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“农情一夏”:浏阳水果的突围

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 浏阳网   发布者:webmaster
热度202票  浏览167次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月27日 16:13


  
  这个过程并不顺利。“大围山”的商标,还是2005年大围山镇通过协调,由外地商人让出来的。而去年开始,大围山镇又统一设计了水果包装。
  
  此外,包装箱上还多了一个“溯源码”。每一个农户都对应一个编码,售出的水果如果有质量问题,可以直接通过编码找到责任人。这种溯源系统在今年迎来升级,“我们正在设计二维码系统,预计今年水果节就能用上。”宋新丰说,通过扫描二维码,顾客就能知道水果的生产农户、品种和采摘时间。
  
  销售渠道也在统一。“除了游客采摘,其他水果通过合作联社统一进行销售。”廖才其说,收上来的水果销往长沙的家乐福、麦德龙、通程万惠等超市和绿叶水果等水果专营店。联社统一销售解决了果农的销售之忧,果农现在只担心,自己的产量跟不跟得上市场需求,“超市渠道更希望果农们能持续、大量供货。”
  
  而大面积种植了桃、梨、李的胡启清,在通过大围山模式解决了销售问题后,他正尝试拓展大围山水果的品种。在镇政府的支持下,胡启清已经试种了火龙果、莲雾、番石榴等热带水果。如果成功,这些新品种将在全镇推广,弥补大围山水果断季的短板。
  
  新闻延伸
  
  柑橘:浏阳曾被列为全国柑橘商品生产基地,柑橘种植以柏加镇、镇头镇为主,曾经是江南省份柑橘苗木的重要供应地。1991年的特大冰冻灾害后,浏阳柑橘树遭受灭顶之灾,种植面积大量减少,品牌影响力逐渐下降。
  
  金桔:浏阳金桔历史悠久,明代即被列为“贡果”。清朝同治年间,官渡、达浒一带年产金桔万担以上,人称“金桔之乡”。90年代时,大面积种植的金桔催生70余家加工生产金桔花的企业。但是由于品种未改良,滥价等原因,种植面积逐渐减少。近年来,金桔种植主要集中在官渡镇、沿溪镇,依然保有一定名气。
  
  新闻观察
  
  浏阳水果应主打精品化

  
  西瓜、葡萄、柑橘滞销的报道经常见诸报端,最近就有淳口镇一户果农3万斤杨梅滞销的信息引发多家媒体关注。“这种方式只能解一时之困。”农业局农技推广中心经作站站长古鹏说,更应该关注浏阳水果的治本之策。
  
  古鹏表示,浏阳的丘陵地形首先就决定了水果种植无法像平原地区一样大面积种植,需要更高的种植成本。
  
  而受到规模限制,想要实现本地水果产业链同样有难度。在两型产业园有多家食品加工企业,但原料并不从本地引进。如某家果汁生产企业,宁愿从北方大量进货,也不选择浏阳本地水果,一是因为价格偏高,二是浏阳水果产量跟不上工厂生产需求。
  
  在这些要素下,浏阳水果想要实现大规模生产,地理因素和市场因素上都不具备优势。“浏阳水果更适合以休闲采摘与旅游结合的形式发展。”古鹏表示,现在的浏东公路观光休闲农业带、大围山水果都是以这种形式,在浏阳众多水果产地中脱颖而出。
  
  由此,浏阳水果应该换个思路,结合优越的生态环境主打特色牌。首先就是要找准市场定位,避免盲目跟风种植。从地理交通、客流量上看,旅游景区、旅游路线附近无疑是较为适宜的选址。
  
  其次,当浏阳水果在价格上难以占据优势地位时,必须以品质来支撑高价。“现在政府正在推广农业标准化,水果同样如此。”古鹏说,选种、购药、标准、检测、标识、销售都要进行统一管理,以标准化生产保证食品安全。只有质量才能让消费者心甘情愿为高价买单。大围山的水果就是如此。
  
  不能规模化,但可以精品化,有了品质做为保证,再加上品牌塑造,或许浏阳水果未来能多几个“大围山”这样的品牌。
  
  
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