在今年2月份德国柏林举办的世界果蔬展上，大埔蜜柚“惊艳亮相”，博得了世界果蔬产业界人士的一片羡赞，各国客户争相订购。大埔县是广东省最大蜜柚种植、生产、出口基地，该县在把“大埔蜜柚”品牌推向世界的同时，着力打造蜜柚“航母”，进一步扩大蜜柚种植面积，不断丰富和提升蜜柚品种和品质，并千方百计扩大销售渠道，让大埔蜜柚继续“漂洋过海”，饮誉世界。
　　
　　近年来，大埔县委、县政府瞄准大埔蜜柚发展优势，全力推进产业化。
　　
　　近日，记者在大埔县采访时看到，柚树已然成了大埔的一道靓丽风景线，无论是田间山头，还是房前屋后，不时就能看到成片的柚树，柚花的浓香弥散在空气中，令人神清气爽。结合扶贫开发“双到”工作，以创建示范点的形式开展产业帮扶，进一步引导扶持农户种植蜜柚，让更多的贫困户和农户加入到种柚致富的行列中。
　　
　　鼓励社会资金参与投资发展蜜柚种植、加工和销售，鼓励在职干部和企业下岗人员回乡发展。同时，大力发展“公司（中介组织）+基地+农户”的经营模式，加强对龙头企业的培育，通过贸、工、农一体化，产、供、销一条龙，真正使企业和农户利益均沾，提高农户参与的积极性。在政府鼓励和农业龙头企业的带动作用下，大中型柚园遍地开花。据统计，至2010年底，该县蜜柚面积共10.39万亩，总产达11.3万吨。今年开春以来，该县新种植的蜜柚面积便达近万亩。今后，该县计划每年新种蜜柚8000亩以上，至“十二五”末期，该县蜜柚将达到13万亩以上。
　　
　　大埔蜜柚要出得了“国门”，要有销路，品质是关键。为此，该县专门聘请了北京某大学教授刘国杰为常年技术顾问，并坚持每年举办多期县级、镇级、村级果农技术培训班，定期在《大埔农业》电视栏目中进行蜜柚技术推广，特别是“留龙头、多枝组、分散型、均衡型”柚树修剪技术，实现了产量、质量、效益“三提高”。
　　
　　为开拓国内市场，该县鼓励农业龙头企业参加国内外的各种农博会和展销会拉订单，并在北京、沈阳、哈尔滨、上海、南京以及广东珠三角等20多个省市设立了柚果直销点。同时，还与家乐福等大型超市、连锁店建立销售网点，实行“农超对接”。在开拓国外市场上，该县农业龙头企业广东顺兴种养股份有限公司获得了欧洲著名的公证行SGS颁发的良好农业规范（GAP）认证证书，成为梅州首家取得欧盟GAP认证的出口水果种植企业，出口注册蜜柚面积5000多亩，产品销往法国、荷兰、俄罗斯、加拿大、阿联酋等10多个国家。2010年，该公司蜜柚加工包装自主出口7000多吨，占梅州柚类出口总额的近70%。
　　
　　有了一定的客户资源，还要有与之相适应的出口能力。为此，该县积极协助顺兴公司进一步扩大出口加工设施，最大限度解决蜜柚加工能力不足这个瓶颈问题。该县农业局相关负责人介绍说，扩建后的顺兴公司将拥有二万多平方米出口柚果加工厂，拥有目前国内最先进的5条自动清洗流程、12条生产线，日加工能力达800吨，成为目前中国最大的柚果初加工企业之一。