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都称是“沾化枣”,谁才是正宗?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 山东商报   发布者:webmaster
热度80票  浏览87次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年10月15日 10:58
  “沾化冬枣,三块钱一斤,便宜了……”近日,记者走访省城果品批发市场以及各个农贸市场发现,双节过后,又迎来了冬枣上市的旺季。最贵的不过6元一斤,便宜的甚至只有1.5元一斤,虽然价格有高有低,但无论贵的还是便宜的无论是大的还是小的,商家一律都自称是沾化冬枣。对此,省城很多市民不禁犯起了嘀咕:究竟谁才是正宗的沾化枣?
  
  昨天,记者走访省城多家农贸市场发现,几乎每隔四五米的距离就有一个售卖冬枣的摊位,虽然身价各不相同,但清一色地都自称是沾化冬枣。“小的2元一斤,大的5元一斤。”在济南舜玉小区农贸市场上一冬枣摊位前记者看到,冬枣按照个头的大小分门别类地摆放着,前来选购的省城市民络绎不绝。“这都是正宗的沾化冬枣,刚进了一车的货,保证脆甜……”来自长清的摊主王先生向正在选购的市民介绍着。随后,记者发现,最贵的6元一斤,最便宜的1.5元一斤,如今,市场上的冬枣大都走低价路线。
  
  “口感倒是挺甜也挺脆的,但跟往年相比,个头却小了一些。”昨天,家住济南千佛山脚下的省城市民宋女士告诉记者,事实上,真正沾化冬枣的产量是有限的,远不抵现如今市场上在售的冬枣数量。“但这些大大小小的所谓沾化冬枣又是哪来的呢?什么样的才算是正宗的沾化冬枣呢?”面对充斥市场的林林总总的冬枣,宋女士一语道出了省城大多数市民心中的疑惑。
  
  “现在市场上的冬枣基本都是来自沾化和河北黄骅的,从市场份额上来说,二者基本上都各占一半。”昨天,济南果品批发市场的工作人员马德娟告诉记者,有一些虽然来自无棣等地,但由于都属于滨州,也就笼统地说是沾化冬枣了。“事实上,黄骅的冬枣也挺有名气的,无论是品质还是价格,跟沾化冬枣都相差无几。”马女士说。
  
  对于今年冬枣个小价低的现象,马女士则告诉记者,今年冬枣产量多,现在虽正值冬枣大量上市之际,但双节已过,冬枣的消费旺季也已经过去。“为了保值,很多商贩都已将精品冬枣库存了起来,以备元旦、春节时再卖高价,现在在售的冬枣也大都是普通的,这也是现在冬枣低价的原因。”马女士说,由于受天气情况的影响,今年的冬枣个头也确实偏小一些,但这并不影响其品质。
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