今天下午，乌海市发布A级绿色食品《乌海市葡萄标准化生产、贮运技术规程》，这是乌海市发布首部葡萄生产、贮运技术标准，从今年开始乌海市新植葡萄全部实行标准化建园，逐步实现葡萄全面积、全过程标准化，2011年力争全部达标。这对提高乌海葡萄生产质量，加快推进乌海葡萄品牌建设具有重要意义。
　　
　　据了解，此部葡萄标准化生产、贮运技术规程包括葡萄建园、生产管理、安全质量和包装与贮运等标准，共13个。2006年开始乌海市聘请市内外葡萄专家编制此标准，标准发布后，相关单位将组织标准化技术推广小组人员对葡萄种植大户、企业以及示范户进行培训，确保葡萄种植户能全面准确掌握标准化生产技术，使葡萄产品实现从产地环境、投入使用、生产过程、贮运直至市场准入全过程的标准化质量安全控制。今年葡萄标准化生产技术宣传入户率将达到60%。
　　
　　乌海市葡萄及葡萄酒在区内外享有较高的声誉，有四个葡萄产品被列为奥运会准入产品，此项标准的推广将有利于提高葡萄产品质量，解决农民缺技术、生产管理不规范、包装贮运不科学等问题，更加提高乌海葡萄的美誉度。据了解，此项葡萄标准也是自治区首部葡萄生产、贮运技术标准。
　　
　　作者：黄艳