南方水果批发市场柚子批发一角。
　　

　　受各方面有利因素的影响，柚子今年获得了大丰收。但供应量的增加，使得柚子的价格已经没有往年那么高了。市场品质优良的柚子，批发价1.5元一斤，质量差一点的柚子批发价更低。受批发价格影响，柚子的零售价格也在一斤2元—2.5元左右。而在去年同期，柚子的零售价格大概是3.5元一斤。相比去年，市民今年买柚子一斤至少可以省1元钱。业内人士分析，今年柚子价格低位运行已成定局。
　　
　　昨天上午，记者来到位于翔宇大道旁的南方水果批发市场。放眼望去，柚子赚足了市场的人气，满眼的柚子让人看得眼花缭乱。大货车正在卸下刚刚拉来的柚子，小商贩一包一包地往三轮车上装。在市场入口处，记者遇到了福建平和县的游龙川老先生。游老先生介绍，他前天刚刚从老家平和县拉了13吨琯溪蜜柚来淮安卖。“以前柚子好卖，在家就有人上门收购。今年柚子虽大丰收，但此时集中上市销售比较难。”无奈之下，游老先生一家人只好出来推销自己的产品。今年，他们家柚子产量在6万斤左右。
　　
　　已经有4年做柚子生意经验的范志昆帮楚州一家水果店老板装完车后，他和记者聊起了今年的柚子。正常在西瓜卖得差不多时，柚子开始上市。“今年柚子上市后，价格比较高。奇怪的是，今年柚子价格并没有维持在高位。随着柚子大批量地上市，价格一步一步地跌下来。最便宜的柚子，一块钱都能批发掉。”范志昆介绍，由于价格便宜，每天他都可以批发掉几千斤的柚子。
　　
　　水落船低。受到批发价格影响，柚子零售价格也跟着下来。承德路水果批发店的老板王刚告诉记着，柚子的零售价格从今年9月份刚上市时候的4元一斤已经降到现在的2.5元一斤，个别的2元钱一斤都可以卖。而去年这个时候，王刚清楚地记得柚子价格为3.5元一斤。
　　
　　据了解，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
　　
　　据南方水果批发市场里的批发商介绍，想吃到好柚子，要选择表面光滑的柚子，其次还要看柚子的两端，一般以两端均有稍稍突起的为好柚子。最后还要看柚子的重量，一般重量越足的柚子水分越大，口感也较好。