胡柳子村土壤沙化、地势高、较干旱，不适合普通大田作物生产。上世纪80年代初，村两委班子积极引导农户发展温室葡萄种植，经过几年的摸索逐渐掌握了一套成熟的棚室葡萄种植技术。此后，村里对土地进行规划，在区、镇两级政府部门的大力支持下，配套了农田节水设施，发展棚室葡萄800亩，形成了“一村一品”的葡萄生产专业村。他们实行果、菜兼作，严格按照标准化生产技术组织生产，并采用蔬果限产和测土配方施肥两项技术，通过田间档案详细掌握果树生长状况，把葡萄果粒的外形调整到最佳，有效地提高了果品品质，实现年创产值千万元，被国家农业部确定为果品示范基地和市无公害果品销售专点。2005年，胡柳子村成立了天津市金牛农产品专业合作社，形成了产销一体的规模化经营模式。2008年5月，注册了“胡柳子”商标，为葡萄销售亮出了品牌。在京津两地的市场上，只要是打出“胡柳子葡萄”的招牌，很快就会被抢购一空，成了该村农民增收致富的主要途径。