图为临海市工商局干部深入葡萄园，行政指导葡萄产品商标品牌。
　　
　　提起台州的水果，名气响当当莫过于仙居的杨梅、临海涌泉的蜜橘、玉环垟根的文旦。不过，在不久将来，葡萄会成为台州特产一张新的“名片”。
　　
　　为什么这么说？因为在临海市牛头山，有一片占地150亩葡萄园，这是目前台州规模最大的高山葡萄基地。打造这片果园主人叫马东升，他目标是把自身葡萄基地打造台州一个品牌。
　　
　　放弃从商，看到农业的机会
　　
　　一路上，云雾缭绕，《市场导报》记者在临海工商干部李胜昔陪同下，开车前往马东升的葡萄园，看到满山大棚的葡萄树，顿时心旷神怡。
　　
　　“这片是巨玫瑰葡萄，那片是含香蜜葡萄，我目标就是将这里建成全国知名的精品葡萄基地。”马东升的脸上写满了自信和憧憬。
　　
　　45岁马东升是临海杜桥人，在当地是位小有名气的钢材买卖商人，一直从商的他突然2年前将目光瞄向农业，投资在牛头山打造一个葡萄园。“这是我看到农业发展前景。”马东升说，随着生活水平提高，人们对水果需求越来越大，品质要求越来越高，政府对农业扶持政策又在增多，农业前景有光明。
　　
　　至于为何种植葡萄，马东升笑笑地说，两年前，一次偶尔郊游，被这里环境深深吸引，恰逢，当时葡萄园前任种植者又经营不善，更坚定了自己想法，所以放弃一直四处奔波的钢材生意，带着家人吃住这里，做起一个职业的果农。
　　
　　没有经验，请专家和靠自学
　　
　　对销售钢材头头是道的马东升，但毕竟不是种庄稼农民，一接手葡萄园，他就开始琢磨并不熟悉农业，着手研究葡萄种植。
　　
　　马东升说，牛头山水库水源好，空气新鲜无污染，早晚温差大，有着得天独厚的条件。白天温度高，葡萄光合作用强，产生葡萄糖就多；晚上气温低，呼吸作用弱，消耗葡萄糖少，这里葡萄积累糖分较多。“这里群山环绕，水源充沛，有着适合种葡萄的沙性土壤。昼夜温差，葡萄基本不生病虫害，不需打农药，采用生态种植法来栽培。”
　　
　　“说句实话，当时，种什么样葡萄我也没谱。”但好强的他觉得，既然做了，就要努力去做好。于是，他就跑到路桥、杭州、温岭等地向有经验果农潜心学习种植技术，请专家到葡萄园指导培育种植，这样不仅学到知识，还拓展人脉，畅通信息，为以后葡萄销售打下基础。与此同时，通过上网查资料，认真比选，最后选择了巨峰、巨玫瑰、夏黑、含香蜜等6个品种。“自己最大优势是查询大量资料，能够科学经营管理。”马东升很认真地说道。
　　
　　功夫不负有心人，去年7月，葡萄经过技术改良全部存活，且长势良好。让他更欣慰是，与山里土生土长葡萄嫁接也获得成功，这种起名“野葡萄”具有鲜醇爽口、品质极佳，外观口感胜过其他品种，成了葡萄园一种特色产品，得到了省内评葡萄专家和客户一致好评。
　　
　　品质第一，打造生态葡萄基地
　　
　　“做种植业，必须有前几年无法获得利润的心理准备。”马东升说，现在一亩地只种180株葡萄，加上大棚和雇佣工人，年投入要100万元。
　　
　　在葡萄园里，导报记者看到，漫山遍野的葡萄树都套上塑料薄膜。马东升说，葡萄最怕雨水，塑料薄膜大棚可以防雨防虫，还能防止葡萄被晒裂。“去年葡萄园产量10万多斤，今年预计能有20万斤。以后，葡萄每年产量都会增加。”
　　
　　马东升说，一个地方产品要出名，品质还是第一位，就像仙居的杨梅，临海涌泉的蜜橘，大家只要说到这两个地方，就立刻能想到它产品。只要品质好，有名气，就不怕卖不出好价钱。
　　
　　马东升坚持绿色、天然、生态的理念，在葡萄园管理上不使用化学农药、不使用除草剂、不使用化肥等。在他精心管理下，葡萄园成行成矩，井然有条。马东升告诉导报记者，尽管生态葡萄产量较低，150亩葡萄园年产出20万斤，产量一般相同面积茶园三分之一，但其无公害、纯天然的品质是普通葡萄无法比拟。
　　
　　葡萄品质好差，一比较就知晓。马东升的生态葡萄正是通过一场“免费试吃”活动打响了品牌。去年，葡萄园产果10万多斤，他就通过免费试吃吸引消费者，凡到园子里都能免费吃葡萄，离开带走才算钱。尽管葡萄免费试吃达2万多斤，但这一方式使他的葡萄园名气在外。
　　
　　这样硬碰硬的“斗葡萄”方式，让许多的超市、经营水果商家纷纷上门预订下一年的定单，都被马东升婉言谢绝。他说，如果仅为赚钱，我不需要做得如此辛苦，曾有人找我合作投巨资开发葡萄园，我有所担心是葡萄园每亩增加葡萄树的数量，必定影响其的品质；还有是担心商家惟利是图，掺假销售，坏了他的名气。“我的葡萄园年控制在20万斤左右，最高也在30万斤，本身量也不多，不愁没销路。”
　　
　　其实，“喜乐福”牌的生态葡萄种植成功，更坚定马东升心中梦想“打造精品葡萄基地，成为台州又一张"金名片"。
　　
　　导报记者手记
　　
　　在葡萄种植，产量和品质，是对难以调和矛盾。开垦新果园，使用化肥、使用农药等能很快提升葡萄产量，却破坏原生态生长环境，同时，葡萄品质也受到致命的影响。
　　
　　在这种抉择时，导报记者欣慰地看到，马东升做出明智的选择，他坚持原生态生产模式。葡萄还是原来的葡萄，可带着原生态气息的葡萄声誉却在竞争中不断上升，在克制“量”产横向发展后，也赢来了价值提升纵向空间。
　　
　　“野葡萄”选择的“原生态模式”值得大家深思。诱惑之下这份坚守难能可贵。他一句话让导报记者记忆深刻：“如果仅为赚钱，我不需要把葡萄做得如此辛苦。”