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陕西三联果业集团:让全球消费者吃到最好的苹果

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 国家质检总局信息中心   发布者:webmaster
热度247票  浏览141次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年10月15日 13:32
  本报记者 张学斌 通讯员 张波
  
  苹果是一种“全方位的健康水果”,它不但富含维生素C、矿物质、膳食纤维,还含有果胶、硼和槲黄素等,对健康益处颇多,被誉为“水果之王”。
  
  陕西三联果业集团有限责任公司(以下简称“陕西三联果业”)生产的苹果,因其特定的生长环境,素以色、香、味俱佳著称,誉满四方,产品销往印度、埃及、泰国、阿联酋等多个国家和地区,让国外的消费者也能享受到这一口福。
  
  原料采自“世界苹果优生区”
  
  陕西地处我国西北内陆,全省有40多个县处在关中平原与陕北黄土高原过渡带,海拔高度在800米至1200米之间,自然环境非常适宜苹果生长,被农业专家公认为“世界苹果优生区”。
  
  2002年,农业部把陕西确定为中国苹果优势产业带之一进行重点建设。国家质检总局批准对陕西苹果实施原产地域产品保护。随后,陕西苹果又加入欧瑞金组织,成为国际地理标志保护产品。经过近10年的持续快速发展,陕西苹果的种植面积已达到902万亩,年产量超过1000万吨,成为全国苹果种植面积、产量、品质第一大省。
  
  陕西三联果业位于陕西苹果之乡渭南白水,创立于上世纪80年代。公司致力于苹果生产、收购、加工、贮藏和内外贸为一体的经营模式,以经营陕西优质苹果为主体,所加工的原料果均来自陕西渭北黄土高原一带的苹果优生区,且以红富士这一品种为主。由于这一区域昼夜温差大、日照强,加之红富士品种优良,陕西三联的苹果具有果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽、肉质脆密、含糖量高、香甜可口、硬度适中等特点,居全国同类苹果之冠。
  
  30多年来,陕西三联果业始终坚持以产品质量为先导,以市场开发为目标,以经营陕西优质苹果为主体,面向国内外,艰苦创业,靠诚信赢得了四海宾朋,靠勤奋创造了累累业绩,靠奉献服务果农客商,企业步入了健康持续发展的道路。
  
  加工采用先进技术和设备
  
  陕西三联果业秉承“诚信、勤奋、拼搏、奉献”的企业精神,始终以“以人为本,和谐健康,绿色安全,品质保证”为经营理念,采取“龙头带基地专业合作社+农户”的产业化经营战略,用先进的加工技术,为消费者生产出放心、可口的苹果。
  
  “苹果质量安全,最重要的还是在原料上。对原料果我们不但采自最好的生长地区,对其一生我们都精心呵护。”陕西三联果业总经理石伟介绍说。
  
  目前,公司的基地已经成为陕西省的苹果生产标准化示范基地,注册出口果园面积达3万亩。
  
  记者实地走访了解到,陕西三联果业对基地管理形成了一整套经验,他们在基地的农业化学投入品使用、病虫害防治与疫病控制方面都建有严密的监管链条。示范区设立农残监控点,形成县、乡、村三级农残检测网络。以专营市场为基础,示范区实行农用化学投入品配送体系,对农药、化肥、果袋、包装袋实行专营专供并登记备案、抽样送检,形成了“供、销、用”全程链式管理机制。
  
  公司质量部负责人李致远告诉记者,陕西检验检疫局每年对他们的基地进行100%农残监控,确保风险可控。
  
  石伟总经理介绍,近年来,公司注重对生产设备的技改投入,并建有果品贮藏冷库3000吨,加工生产线8条,年均营销及外贸加工苹果超过5万吨。公司是陕西省农业产业化重点龙头企业。
  
  靠质量走俏海外市场
  
  陕西检验检疫局植检处处长潘亚勤介绍,陕西三联果业是陕西水果出口发展势头最好的企业之一。目前,已经出口到东南亚、中东、非洲等国际市场,近期正向南美高端国际市场挺进。
  
  说到陕西三联果业的苹果近年来为什么能连续出口到国际市场,记者询问石伟其中的秘诀时,石伟毫不犹豫地说:“就是靠质量,以质取胜,再没有其他秘诀”。
  
  经过持之以恒的努力,陕西三联果业已在国内鲜果行业率先通过GAP认证、ISO9001:2000认证、HACCP认证等一系列国际认可的高端质量认证,为产品进军国际高端市场奠定了坚实基础。
  
  为了保证出口水果的质量,在陕西检验检疫局的帮助和指导下,陕西三联果业建立了严格的质量监管体系,在注册果园管理、农业化学投入品使用、病虫害防治与疫病控制方面都建立了严密的监管链条,做到源头可追溯、过程可监控、流向可追踪、信息可查询,形成了出口水果完整的质量监管体系。
  
  近年来,该公司致力于发展苹果产业化经营,立足市场营销,不但从产前、产中各个环节服务于苹果基地建设,还成立了苹果专业合作社,带动当地果农投入标准化生产。
  
  “共铸伟业,惠泽天下,让全球消费者吃到最好的苹果”是陕西三联果业的发展理想,也是陕西苹果产业发展的目标。三联果业将坚持以质量为重,一方面抓原料果管理,一方面抓加工过程和加工技术,保证消费者享受到品质最优的苹果。
  
  
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