难题：劳动力不足
　　
　　虽然邻镇已有种桃成功经验，但在李辉看来，李桥的后发优势在于品种和机制上。李辉介绍，就发展的机制和模式上，全乡主要规划3种发展方式：一是建立合作社；二是采取承包经营（企业经营）的形式，采取土地流转的方式，流转土地供承包经营，黄雷的桃园便是其中之一；三是农民自主发展，政府给予技术和其他政策的支持。目前，李桥乡的发展主要依靠后两种模式。
　　
　　鲜承红则介绍，目前，全乡的千余亩桃树种植面积中，其中4户承包经营共计六七百亩；其余为群众自主种植，“积极性较好，但也存在管护问题”。
　　
　　桃树种植及之后的管护都需要劳动力，但目前农村劳动力的不足，也是横亘在李桥乡发展农业经济面前的难题之一。
　　
　　一位熟悉当地情况的李桥乡某村居民小组人士私下向《每日经济新闻》记者表示，出于劳动力不足等考虑，其所在的居民小组到目前并未发展桃树种植。
　　
　　在种植桃树面积较多的黄雷所在的2村，也明显面临着劳动力不足的问题。村支书黄奎模介绍，该村共种植了300多亩桃树，农民自主发展的总面积也有100余亩，但目前该村的劳动力明显偏少。
　　
　　“我们共有13个社（居民小组），400多户人家，共1300多人，但大多数都外出打工了。据去年10月前后我们选举时的统计，只有500多人在家，其中不少是儿童，所以劳动力较少。”黄奎模介绍。
　　
　　“没有劳力去经营。”鲜承红也视其为当下发展桃树种植等现代农业面临的困难之一。
　　
　　“我乡劳动力大量外出打工，劳动力缺乏”，谈及推广桃树种植过程中面临的困难，李辉也坦承，“最明显的（问题）是劳动力匮乏，以及土地分散承包和个别农民的利益问题，还有种植业的投入大、风险高、见效慢。”
　　
　　因此李辉更希望发展承包经营和合作社模式。李辉表示，承包经营和合作社模式是大趋势，李桥乡在桃树承包经营方面，希望做到双向选择，桃树种植规模希望达到数百亩以上。
　　
　　挑战：如何解决销路
　　
　　记者了解到，去年西充县举办的首届桃花节，极大促进了当地桃子的销售。交通的改善以及宣传力度的加大，都使得古楼镇的桃子由曾经的滞销变为畅销。
　　
　　虽然邻近的古楼镇有了热销的案例，但3年后李桥乡多达千亩的桃树挂果后的销路问题如何解决，也是摆在农户和当地政府面前的挑战。
　　
　　“若按照2013年（古楼镇）的情况，不愁销路。”黄雷介绍道，其种植的桃树分为早中晚三种，桃子成熟期可从5月持续到9月，“可以分期采摘，缓解存储过多的问题”。
　　
　　“它的特点是口感好、脆且保证甜度、储存期长。”李辉认为，目前李桥乡选取的桃子品种上有一定优势，未来的发展过程中，重要的是“如何对接市场变化的问题”。
　　
　　曾在古楼镇工作过，对当地桃子销售难题深有体会的李辉，对于未来有着怎样的初步想法呢？
　　
　　“古楼前期是用礼品桃拉动，优点是价格较高，能够激发群众的积极性，也对香桃的质量和管护提出了高要求，缺点是量比较小。我们今后的销售我想还是两句话：一个是请进来，二个是走出去。”李辉表示。
　　
　　在李辉看来，“请进来”就是要主动对接外边的大市场，比如成渝各地，前提是利用品种和产品优势去开拓市场，采取政府搭桥，“我们铺路，主动打入外地市场”。
　　
　　“原始产品的产值，在农业产业链中的比重很低，因此需要在销售和加工环节做文章。”李辉表示，想“走出去”就需要在销售和加工环节增加附加值。
　　
　　对此，鲜承红向《每日经济新闻》记者坦言，目前国内鲜桃的深加工尚在探索之中，将来或能找到更可行的技术和模式。
　　
　　有多年销售经验的黄雷似乎更果敢和坚决，“实在不行，我自己开个小车拉出去卖。”