自汤圆有速冻包装后,其馅料就一年比一年新鲜。昨日,记者从第20届汤圆节上获悉:今年汤圆也有了
水果口味。
近几年来,汤圆
市场已分作两大阵营,一边是以黑芝麻馅为代表的传统汤圆,另一边是以巧克力馅、可可馅、木糖醇
馅料为主的时尚汤圆。据五芳斋食品公司总经理张永利介绍,汤圆成了很多家庭的早点,时尚汤圆越来越受欢迎。今年,商家将
草莓、
哈密瓜等水果制成馅料,做成水果汤圆。市场上还有些商家做出了麻辣汤圆、五香汤圆、用素油做的素汤圆等新派汤圆。
本届汤圆节持续到正月十五,在此期间,五芳斋现场举办免费送汤圆及买一赠二的活动。