、有资本、懂得现代化经营年轻人加入了水果行业，为水果行业增添了新的活力。
　　
　　二是实施项目推动产业优化升级。2014年8月中央财政支持现代农业生产发展资金--广东省水果产业带项目落户茂名。该项目由中央财政连续支持三年，2014年首年茂名水果获1500万元中央财政资金支持。项目以荔枝、龙眼为重点，通过科学改造树冠，优化水果品种结构，配套果园现代设施，打造具有地方特色品牌，搭建电子商务销售平台，努力建高标准现代化的优质水果示范区，辐射带动全市以至周边地区水果产业向产业化、生态化、现代化方向发展，促进果业增效、农民增收。目前，该项目建设示范园23个8665亩，其中建设接穗母本园2个280亩，建设品种优化示范园9个2220亩，建设标准化示范园12个6165亩。
　　
　　三是开展选种引种优化品种结构。茂名以荔枝、龙眼为主打水果，水果的品种结构不够合理，果品集中在6-7月份收获，未能均衡上市，水果生产效益未能充分表现出来。多年来水果部门把选种引种作为一个重要议题开展研究。先后在信宜市、高州市、电白区（县）等与信宜市平塘石印金桔场、高州市华田生态枇杷园等单位引进和选育了枇杷、鸡心黄皮、树菠萝、蜜柚、山楂、金桔、甜柿、鸡嘴荔、早水白糖罂荔枝、凤鸡头荔枝、大果黄皮等十一个水果优良品种或单株和工艺榄特优母树10株，对优化茂名水果品种结构起着十分重要作用。如苏灿章农户约15亩1000多株甜柿，2014年收果300多担，最高卖价10元/斤，大部分4-5元/斤，年产值近15万元。目前，大田山村甜柿种植面积不断扩大，达近1000亩。在信宜市优选的工艺榄母树中，合水镇高河村的优选7号2013年收果120斤，600元/斤，产值72000元，2014年260多斤，1200元/斤，果价增加100%，产值32万元，成为新“榄皇”。目前，这些工艺榄果苗价格250-1500元/株不等，供不应求。
　　
　　四是开展科技攻关解决技术难题。近年以来，水果部门在荔枝、龙眼、香蕉、枇杷、黄皮、金桔、蜜柚等水果中，从优质丰产栽培、保鲜加工等等方面开展了17项技术试验研究，获得了较好的成果，直接和间接带动农民增收，取得较好的经济效益和社会效益。如妃子笑荔枝药物疏花的试验研究，以化州南部妃子笑生产基地为试验研究点，通过利用各种生长调节剂，选择不同时期，对妃子笑荔枝的花穗进行喷杀疏减，既达到疏花的效果，又节省疏花的劳动力成本。2010年来，水果部门获得的科技成果奖励15项，其中，2010年1项，2012年4项，2013年3项，2014年3项。2015年4项。
　　
　　五是集约化带动产业化品牌化发展。市水果局积极推广种果成功经验，采取内树样板、交流学习的办法，连续三年组织召开了“全市成功果园生产管理经验交流会”，通过在全市筛选出34个成功果园（其中高州10个、化州3个、是电白9个、茂南7个、茂港5个），总结典型形成教材，向全市果农培训推广，示范带动标准化生产，努力提高水果产业化水平。目前，全市已建成现代水果示范区48个，其中，国家级11个，省级3个，市级25个。建设有水果标准化示范基地8个，其中，荔枝基地3个、龙眼基地3个、荔枝龙眼综合基地1个、出口基地1个，全市500亩以上的果园21个。全市共有629家水果类农民专业合作社，产业协会2家，市级综合类水果龙头企业9家。全市目前通过无公害农产品认证的水果产品有48个，绿色食品认证有36个，有机农产品认证有3个，省级名牌有3个。六是严格监管，确保食用安全。茂名各级政府对荔枝、龙眼、香蕉、三华李特色水果，从农田到餐桌进行严格的监控，农业执法队巡逻检查，不准禁用农资销售。水果部门开展技术培训，指导果正确、安全使用肥料、农药等生产资料。农产品检测中心抽样检查，查测到农药残留超标的不准上市，从而确保果品食用安全。目前，广东省对茂名荔枝、龙眼的农残抽检已连续8年合格率100%。