这几天，每天早上都有十多辆满载蜂箱的卡车从东莞和粤东荔区转场来到从化温泉镇和江埔街，从化畜牧管理中心和养蜂协会的工作人员正忙着给来自浙江、江西和广东的蜂农引路，分别前往凤院、和睦、平岗石海等村的荔枝园安营扎寨。
　　
　　近日，从化的荔枝树明显见到密密麻麻的冠树花梢，花梢上簇拥着绿珠子般的荔枝花蕾。但是外地蜂农目前还只是三三两两来到，各地的蜂农大军现仍在深圳、东莞和粤东等荔区采蜜。据介绍，由于今年1~2月份罕见的低温雨雪天气，大大阻滞了从化荔枝树的生长，令其生物钟受到异常影响，到三月上旬当地大片荔枝园仍只见树叶不见花芽。正当人们对今年荔枝收成揪心之际，随着三月中旬天气回暖，仿佛一夜之间荔枝树不约而同地冒出密集的花芽，并且以比往年快的速度萌发花芽。目前，从化40万亩荔枝龙眼有六七成萌发花芽。
　　
　　从化市养蜂协会会长谭东兴介绍说，今年因罕见的早春寒导致荔枝迟开花，从化荔枝开花要到四月下旬才进入旺花期，足足比常年晚了半个月。如果从化荔枝成熟期顺应往后推迟的话，由往年七月中下旬大旺上市，再推后十天半个月，正好赶上奥运会,让世界各国朋友品尝中国的岭南佳果和优质荔枝蜜，让从化的靓荔枝能为北京奥运年做出贡献。
　　
　　从化市政府日前已发出荔枝花期放蜂采蜜的通告，欢迎各地蜂农到从化放蜂采蜜，并且明令禁止荔枝产区在荔枝开花期间喷洒农药，确保蜂群安全。各镇村为蜂农做好协调配合工作，包括选点放蜂、解决用地用水用屋棚等问题。各镇派出所及村委会确保良好的治安环境，让蜂农放心放蜂采蜜。
　　
　　从化40万亩荔枝龙眼本身就是一个大蜜源，加上自身以及周边广大山地有着丰富的蜂蜜植物资源，近年从化保持有3万群蜜蜂，更有周边龙门、佛岗、新丰、增城以至省内外的蜂农定期前来放蜂采蜜。