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山西:产量锐减成本增加 省城苹果价格短期不会便宜

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 太原新闻网   发布者:webmaster
热度114票  浏览147次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月17日 13:20
  近一段时间,太原苹果售价每斤维持在8-10元之间。相比往年,价格奇高。太原市物价局5月底的统计数据显示,与去年同期相比,苹果的价格上涨近50%。“苹果价格暴涨的主要原因是生产成本上扬,储藏量大幅减少。由于受到灾情影响,我省今年秋季苹果将减产30%左右,届时批发和零售价格仍将居高不下。”山西省果业工作总站高级农艺师卫建礼分析。
  
  调查:“价比三家”越比越高
  
  6月10日,家住省城大东关街恒久茗园小区的陈丽来到大东关蔬菜批发市场买苹果。摊主热情地介绍:“我这苹果是吉县的,水分多,每斤8元。”
  
  陈丽大吃一惊:“太贵了,去年每斤也就四五元。”摊主笑了笑说:“没办法,今年都是这个价,我这苹果价格应该是全市最低的。”
  
  当日,在省城美特好超市铜锣湾店三楼水果专区,“精品富士”苹果每斤9.68元;华联超市府东店的元帅苹果和富士苹果每斤都是12.8元。过高的价格让陈丽这样的市民“伤不起”,只好选择购买西瓜樱桃荔枝等水果。零售商:苹果成了烫手山芋“苹果的价格这么高,最近几年的确没有遇到过,可我们的利润没有增加多少,反而风险大了。不进货水果品种显得少,进货又担心卖不动。”最近,经营了20年水果生意的大东关便民水果店店主老赵很纠结。
  
  2012年,老赵从水果批发市场进货,每斤苹果的价格是2.5元至2.8元左右,零售价为4元至4.5元,利润较为可观。今年三四月,进货价格猛涨到每斤5.5元,最近一个月的价格更是飙升到了每斤7元左右。
  
  以前,老赵的便民水果店每隔三五天就要进400多斤苹果,近几个月,进货量锐减。老赵说:“货进的多卖不掉就蔫了,便宜卖也没人要。现在一星期也卖不了100斤,刨掉损耗,利润也就四五十元。”批发商:几十年不遇这行情“苹果涨价不只是山西,全国都涨,6元一斤的行情几十年不遇。”省城水西关水果批发市场的批发商老郭说。
  
  水西关水果批发市场是省城最大的水果批发集散地之一,省城市场上的苹果基本上来自那里。而该市场的苹果来自我省临汾吉县、运城以及山东省,其中以吉县为多。
  
  卖了20年苹果的老郭给记者“回顾”了一下苹果近几年的行情:以吉县的富士苹果为例,2011年秋天的收购价为每斤1.8元左右,2012年秋天的收购价为每斤3元左右,去年秋天就涨到了每斤4.5元,那时每箱(20斤)还能挣个七八元,由于销量大利润还可以。目前接货价格已经涨到了每斤5.5元左右。“苹果是太原市民主要消费的水果之一,水西关市场全年供应七八百万斤。这两年秋天高峰时,每天从水西关水果批发市场供应省城市场的就有五六万斤。”老郭说。
  
  前些年市场好,很多批发商大量囤货,而供应量过于集中,甚至压得出不了手。“市场上全是苹果,你不卖别人卖,后来就开始抛货,可每斤4元进的卖4.2元就赔钱,我去年就有十几万斤贱卖了,赔了9万元。”老郭说,由于判断市场失误等原因,连续3年,全国90%左右的苹果批发商全部赔了钱。
  
  太原产地:天气原因致产量锐减
  
  当日10时,骄阳似火。省城尖草坪区柏板乡柏板村的村民王小货蹲在自家苹果园地头,不住地叹气。
  
  柏板村是太原市的苹果主要产地,年产量近30万斤,全部供应省城市场。村干部李寿善说,上世纪80年代,村里的两道梁上种的全是苹果,有1000多亩,国光苹果还曾在国家评比中获过奖。后因树木老化、分户管理不当等原因大量减少,目前只有100多户种着100余亩苹果。
  
  69岁的王小货是村里的农业技术员,从16岁就开始种苹果。“去年4月,正是苹果发芽的时候,突如其来的一场大雪冻了花芽,红星、金冠等品种受损最为严重,几近绝收。原本年产量近30万斤,去年只收获了七八万斤。”王小货说。“关键是栽种苹果的成本也高了,这苹果咋能便宜?”坐在自家苹果园地头,王小货掰着指头开始算账,以种富士苹果为例,春季需要浇水两次(700元),打药4次(150元),施肥两次(200元),再加上人工等费用,一亩地的收入不足万元。“今年4月10日,大雨倾盆,气温降到了零下两三度,这损失又得有三四成。产量少了,价格自然就要高一些。”李寿善说,从行情看,今年秋天地头的批发价就应该达到一斤4元左右。

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