甘肃新闻网兰州8月4日电(通讯员 蒋智勤 高飞) 走进一片茂密的玉米地里，随手掰下一个玉米棒，剥开玉米皮，就能像水果一样直接生吃……这是笔者8月4日在榆中县双店子村农民许文忠家的玉米地里看到的情景。这种像水果一样可以生吃的果味甜玉米，被称为“水果玉米”，是许文忠今年引进的玉米新品种，在该县属首次试种。“尝尝，我这水果玉米，甜着呢。”许文忠麻利地掰下一个玉米热情地说。
　　
　　以往，榆中县大部分地方种植的普通玉米虽然颗粒大，但口感粗糙，主要用作畜禽饲料。今年年初，榆中县三角城乡农技站同金香水果玉米专业合作社合作，积极引进种植了300亩水果玉米，经过农技人员的精心管理，眼下，这300亩水果玉米已经成熟飘香。为了让市民更多的了解水果玉米，该乡日前举办了“生态水果玉米采摘节”，前来参加采摘活动的市民逛了玉米迷宫，品尝了香甜的生熟玉米和色香味俱佳的玉米大餐，还采摘了水果玉米和各种新特农产品。笔者看到，这种超甜玉米个大、肉丰、每个棒子可达一斤二到一斤三，按每公斤8毛钱计算，每亩收入可达2000多元。如今该乡生产的水果玉米已经成为抢手货，市场供不应求。
　　
　　据了解，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比，它皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等人体所需营养，易于消化吸收。