在13日开幕的第20届美食博览上，连续3年参展的陕西代表团首日便收获多份订单，签约额达1亿元人民币。
　　
　　13日大会刚开幕，陕西展台前便挤满了前来谘询的中外客商。陕西省丙业局副局长张兴瑞、咸阳市市长庄长兴亲自同每一位客商进行了交流。一位来自印尼的超市供应商，当即便决定下半年赴陕实地考察。
　　
　　在下午举行的“中国咸阳─优质苹果推介会”上，香港食品委员会会长李欢、香港文汇报副总经理吴建芳出席会议并担任主礼嘉宾。庄市长在致辞后，手举苹果向来宾介绍了咸阳苹果个大、色艳、汁浓、肉脆、香甜、耐贮藏、绿色无公害的特点。其间，庄市长还风趣的向在场的港商说，要来咸阳投资，可以找咸阳市政府，也可以找香港文汇报，都可以为大家安排好一切。
　　
　　咸阳苹果产量占全国1成
　　
　　在本次推介会上，咸阳市3家果业公司同香港五丰行有限公司共签约购销合同3份，签约数量2万吨，签约金额1亿元人民币。
　　
　　陕西地处大陆腹地，纵跨三个气候带，是全国苹果产区中唯一符合最适宜区7项气象指标的最佳优生区，也是世界上公认的最大的优质苹果产区。本次来港推介的咸阳市，是陕西的一个苹果生产大市，全市现有水果总面积380万亩，年水果总产400万吨，其中苹果310万亩，产量330万吨，产量占全省42%，全国10%。