地产果品同场竞赛 42家企业近百种果品
“1号葡萄,品种夏黑,单穗重量1斤4两,糖度18.7度,请各位评委品尝打分……”昨天,我市举行第六届地产优质果品评比展示展销活动,来自全市42家农业企业的近百种果品同场竞赛,一争高下。市民们则趁此好机会,对地产果品来了个大采购。
昨天上午,在家乐福东环店门前广场上,前来参展的企业早早就摆开了阵势,葡萄是“主打品种”,桃、梨也有不少。“平常街边买的葡萄都是外地的,听说苏州本地的葡萄好,刚刚尝了几种,确实蛮好吃,赶紧买一箱尝尝鲜。这个翠冠梨也不错,新鲜水灵,夏天吃点也好。”季阿姨是到超市买菜的,正赶上这次活动,转了一圈,她的小推车就装上了两箱水果。
在一旁的果品评比室里,则是一番紧张景象:各家的水果被编上编号一一“过堂”,先称重量、观外形,再用专门仪器测糖度,最后,由专家们品尝打分。“水果品质好不好是有标准的,以葡萄为例,每穗一斤左右是最好的,过大或者过小都不好。外观上,要求葡萄的果形要端正、果实整齐度好、成熟度一致。口感上,则要求肉质细腻、口味鲜美。”果品专家介绍说。
据市农委调研员蒋金龙介绍,五六年前,每到夏季地产果品相对缺乏,葡萄、桃、梨等都是零星种植。这几年,通过结构调整,推广种植高附加值的经济果品,一方面地产果品规模上来了,基本做到了一年四季都有瓜果。去年,全市果树种植面积16.2万亩,比“十一五”初期的9.7万亩增加了67%,平均每年新增果树1万余亩;产量10.2万吨,比“十一五”初期的6万吨增加了70%。另一方面,地产果品的质量和产值也不断提升,绿色、有机果品占比大幅提升,去年地产果品总产值8.5亿元,比“十一五”初期增加近2倍,亩均产值5247元,比“十一五”初期的2371元增加了一倍多。(胡佳逸)
昨天上午,在家乐福东环店门前广场上,前来参展的企业早早就摆开了阵势,葡萄是“主打品种”,桃、梨也有不少。“平常街边买的葡萄都是外地的,听说苏州本地的葡萄好,刚刚尝了几种,确实蛮好吃,赶紧买一箱尝尝鲜。这个翠冠梨也不错,新鲜水灵,夏天吃点也好。”季阿姨是到超市买菜的,正赶上这次活动,转了一圈,她的小推车就装上了两箱水果。
在一旁的果品评比室里,则是一番紧张景象:各家的水果被编上编号一一“过堂”,先称重量、观外形,再用专门仪器测糖度,最后,由专家们品尝打分。“水果品质好不好是有标准的,以葡萄为例,每穗一斤左右是最好的,过大或者过小都不好。外观上,要求葡萄的果形要端正、果实整齐度好、成熟度一致。口感上,则要求肉质细腻、口味鲜美。”果品专家介绍说。
据市农委调研员蒋金龙介绍,五六年前,每到夏季地产果品相对缺乏,葡萄、桃、梨等都是零星种植。这几年,通过结构调整,推广种植高附加值的经济果品,一方面地产果品规模上来了,基本做到了一年四季都有瓜果。去年,全市果树种植面积16.2万亩,比“十一五”初期的9.7万亩增加了67%,平均每年新增果树1万余亩;产量10.2万吨,比“十一五”初期的6万吨增加了70%。另一方面,地产果品的质量和产值也不断提升,绿色、有机果品占比大幅提升,去年地产果品总产值8.5亿元,比“十一五”初期增加近2倍,亩均产值5247元,比“十一五”初期的2371元增加了一倍多。(胡佳逸)