11月4日，2011中国国际果蔬、加工技术及物流展览会在南宁国际会展中心开幕。来自马来西亚、泰国、菲律宾、澳大利亚、智利等10余个国家及中国的160多个企业带来了色彩缤纷的瓜果蔬菜参展，可谓“绿肥红瘦”，给企业带来了商机，也给市民带来了口福。
　　
　　此届展览会以“提高产品质量、保障果蔬安全、促进果蔬国际贸易”为目的，以成为亚洲果蔬行业规模最大、最具影响力的专业性国际贸易展为目标。经过前六届的发展，目前该展会已成为世界果蔬行业在亚洲地区进行行业交流与生产、贸易合作重要的国际平台。
　　
　　展商卖力推销产品
　　
　　东南亚是全球水果蔬菜优质产区，产品受到各国人民欢迎。展览会上，最受关注的是马来西亚的冷冻榴莲。马来西亚的冷冻榴莲于今年5月份刚签订了准入协议，正积极进军中国市场。马来西亚的展商表示，他们的冷冻榴莲都是100%的纯榴莲经过加工冷冻的，即使是一年后食用依然香甜美味。
　　
　　一位马来西亚展商张先生告诉记者，他带来了3类共11种不同口味的产品，其中海燕窝果汁是天然绿色产品，他想借此机会寻找代理商，将这种果汁推向中国市场。泰国的展位上摆满了十余种五颜六色的热带水果，令南宁市民大饱口福。“我们这次带来的水果只尝不售，就是为了树立口碑，积攒人气。”泰国展台的负责人表示，他保证今后出口到中国的水果也会一样好吃。
　　
　　在果蔬展上出尽风头的不仅仅是洋水果，广西的蔬果也占据了半边天。北流的珍珠龙眼、富川的脐橙、荔浦的芋头等等引得市民流连忘返。一位来自柳州的展商说，他们做的是百香果及相关加工产品的生意，与当地的农民长期合作，取最优质的水果进行加工，最大限度地保留百香果的营养价值，而这次他们主打百香果醋。
　　
　　客商积极寻找商机
　　
　　此届展会上出现了不少“专业观众”，他们与一般看稀奇的市民不同，属于有备而来，不时与外国商人交流经验，收集各国水果和企业的资料，为今后扩大业务做准备。
　　
　　客商赵先生最关心是东南亚进口水果的报关问题。他说，近年国家对进口食品的检查非常严格，新鲜的水果保质期比较短，如果在港口耽搁的时间太长，水果就不新鲜不好卖了。如果找不到好的解决方法，就只好转向保质期较长的水果加工类食品，如冷冻榴莲、水果雪糕、榴莲糕点等。
　　
　　本届展会上来自美国、澳大利亚等发达国家的展商，他们有着先进的技术和设备。客商欧先生承包了一个大果园，他对在水果上激光打字很感兴趣，因此趁着此次机会想寻求合作对象。
　　
　　市民开心品尝美味
　　
　　展览会不仅是展商和客商的桥梁，也是入场参观游玩市民的盛宴。市民李小姐品尝了马来西亚的榴莲冰棍后，大呼过瘾。“椰奶和榴莲的味道融合在一起，别有一番风味！”她表示，马来西亚的菠萝蜜和咖啡也很有名，有机会她还想尝尝这两种口味的冰棍。
　　
　　“能见到这么多正宗的外国水果可不是经常有的事，虽然价格稍贵一些，可物有所值。”很多手上提着大袋水果的市民都这样说。一位女士告诉记者，这次看到那么多的外国蔬果，觉得非常有意思。以后有机会，她还会进场参观，不仅能开拓眼界，也能大快朵颐。