广西产量分歧犹存 春蔗面积有望增加
市场对广西食糖产量的分歧继续存在
中糖协2月简报对食糖销量较预期乐观，但提前收榨的糖厂数目不断增多掩不住2月单月产量的同比增加。
经历了为期两个月的大幅上扬，上周郑糖进入盘整期。截至上周五，主力909合约报收于3667元/吨，较前一周下跌1.66%，但当前糖价较前期低点累计上涨已达到了25.2%。
目前，国内糖市的主要矛盾仍集中在广西产量方面，2007/2008榨季广西产食糖947万吨，同比增长32%。根据2月份糖协预测，2008/2009榨季广西食糖产量仅能达到760万吨，减产19%，但广西糖协预测数据历来不准使该数据不能得到市场普遍认同。
自1995年有糖协统计数据以来，广西唯一一次大幅减产出现在1999/2000榨季，霜冻影响下糖产量下降幅度达到16.4%，并令来年的食糖减产2%，但实际上1999年甘蔗的种植面积下降13.6%，较霜冻来说是食糖减产的更主要原因。在2008年甘蔗面积增长3.7%的情况下，减产19%的预期得不到市场的普遍认可就不难理解了。
近期，市场对减产的炒作集中到了广西糖厂提前收榨方面。据了解，截至3月6日，广西已有13家糖厂收榨，主要集中在贵港、北海、玉林和钦州等地，其中玉林收榨3家、贵港3家、北海3家、钦州3家、来宾1家。
广西糖厂收榨的确早于去年同期，在开榨晚收榨早的基础上减产似乎顺理成章，但值得注意的是，除来宾外，其它地区2007/2008榨季产糖总量仅为105万吨，占广西总产量比例11%，均是非主产区，其收榨对全区产量影响有限。在广西2008/2009榨季产能提升8.9%的前提下，用非主产区糖厂提前收榨来证明总产量下降有些牵强。
2008/2009榨季广西究竟能产糖多少，当前业界分歧仍然很大，自治区农业厅、糖协、糖厂、机构的调研数据也是观点不一。笔者预测，本榨季广西会出现一定程度减产，但幅度远小于糖协的预测。
预计截至3月底，2008/2009榨季广西乃至全国的食糖产量将基本明朗，而糖产量的确定有望牵动糖价出现大幅波动。如果减产幅度达到糖协预测幅度，多头信心将得到绝对提振，郑糖909合约价格有望突破3900元/吨关口。反之，糖厂资金作为主力的多头套牢，现货中的“价格联盟”也将被迅速打破。
另外，值得一提的是，糖厂收榨意味着田间迎来新植蔗高峰，食糖产量增减还牵涉到2009/2010榨季蔗价调整和蔗农种蔗积极性的问题。
2月产量如预期般增长，但销售转好
根据中糖协产销简报，截至今年2月底，2008/2009榨季全国累计产糖887.69万吨，低于去年同期的951.62万吨。其中，蔗糖800.27万吨，甜菜糖87.42万吨。重点制糖企业累计加工糖料5610万吨，累计产糖量为679万吨。
单从2月市场情况来看，广西产糖183万吨，同比增加10.2%；云南产糖55.32万吨，同比增加16.1%。单月的增产来源于2月份含糖率的提升以及产能增长的保障。截至2月底，广西出糖率已经提升至11.87%，落后去年0.4个百分点；云南出糖率12.06%，却是远高于去年的11.58%。
2月单月产量增长降低了市场对减产预期的担忧，但同时销售却出现好转。截至2月底，全国累计销售食糖415.89万吨，低于去年同期的506.18万吨。累计销糖率为46.85%，尽管仍低于上榨季同期的53.19%，却较1月份的38.73%有了显著提高。尤其值得一提的是，广西2月份销糖132万吨，不但高于去年同期的119万吨，更是达到1月份销量的两倍。
2月食糖销售转旺的一个重要原因是两次收储被贸易商拿到大量份额，贸易商积极从糖厂拿货，也成为销售量提升的重要因素。收储提振销售一事也体现出贸易商手中存糖有限，如果减产预期实现，糖价存有在短期内飞涨的可能。
木薯难以与甘蔗争地，2009/2010榨季甘蔗面积有望再度增加
受金融危机的影响，淀粉、酒精等价格下降，与甘蔗受到政府指导价保护不同，木薯的收购价格已经降到了300元/吨左右。
木薯酒精原本就因为受到国家补贴才能维持盈利，但酒精和淀粉的价格下降不得不让酒精厂压低原料收购价格，导致木薯价格从最高500—600元/吨下降至300元/吨，按照平均亩产2.8吨计算，每亩木薯产值只有840元。相比较而言，甘蔗平均亩产4.5吨，按照275元/吨的良种收购价，每亩产值可以达到1238元。
2008/2009榨季广西甘蔗收购价定为260元加上15元良种加价，与上榨季基本持平。尽管糖价低迷让蔗农无法拿到糖价联动的加价部分，但比木薯、蚕桑等其他品种受到经济危机影响大幅降价而言，甘蔗的价格稳定和糖厂保收让蔗农更倾向于将扩种甘蔗。
近期，广西政府相关部门开会研究事先调整甘蔗收购价以引导甘蔗种植面积问题，但由于意见分歧较大，会议并未达成一致意见。
3—4月是广西春植蔗的播种时期，倘若有关部门并未给出降低甘蔗收购价的指导意见，在当前作物价格比例状况下，广西极有可能出现甘蔗种植面积的再次大幅增加，这将大幅提升2009/2010榨季的糖产量预期，并会成为打压糖价的隐患。
中糖协2月简报对食糖销量较预期乐观，但提前收榨的糖厂数目不断增多掩不住2月单月产量的同比增加。
经历了为期两个月的大幅上扬，上周郑糖进入盘整期。截至上周五，主力909合约报收于3667元/吨，较前一周下跌1.66%，但当前糖价较前期低点累计上涨已达到了25.2%。
目前，国内糖市的主要矛盾仍集中在广西产量方面，2007/2008榨季广西产食糖947万吨，同比增长32%。根据2月份糖协预测，2008/2009榨季广西食糖产量仅能达到760万吨，减产19%，但广西糖协预测数据历来不准使该数据不能得到市场普遍认同。
自1995年有糖协统计数据以来，广西唯一一次大幅减产出现在1999/2000榨季，霜冻影响下糖产量下降幅度达到16.4%，并令来年的食糖减产2%，但实际上1999年甘蔗的种植面积下降13.6%，较霜冻来说是食糖减产的更主要原因。在2008年甘蔗面积增长3.7%的情况下，减产19%的预期得不到市场的普遍认可就不难理解了。
近期，市场对减产的炒作集中到了广西糖厂提前收榨方面。据了解，截至3月6日，广西已有13家糖厂收榨，主要集中在贵港、北海、玉林和钦州等地，其中玉林收榨3家、贵港3家、北海3家、钦州3家、来宾1家。
广西糖厂收榨的确早于去年同期，在开榨晚收榨早的基础上减产似乎顺理成章，但值得注意的是，除来宾外，其它地区2007/2008榨季产糖总量仅为105万吨，占广西总产量比例11%，均是非主产区，其收榨对全区产量影响有限。在广西2008/2009榨季产能提升8.9%的前提下，用非主产区糖厂提前收榨来证明总产量下降有些牵强。
2008/2009榨季广西究竟能产糖多少，当前业界分歧仍然很大，自治区农业厅、糖协、糖厂、机构的调研数据也是观点不一。笔者预测，本榨季广西会出现一定程度减产，但幅度远小于糖协的预测。
预计截至3月底，2008/2009榨季广西乃至全国的食糖产量将基本明朗，而糖产量的确定有望牵动糖价出现大幅波动。如果减产幅度达到糖协预测幅度，多头信心将得到绝对提振，郑糖909合约价格有望突破3900元/吨关口。反之，糖厂资金作为主力的多头套牢，现货中的“价格联盟”也将被迅速打破。
另外，值得一提的是，糖厂收榨意味着田间迎来新植蔗高峰，食糖产量增减还牵涉到2009/2010榨季蔗价调整和蔗农种蔗积极性的问题。
2月产量如预期般增长，但销售转好
根据中糖协产销简报，截至今年2月底，2008/2009榨季全国累计产糖887.69万吨，低于去年同期的951.62万吨。其中，蔗糖800.27万吨，甜菜糖87.42万吨。重点制糖企业累计加工糖料5610万吨，累计产糖量为679万吨。
单从2月市场情况来看，广西产糖183万吨，同比增加10.2%；云南产糖55.32万吨，同比增加16.1%。单月的增产来源于2月份含糖率的提升以及产能增长的保障。截至2月底，广西出糖率已经提升至11.87%，落后去年0.4个百分点；云南出糖率12.06%，却是远高于去年的11.58%。
2月单月产量增长降低了市场对减产预期的担忧，但同时销售却出现好转。截至2月底，全国累计销售食糖415.89万吨，低于去年同期的506.18万吨。累计销糖率为46.85%，尽管仍低于上榨季同期的53.19%，却较1月份的38.73%有了显著提高。尤其值得一提的是，广西2月份销糖132万吨，不但高于去年同期的119万吨，更是达到1月份销量的两倍。
2月食糖销售转旺的一个重要原因是两次收储被贸易商拿到大量份额，贸易商积极从糖厂拿货，也成为销售量提升的重要因素。收储提振销售一事也体现出贸易商手中存糖有限，如果减产预期实现，糖价存有在短期内飞涨的可能。
木薯难以与甘蔗争地，2009/2010榨季甘蔗面积有望再度增加
受金融危机的影响，淀粉、酒精等价格下降，与甘蔗受到政府指导价保护不同，木薯的收购价格已经降到了300元/吨左右。
木薯酒精原本就因为受到国家补贴才能维持盈利，但酒精和淀粉的价格下降不得不让酒精厂压低原料收购价格，导致木薯价格从最高500—600元/吨下降至300元/吨，按照平均亩产2.8吨计算，每亩木薯产值只有840元。相比较而言，甘蔗平均亩产4.5吨，按照275元/吨的良种收购价，每亩产值可以达到1238元。
2008/2009榨季广西甘蔗收购价定为260元加上15元良种加价，与上榨季基本持平。尽管糖价低迷让蔗农无法拿到糖价联动的加价部分，但比木薯、蚕桑等其他品种受到经济危机影响大幅降价而言，甘蔗的价格稳定和糖厂保收让蔗农更倾向于将扩种甘蔗。
近期，广西政府相关部门开会研究事先调整甘蔗收购价以引导甘蔗种植面积问题，但由于意见分歧较大，会议并未达成一致意见。
3—4月是广西春植蔗的播种时期，倘若有关部门并未给出降低甘蔗收购价的指导意见，在当前作物价格比例状况下，广西极有可能出现甘蔗种植面积的再次大幅增加，这将大幅提升2009/2010榨季的糖产量预期，并会成为打压糖价的隐患。
