焦作市：猪肉水果价格下跌 蔬菜鸡蛋价格上涨
我市生活必需品监测系统监测显示：上周（5.12-5.18）我市监测的商品中，16种商品价格上涨，占38.1%；12种商品价格下跌，占28.57%；14种商品价格持平，占33.33%。其中，猪肉、粮食类、水果类价格下跌，蔬菜类、鸡蛋价格上涨，食用油类、奶类、食糖、食盐价格稳定。
一、粮食类价格基本稳定。粮食类平均价格4.0元/公斤，周环比下跌0.5%。其中：小包装大米4.14元/公斤，周环比下跌0.72%；小包装面粉3.66元/公斤，与上周价格持平。
二、猪肉价格下跌。平均零售价格25.6元/公斤，周环比下跌2.4%。其中：精瘦肉27.2元/公斤，周环比下跌1.2%；五花肉24.0元/公斤，周环比下跌3.77%。
猪肉价格呈现稳中有跌趋势，主要原因：一是各项扶持生猪生产的政策初见成效，生猪存栏量明显增加，猪肉市场供应量逐渐增长；二是由于猪肉价格“春节”后一直持续高位运行，加上气温逐渐升高，各种新鲜蔬菜、水果大量上市，消费者对猪肉的消费需求有所减弱。预计猪肉价格仍保持呈现稳中有降趋势。
三、食用油类价格保持稳定。食用油类平均零售价格15.93元/升，与上周价格持平。其中：豆油13.06元/升、花生油22.38元/升、调和油15.24元/升、菜籽油13.04元/升，分别与上周价格持平。
我市食用油从去年5月开始一路上扬并于今年3月上旬达到最高峰，之后一路下滑。进入5月份，在国内外期价震荡走势和现货市场终端需求平淡的压力之下，食用油市场继续弱势下探，目前食用油价格基本走稳，后市有望走上平和路线，暴跌暴涨的行情预计很难再现。
四、鸡蛋价格上涨。鸡蛋平均零售价6.4元/公斤，周环比上涨2.59%。
鸡蛋价格小幅上涨的原因：一是由于前期鸡蛋价格持续下跌，基本上逼近成本价，一些产蛋不好的蛋鸡提前淘汰，使得蛋鸡总量减少，鸡蛋供应减少。二是由于饲料价格不断上涨，养殖成本逐渐加大。预计，随着气温逐渐升高，蛋鸡的产蛋量会逐步减少，鸡蛋价格将会呈现上扬态势。
五、蔬菜价格上涨。平均批发价格1.52元/公斤，周环比上涨4.1%。其中，油菜、香菜、生菜、芹菜平均批发价分别为每公斤0.8元、1.2元、0.7元、0.8元，周环比分别上涨50%、25.8%、12.07%、14.93%；黄瓜、茄子、豆角、冬瓜平均批发价分别为每公斤0.9元、2.3元、3.6元、1.6元，周环比分别上涨28.57%、4.5%、24.1%、20.3%；大白菜、白萝卜、西红柿、青椒平均批发价分别为每公斤0.6元、1.0元、1.9元、1.7元，周环比分别下跌30.59%、5.83%、9.53%、5.56%。
上周我市连降阵雨，使平稳回落的蔬菜价格逆势上涨。其中，影响最大的是不易保存的叶类蔬菜，比上周上涨了12％至50％。雨后天气晴朗，气温逐渐增高，适合蔬菜生长，目前正是地产蔬菜大量上市的季节，估计下周蔬菜价格将会呈下降趋势。
六、水果类价格下跌，主要品种涨跌互现。平均批发价格为2.45元/公斤，周环比下跌2.39%。其中：西瓜、鸭梨平均批发价分别为2.2元/公斤、1.5元/公斤，周环比分别下跌17.31%、6.45%;苹果、香蕉平均批发价分别为2.6元/公斤、3.7元/公斤，周环比分别上涨6.25%、5.8%；菠萝、葡萄平均批发价分别为2.3元/公斤、2.8元/公斤，分别与上周价格持平。
目前各类时令新鲜水果进入集中上市时期，果品市场交易活跃，品种丰富，价格出现下跌。本地西瓜的消然上市，导致西瓜价格连续下跌。预计，随着各种水果大量集中上市，水果价格有望进一步回落。
七、奶类价格稳定。鲜奶平均零售价7.4元/升，与上周价格持平。
八、食糖、食盐价格保持稳定。白砂糖平均零售价4.61元/公斤、食盐平均零售价2.0元/公斤,分别与上周价格持平。
焦作市商务局市场体系建设与运行调节科
二○○八年五月十九日
（首发子站：河南商务之窗）
一、粮食类价格基本稳定。粮食类平均价格4.0元/公斤，周环比下跌0.5%。其中：小包装大米4.14元/公斤，周环比下跌0.72%；小包装面粉3.66元/公斤，与上周价格持平。
二、猪肉价格下跌。平均零售价格25.6元/公斤，周环比下跌2.4%。其中：精瘦肉27.2元/公斤，周环比下跌1.2%；五花肉24.0元/公斤，周环比下跌3.77%。
猪肉价格呈现稳中有跌趋势，主要原因：一是各项扶持生猪生产的政策初见成效，生猪存栏量明显增加，猪肉市场供应量逐渐增长；二是由于猪肉价格“春节”后一直持续高位运行，加上气温逐渐升高，各种新鲜蔬菜、水果大量上市，消费者对猪肉的消费需求有所减弱。预计猪肉价格仍保持呈现稳中有降趋势。
三、食用油类价格保持稳定。食用油类平均零售价格15.93元/升，与上周价格持平。其中：豆油13.06元/升、花生油22.38元/升、调和油15.24元/升、菜籽油13.04元/升，分别与上周价格持平。
我市食用油从去年5月开始一路上扬并于今年3月上旬达到最高峰，之后一路下滑。进入5月份，在国内外期价震荡走势和现货市场终端需求平淡的压力之下，食用油市场继续弱势下探，目前食用油价格基本走稳，后市有望走上平和路线，暴跌暴涨的行情预计很难再现。
四、鸡蛋价格上涨。鸡蛋平均零售价6.4元/公斤，周环比上涨2.59%。
鸡蛋价格小幅上涨的原因：一是由于前期鸡蛋价格持续下跌，基本上逼近成本价，一些产蛋不好的蛋鸡提前淘汰，使得蛋鸡总量减少，鸡蛋供应减少。二是由于饲料价格不断上涨，养殖成本逐渐加大。预计，随着气温逐渐升高，蛋鸡的产蛋量会逐步减少，鸡蛋价格将会呈现上扬态势。
五、蔬菜价格上涨。平均批发价格1.52元/公斤，周环比上涨4.1%。其中，油菜、香菜、生菜、芹菜平均批发价分别为每公斤0.8元、1.2元、0.7元、0.8元，周环比分别上涨50%、25.8%、12.07%、14.93%；黄瓜、茄子、豆角、冬瓜平均批发价分别为每公斤0.9元、2.3元、3.6元、1.6元，周环比分别上涨28.57%、4.5%、24.1%、20.3%；大白菜、白萝卜、西红柿、青椒平均批发价分别为每公斤0.6元、1.0元、1.9元、1.7元，周环比分别下跌30.59%、5.83%、9.53%、5.56%。
上周我市连降阵雨，使平稳回落的蔬菜价格逆势上涨。其中，影响最大的是不易保存的叶类蔬菜，比上周上涨了12％至50％。雨后天气晴朗，气温逐渐增高，适合蔬菜生长，目前正是地产蔬菜大量上市的季节，估计下周蔬菜价格将会呈下降趋势。
六、水果类价格下跌，主要品种涨跌互现。平均批发价格为2.45元/公斤，周环比下跌2.39%。其中：西瓜、鸭梨平均批发价分别为2.2元/公斤、1.5元/公斤，周环比分别下跌17.31%、6.45%;苹果、香蕉平均批发价分别为2.6元/公斤、3.7元/公斤，周环比分别上涨6.25%、5.8%；菠萝、葡萄平均批发价分别为2.3元/公斤、2.8元/公斤，分别与上周价格持平。
目前各类时令新鲜水果进入集中上市时期，果品市场交易活跃，品种丰富，价格出现下跌。本地西瓜的消然上市，导致西瓜价格连续下跌。预计，随着各种水果大量集中上市，水果价格有望进一步回落。
七、奶类价格稳定。鲜奶平均零售价7.4元/升，与上周价格持平。
八、食糖、食盐价格保持稳定。白砂糖平均零售价4.61元/公斤、食盐平均零售价2.0元/公斤,分别与上周价格持平。
焦作市商务局市场体系建设与运行调节科
二○○八年五月十九日
（首发子站：河南商务之窗）
