水母网6月4日讯  昨天，第四届“中国烟台大樱桃节”在福山区张格庄镇台上村开幕，采摘园也正式开园。由于今年多变的低温天气，导致大樱桃较往年延后半个月才成熟，不少市民担心：天气是否对大樱桃的产量造成了影响？果树专家直言：最近十年里，烟台大樱桃八年遭遇霜冻，果农必须改变“靠天吃饭”的局面。

    低温冻害害惨烟台大樱桃

    市果树站副站长单玉佐告诉记者，今年上半年，我市大樱桃两度遭受了恶劣天气的影响。不过，对比同样遭遇恶劣天气的2009年，今年大樱桃产量有望略好于去年。

    据统计，2001年～2010年的10年间，有8年发生了不同程度的霜冻，其中以2002年、2004年、2006年、2009年霜冻危害尤为严重。“低温冻害”已成为我市大樱桃增产增收的主要障碍因素之一。

    市农科院果树专家、博士姜中武介绍说，大樱桃是北方落叶果树中萌芽开花最早的果树之一，花和幼果对低温敏感。而烟台地区樱桃花期在4月上中旬，此时正值晚霜频繁发生之际，如遇低温，花器官就会受害，造成减产甚至绝收。

    搭上凉棚果农可以不靠天

    面对冻害等经常性恶劣天气影响，果农应该怎么做呢？专家们介绍，熏烟是比较传统的好办法，可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发，而使果园气温下降速度减缓，从而提高果园气温2～4℃，避免霜冻。

    “果农总是靠天吃饭，”单玉佐介绍，要改变大樱桃受冻害影响的局面，除了搭建成本较高的暖棚外，市果树站建议广大果农搭建简易凉棚。

    别看就是一个简易凉棚，但作用巨大。大樱桃开花前期，它可以防霜冻；果熟后，它可以防雨，以免水份过多造成大樱桃开裂；它还可以提高气温，让大樱桃提早熟果；它还可以来防鸟啄破坏，可谓一举多得，这已经在大连等地的大樱桃栽培中得到证实。(YMG记者姜晓摄影报道)