零售价高
　　
　　大多市民买一块尝鲜
　　
　　与批发市场里“割肉甩卖”的情况形成鲜明对比，零售终端的西瓜不仅大受欢迎，而且价格非常坚挺。市民姜先生给女儿买个西瓜花了30多元钱，这让对几角钱一斤西瓜还记忆犹新的他有些难以接受。
　　
　　昨天，最高温度近30摄氏度，文昌路上一水果店老板告诉记者，购买西瓜的人数明显增多，由于8424的零售价格高达3.9元一斤，所以不少市民仅买一块尝尝鲜。
　　
　　记者从多家水果店了解到，目前最便宜的西瓜零售价也要3.5元一斤。为何批发价格不断下跌，零售价格“纹丝不动”呢？
　　
　　龚先生告诉记者，批发市场的波动较大较频繁，影响其价格因素也较多，“除了产地，市场内数量的多少都可以影响到价格。而零售终端则较为稳定，只有批发价格出现了很大波动的时候，零售价才会有变化。”
　　
　　也有水果店老板表示，价高是因为卖的是海南、云南品质较好的瓜，并非市场里刚刚上市的散装瓜。“有的果农为了卖到好价钱，会把还未成熟的瓜采摘下来，市场因此出现白心、不熟的瓜。”由于零售店需要将西瓜切开售卖，品质不好对销售影响很大，所以水果店老板更热衷要大量上市时的成熟瓜。
　　
　　无籽西瓜
　　
　　在安全上没有问题
　　
　　目前，市场上最贵的西瓜品种是无籽西瓜，批发价格为2.7元一斤。无籽西瓜因为吃起来方便受到很多人的喜爱，但也有不少人担心无籽西瓜是被打了药的。
　　
　　事实上，无籽西瓜是培育出来的一个品种，在食用和营养价值方面与普通西瓜没有什么区别。市农科院农产品加工与经济作物研究室研究人员叶女士告诉记者，无籽西瓜有两种情况，一种是由普通西瓜和四倍体西瓜杂交而成的，它高度不育，所结的种子无法正常发育，萎缩的种子就是我们见到的白籽；另一种是在低温时候不授粉，靠药剂处理的，这在生产上是广泛使用的，安全方面没有问题。
　　
　　叶女士提醒市民，挑选西瓜时，比较有用的方法是看花纹和听声音。花纹均匀、颜色明亮、卖相好的瓜品质更好。听声音时，一手托着西瓜，一手敲击，声音太闷的可能熟透或者空心，声音太过清脆则可能不熟，应选择介于两者之间的，与此同时，敲击时手的震感较明显的瓜更熟一些。