做强商洛核桃品牌需各方给力
核桃是商洛经济发展的重要支柱产业，是全市林业产业的龙头项目，是农民增收致富的重要来源。做大做强做优商洛核桃产业是市委、市政府的重要战略部署，是社会各界高度关注，广大群众热切期盼，舆论呼吁最为强烈的话题。
核桃之都享美誉
核桃对于商洛而言，无疑是一个既熟悉而又特殊的话题。熟悉是因为核桃在全市广泛种植，家喻户晓，无人不知；特殊是因为核桃既创造了商洛的辉煌，也是商洛对外宣传的靓丽名片，在全市经济社会发展中地位重要，作用突出。商洛与核桃有着不解之缘。核桃是商洛的当家树种，历史源远流长，深受广大群众喜爱。据最新考古发现，商洛核桃栽培历史可追溯到6000年以前。北宋《本草衍义》中记载：“核桃风发，陕、洛之间甚多”；《直隶商州志》曾载：“商洛果之最盛者，无如核桃”。古人曾有到商州必食必带核桃之说。解放后，商洛核桃发生了诸多在国内颇具影响的事件。全国十六省市核桃生产现场会、全国出口核桃现场会、全国干果科技座谈会、第二届中国核桃大会等全国性核桃生产的重要会议先后在商洛召开，周恩来总理亲自为商洛签发了奖状和锦旗，2009年，商洛被中国经济林协会授予“中国核桃之都”称号。
核桃是商洛经济社会的重要构成。商洛是核桃的原产地之一，也是全国核桃的最佳适生区和最重要的产区。商洛核桃面积和产量位居全国地市级前列，稳居陕西第一，是全省核桃产业发展的一面旗帜，在省内外有较高的影响力和知名度。洛南、商州、山阳三县区曾排名全国十大基地县之列，其中洛南县名列全国十大基地县之首。
到2012年底，全市核桃总面积达236.4万亩，其中核桃良种面积124.3万亩，良种率达52.6%。全市核桃挂果面积135.5万亩，核桃年产量4.06万吨，产值10.6亿元。全市农民人均核桃收入566元，主产区农民人均收入1943元。商洛核桃在全省，乃至全国核桃产业发展中占据的位置日益重要。先后被中国经济林协会、省林业厅授予“中国核桃之都”“陕西省核桃产业发展强市”称号。核桃为商洛赢得了荣誉，提高了商洛的知名度，成为商洛对外宣传的重要名片。
商洛核桃科研推广效果显著，科技水平全国领先。市政府先后与西北农林科技大学签订了合作共建“中国·商洛核桃研究所”、商洛市核桃试验示范站协议。2007年制定出台了市级核桃地方标准《商洛市核桃标准综合体》。我市核桃科技工作者围绕核桃生产先后开展各种试验研究50余项，有13项鉴定为技术成果，20多次受到部、省、市级奖励。2012年，市核桃研究所参加的核桃增产潜能创新体系研究项目获得了国家科技进步二等奖。基地生产中，商洛拥有完善、成熟的核桃良种苗木繁育技术，培育和发展了一大批规模化育苗基地和专业大户。2012年，全市核桃良种苗木繁育规模突破600万株。苗木不仅自给有余，还远销到甘肃、河南、湖北等省市。商洛建有国家林业局首批命名的国家良种核桃基地。依托西北农林科技大学技术优势，核桃规范化基地建设、标准化生产管理和高接换优等先进实用技术广泛推广应用，病虫害无害化防控等试验示范取得明显效果。
近年来，围绕做大做强商洛核桃产业，打造全国知名品牌，先后成功策划和举办了“2008·商洛核桃高端论坛”、2009年第二届中国核桃大会暨首届商洛核桃节、2010年第二届商洛核桃节和全市核桃产业发展大会、2012年第三届商洛核桃节等多个重大节会活动。全市季节性从事核桃采摘、运输、包装、营销、初加工等服务业人数达3万多人。每到核桃成熟期，各地客商蜂拥而至，核桃原果、初加工后的核桃仁交易十分活跃。丹凤、山阳、商州等集散交易市场已逐渐成为陕西乃至周边地区颇具影响力的核桃原产品流通、交易的枢纽。
产业发展遇难题
全市核桃产业发展虽然整体呈现快速发展的良好态势，但仍存在诸多不容忽视的矛盾和问题。
核桃在全国的位次下滑。进入上世纪九十年代后，核桃市场竞争加剧，大量优质核桃涌现，加之其它省市对核桃产业扶持力度加大，商洛核桃在全国排名有下滑趋势，而且与云南、新疆等地的差距进一步拉大。目前，商洛核桃正处于加速发展的重要机遇期，若不能引起足够的重视，进一步抓住机遇，迎头赶上，商洛核桃的领头优势将不复存在。
产业发展整体效益低下。主要表现在“四低”，产量低(包括总产和单产)，按挂果树计，单株产量只有1.4公斤；价格低，农家品种核桃14-16元/公斤，良种26-32元/公斤。就国内而言，陕西黄龙县的良种核桃已达40元/公斤以上，新疆核桃达到60-80元/公斤；良种化水平低，目前全市良种面积仅占核桃总面积的一半，还有近半数的实生幼树需高接改造。而良种园存在品种多而混杂，果品的一致性和商品化率较差；科管水平低，四旁树基本放任不管，自生自灭。成片园分散到户，难以实施标准化管理，多数重栽轻管，因管理不到位造成的损失超过总产量的三分之一。同时存在核桃专业合作社发展相对缓慢，经营户自我约束的经营管理制度还不健全，农户经营地块分散、面积较小、重视不够等突出问题。
核桃科技服务力量不足。目前，市县区有专兼职从事核桃技术服务人员80余人，由于机构不健全、队伍不稳定，人员老龄化严重，知识结构层次不齐，科研设备、工作条件普遍较差，影响和制约各项工作的正常开展。在群众科普培训方面，由于经费不足，存在科技培训延伸不够、覆盖面过小等问题，基层农民科技队伍严重缺乏，影响产业发展的质量和效益。
核桃病虫害危害严重。核桃病虫危害是长期困扰我市核桃产业发展的突出问题。尤以核桃举肢蛾、核桃横沟象、芳香木蠹蛾、介壳虫及核桃枝枯病、溃疡病较为严重，全市每年受此影响减产10-30%。
龙头企业带动作用不强。商洛核桃目前仍以原果销售为主，数量庞大，质量参差，同时受群众大量采青影响，对商洛核桃品牌形成较大的负面影响。现有核桃加工企业生产规模小，加工能力低下，新产品、新工艺研发能力差，没有形成优势品牌，龙头带动作用不强。
做强核桃产业群
按照国家林业局对商洛核桃产业发展提出的“打造中国核桃产业集群，引领中国核桃产业发展方向”的期望和要求，积极抢抓省政府扶持发展核桃干杂果经济林等政策机遇，围绕做强做大做优产业、促进农民增收致富两大目标，以市场为导向，以增产提效为中心，立足资源优势，依靠科技进步，统筹规划，合理布局，规模经营，标准生产，全力推动核桃规模化良种基地建设和市场开发，使核桃真正成为强市富农惠民的优势主导产业。
坚持每年新发展核桃良种基地25万亩，到“十二五”末，全市商洛核桃良种基地总面积达到305万亩，改造核桃低产林80万亩，其中良种基地面积达到270万亩，占总面积的88%。以增加农民收入为目标，以规模化栽植、标准化建园、规范化管理、集约化经营为重点，坚持以市场为导向，以体制创新、政策创新、科技创新为支撑，一手抓扩大良种基地规模，一手抓标准化管理，提质增效，为全市农村经济持续增长奠定坚实的产业基础。全面推行领导抓点示范制度，抓好核桃发展板块示范区、标准化示范乡镇、标准化示范村建设，使核桃专业村占基地乡村的50%以上。
重点发展洛南、商州、山阳、丹凤四县区，抓好柞水、镇安、商南三县适宜核桃发展区，在全市形成洛河流域川塬丘陵区，丹江流域川道坡塬区，金钱河、银花河流域浅山区，乾佑河、旬河流域河谷区四大核桃发展板块。在种植方法上，大面积推广良种栽植；在发展方式上，采取规模连片种植、林粮间作与零星分散种植(含四旁植树)相结合；在品种选择上，规模建园以辽核、香玲、中林三大早实品系为主，并配套一定数量的晚实品种西洛3号、晋龙1号等，实行早晚实搭配发展，基本实现良种品种化、栽植规模化、管理科学化。要坚持不懈地推进实生幼树高接换优改造工作。全面加强栽后管理，以专业合作社或协会为组织主体，定期组织、动员群众开展修剪、除草、防虫和扩盘等工作，为产业增产增收奠定基础。
大规模开展核桃生产实用技术培训，特别是面向农村、面向基层林业技术干部、面向果农的技术培训工作，加快普及嫁接、防虫、修剪及优质高效丰产栽培等生产实用技术。加强核桃良种苗繁育、接穗供应、专用农药、化肥、器械及技术承包等生产环节的专业化服务。创建良种苗木市场、产品交易的专业市场和各种推介、信息服务活动。做好新品种、新技术、新工艺的引进、研究、开发和普及工作，并从当地选出一些适应性强的地方良种，经过试验示范，确定出我市发展的3-5个主栽品种。积极推广实用技术，普及“四大一膜”(大坑、大苗、大水、大肥，覆膜栽植)的良种标准化栽植技术，全面普及化学除草、合理整形修剪、配方施肥(核桃专用肥)、低温晚霜预防、保花保果等栽培新技术，使其尽快贯彻到生产实践中去，最大限度地发挥经济、社会和生态效益。充分认识核桃病虫害对全市核桃的危害和对产业的严重威胁，改变重栽轻管的不良做法，加大整体防治力度。
壮大龙头企业，推进产业化经营。我市核桃资源丰富，但开发利用不够。近年来，虽已先后建成了几家中小型加工企业，生产的产品主要有核桃软糖、核桃乳、核桃精油等，均处于起步阶段，多数经营状况不景气。目前面对新的机遇和挑战，应把核桃深加工作为重要工作来抓，在政策上要予以倾斜。加快现有核桃加工企业兼并重组，加大招商引资力度，积极引进国内外企业参与商洛核桃产业开发，推进核桃加工由单一食品向保健品、化妆品、医药用品等行业延伸。建设一批核桃批发市场，扩展销售渠道。建立和完善核桃产品质量监督检测体系，逐步实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一商标、统一销售。加强市场管理，规范交易行为，维护商洛核桃声誉和消费者利益。开展“商洛核桃”原产地和绿色食品认证工作，打造名优产品和知名品牌。
核桃之都享美誉
核桃对于商洛而言，无疑是一个既熟悉而又特殊的话题。熟悉是因为核桃在全市广泛种植，家喻户晓，无人不知；特殊是因为核桃既创造了商洛的辉煌，也是商洛对外宣传的靓丽名片，在全市经济社会发展中地位重要，作用突出。商洛与核桃有着不解之缘。核桃是商洛的当家树种，历史源远流长，深受广大群众喜爱。据最新考古发现，商洛核桃栽培历史可追溯到6000年以前。北宋《本草衍义》中记载：“核桃风发，陕、洛之间甚多”；《直隶商州志》曾载：“商洛果之最盛者，无如核桃”。古人曾有到商州必食必带核桃之说。解放后，商洛核桃发生了诸多在国内颇具影响的事件。全国十六省市核桃生产现场会、全国出口核桃现场会、全国干果科技座谈会、第二届中国核桃大会等全国性核桃生产的重要会议先后在商洛召开，周恩来总理亲自为商洛签发了奖状和锦旗，2009年，商洛被中国经济林协会授予“中国核桃之都”称号。
核桃是商洛经济社会的重要构成。商洛是核桃的原产地之一，也是全国核桃的最佳适生区和最重要的产区。商洛核桃面积和产量位居全国地市级前列，稳居陕西第一，是全省核桃产业发展的一面旗帜，在省内外有较高的影响力和知名度。洛南、商州、山阳三县区曾排名全国十大基地县之列，其中洛南县名列全国十大基地县之首。
到2012年底，全市核桃总面积达236.4万亩，其中核桃良种面积124.3万亩，良种率达52.6%。全市核桃挂果面积135.5万亩，核桃年产量4.06万吨，产值10.6亿元。全市农民人均核桃收入566元，主产区农民人均收入1943元。商洛核桃在全省，乃至全国核桃产业发展中占据的位置日益重要。先后被中国经济林协会、省林业厅授予“中国核桃之都”“陕西省核桃产业发展强市”称号。核桃为商洛赢得了荣誉，提高了商洛的知名度，成为商洛对外宣传的重要名片。
商洛核桃科研推广效果显著，科技水平全国领先。市政府先后与西北农林科技大学签订了合作共建“中国·商洛核桃研究所”、商洛市核桃试验示范站协议。2007年制定出台了市级核桃地方标准《商洛市核桃标准综合体》。我市核桃科技工作者围绕核桃生产先后开展各种试验研究50余项，有13项鉴定为技术成果，20多次受到部、省、市级奖励。2012年，市核桃研究所参加的核桃增产潜能创新体系研究项目获得了国家科技进步二等奖。基地生产中，商洛拥有完善、成熟的核桃良种苗木繁育技术，培育和发展了一大批规模化育苗基地和专业大户。2012年，全市核桃良种苗木繁育规模突破600万株。苗木不仅自给有余，还远销到甘肃、河南、湖北等省市。商洛建有国家林业局首批命名的国家良种核桃基地。依托西北农林科技大学技术优势，核桃规范化基地建设、标准化生产管理和高接换优等先进实用技术广泛推广应用，病虫害无害化防控等试验示范取得明显效果。
近年来，围绕做大做强商洛核桃产业，打造全国知名品牌，先后成功策划和举办了“2008·商洛核桃高端论坛”、2009年第二届中国核桃大会暨首届商洛核桃节、2010年第二届商洛核桃节和全市核桃产业发展大会、2012年第三届商洛核桃节等多个重大节会活动。全市季节性从事核桃采摘、运输、包装、营销、初加工等服务业人数达3万多人。每到核桃成熟期，各地客商蜂拥而至，核桃原果、初加工后的核桃仁交易十分活跃。丹凤、山阳、商州等集散交易市场已逐渐成为陕西乃至周边地区颇具影响力的核桃原产品流通、交易的枢纽。
产业发展遇难题
全市核桃产业发展虽然整体呈现快速发展的良好态势，但仍存在诸多不容忽视的矛盾和问题。
核桃在全国的位次下滑。进入上世纪九十年代后，核桃市场竞争加剧，大量优质核桃涌现，加之其它省市对核桃产业扶持力度加大，商洛核桃在全国排名有下滑趋势，而且与云南、新疆等地的差距进一步拉大。目前，商洛核桃正处于加速发展的重要机遇期，若不能引起足够的重视，进一步抓住机遇，迎头赶上，商洛核桃的领头优势将不复存在。
产业发展整体效益低下。主要表现在“四低”，产量低(包括总产和单产)，按挂果树计，单株产量只有1.4公斤；价格低，农家品种核桃14-16元/公斤，良种26-32元/公斤。就国内而言，陕西黄龙县的良种核桃已达40元/公斤以上，新疆核桃达到60-80元/公斤；良种化水平低，目前全市良种面积仅占核桃总面积的一半，还有近半数的实生幼树需高接改造。而良种园存在品种多而混杂，果品的一致性和商品化率较差；科管水平低，四旁树基本放任不管，自生自灭。成片园分散到户，难以实施标准化管理，多数重栽轻管，因管理不到位造成的损失超过总产量的三分之一。同时存在核桃专业合作社发展相对缓慢，经营户自我约束的经营管理制度还不健全，农户经营地块分散、面积较小、重视不够等突出问题。
核桃科技服务力量不足。目前，市县区有专兼职从事核桃技术服务人员80余人，由于机构不健全、队伍不稳定，人员老龄化严重，知识结构层次不齐，科研设备、工作条件普遍较差，影响和制约各项工作的正常开展。在群众科普培训方面，由于经费不足，存在科技培训延伸不够、覆盖面过小等问题，基层农民科技队伍严重缺乏，影响产业发展的质量和效益。
核桃病虫害危害严重。核桃病虫危害是长期困扰我市核桃产业发展的突出问题。尤以核桃举肢蛾、核桃横沟象、芳香木蠹蛾、介壳虫及核桃枝枯病、溃疡病较为严重，全市每年受此影响减产10-30%。
龙头企业带动作用不强。商洛核桃目前仍以原果销售为主，数量庞大，质量参差，同时受群众大量采青影响，对商洛核桃品牌形成较大的负面影响。现有核桃加工企业生产规模小，加工能力低下，新产品、新工艺研发能力差，没有形成优势品牌，龙头带动作用不强。
做强核桃产业群
按照国家林业局对商洛核桃产业发展提出的“打造中国核桃产业集群，引领中国核桃产业发展方向”的期望和要求，积极抢抓省政府扶持发展核桃干杂果经济林等政策机遇，围绕做强做大做优产业、促进农民增收致富两大目标，以市场为导向，以增产提效为中心，立足资源优势，依靠科技进步，统筹规划，合理布局，规模经营，标准生产，全力推动核桃规模化良种基地建设和市场开发，使核桃真正成为强市富农惠民的优势主导产业。
坚持每年新发展核桃良种基地25万亩，到“十二五”末，全市商洛核桃良种基地总面积达到305万亩，改造核桃低产林80万亩，其中良种基地面积达到270万亩，占总面积的88%。以增加农民收入为目标，以规模化栽植、标准化建园、规范化管理、集约化经营为重点，坚持以市场为导向，以体制创新、政策创新、科技创新为支撑，一手抓扩大良种基地规模，一手抓标准化管理，提质增效，为全市农村经济持续增长奠定坚实的产业基础。全面推行领导抓点示范制度，抓好核桃发展板块示范区、标准化示范乡镇、标准化示范村建设，使核桃专业村占基地乡村的50%以上。
重点发展洛南、商州、山阳、丹凤四县区，抓好柞水、镇安、商南三县适宜核桃发展区，在全市形成洛河流域川塬丘陵区，丹江流域川道坡塬区，金钱河、银花河流域浅山区，乾佑河、旬河流域河谷区四大核桃发展板块。在种植方法上，大面积推广良种栽植；在发展方式上，采取规模连片种植、林粮间作与零星分散种植(含四旁植树)相结合；在品种选择上，规模建园以辽核、香玲、中林三大早实品系为主，并配套一定数量的晚实品种西洛3号、晋龙1号等，实行早晚实搭配发展，基本实现良种品种化、栽植规模化、管理科学化。要坚持不懈地推进实生幼树高接换优改造工作。全面加强栽后管理，以专业合作社或协会为组织主体，定期组织、动员群众开展修剪、除草、防虫和扩盘等工作，为产业增产增收奠定基础。
大规模开展核桃生产实用技术培训，特别是面向农村、面向基层林业技术干部、面向果农的技术培训工作，加快普及嫁接、防虫、修剪及优质高效丰产栽培等生产实用技术。加强核桃良种苗繁育、接穗供应、专用农药、化肥、器械及技术承包等生产环节的专业化服务。创建良种苗木市场、产品交易的专业市场和各种推介、信息服务活动。做好新品种、新技术、新工艺的引进、研究、开发和普及工作，并从当地选出一些适应性强的地方良种，经过试验示范，确定出我市发展的3-5个主栽品种。积极推广实用技术，普及“四大一膜”(大坑、大苗、大水、大肥，覆膜栽植)的良种标准化栽植技术，全面普及化学除草、合理整形修剪、配方施肥(核桃专用肥)、低温晚霜预防、保花保果等栽培新技术，使其尽快贯彻到生产实践中去，最大限度地发挥经济、社会和生态效益。充分认识核桃病虫害对全市核桃的危害和对产业的严重威胁，改变重栽轻管的不良做法，加大整体防治力度。
壮大龙头企业，推进产业化经营。我市核桃资源丰富，但开发利用不够。近年来，虽已先后建成了几家中小型加工企业，生产的产品主要有核桃软糖、核桃乳、核桃精油等，均处于起步阶段，多数经营状况不景气。目前面对新的机遇和挑战，应把核桃深加工作为重要工作来抓，在政策上要予以倾斜。加快现有核桃加工企业兼并重组，加大招商引资力度，积极引进国内外企业参与商洛核桃产业开发，推进核桃加工由单一食品向保健品、化妆品、医药用品等行业延伸。建设一批核桃批发市场，扩展销售渠道。建立和完善核桃产品质量监督检测体系，逐步实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一商标、统一销售。加强市场管理，规范交易行为，维护商洛核桃声誉和消费者利益。开展“商洛核桃”原产地和绿色食品认证工作，打造名优产品和知名品牌。
