多方因素导致产能停顿 广氏菠萝啤被迫变身
记者观察
看准市场亦要把脉市场
作为广州啤酒厂的拳头产品,菠萝啤在华南市场享有盛誉,其成功原因在于看准了介乎于饮料与啤酒之间的这块细分市场。尽管记者无法了解生力啤酒与广州啤酒厂合作期间菠萝啤的生产情况究竟怎样,但其合作之初将品牌经营权拱手让出的举措却为如今的困境埋下了伏笔。
生力啤酒是菲律宾品牌,其具体经营又是通过香港股份公司控制,因此对目前内地啤酒市场的变化反应并不敏锐,事实上双方的合作亦证明了这一点,在产销达到峰值之后近几年迅速回落。而在品牌经营权外包之后,广州啤酒厂事实上与竞争白热化的华南啤酒市场相对隔离,对市场的变化亦没有及时反应,在生力啤酒退出之后身陷被动自然在所难免。因此在有好的产品和品牌情况下,广州啤酒厂应该做的就是认真研究目前市场的动向,以积极主动的姿态谋求旗下品牌的复兴。
广氏菠萝啤困局链条
1990年11月
广州啤酒厂与香港生力合资成立广州生力,广州啤酒厂持股30%.广州生力与广州啤酒厂订立租赁协议,广州啤酒厂将厂房、酿酒设备、配套设施以及旗下的包括“广氏菠萝啤”等品牌全部租给广州生力,租赁协议2020年11月29日满。至此广州啤酒厂退出生产,坐收利润。管理者缺乏长远眼光种下隐患。
其后几年
广州生力其后在华南市场的销量迅速增长,代为经营的菠萝啤更是一度达到每年5万吨的销量。上世纪九十年代后期,广东啤酒市场竞争加剧,生力啤酒在各路大军的围剿之下渐渐淡出了华南市场主流品牌的地位,生力开始寻求新的出路。
2006年年底
2006年底生力啤酒迫于竞争压力开始寻求自行建厂并自行销售之后,双方原本的合作关系终止。因双方签署的品牌租赁合同期限为30年,还未到期,生力方面向广州啤酒厂支付了违约补偿并果断退出合作。
2007年
2006年底生力退出后,近16年未接触生产的广州啤酒厂自有品牌的生产周转直接陷入瘫痪。广州的“退二进三”政策也令生产基地位于广州市内的广州啤酒厂无法拿到酒业生产必需的许可证。而有生产菠萝啤能力的基本上都是竞争对手,拒绝“贴牌”。为维系品牌,“菠萝麦芽碳酸饮料”被迫出炉。
看准市场亦要把脉市场
作为广州啤酒厂的拳头产品,菠萝啤在华南市场享有盛誉,其成功原因在于看准了介乎于饮料与啤酒之间的这块细分市场。尽管记者无法了解生力啤酒与广州啤酒厂合作期间菠萝啤的生产情况究竟怎样,但其合作之初将品牌经营权拱手让出的举措却为如今的困境埋下了伏笔。
生力啤酒是菲律宾品牌,其具体经营又是通过香港股份公司控制,因此对目前内地啤酒市场的变化反应并不敏锐,事实上双方的合作亦证明了这一点,在产销达到峰值之后近几年迅速回落。而在品牌经营权外包之后,广州啤酒厂事实上与竞争白热化的华南啤酒市场相对隔离,对市场的变化亦没有及时反应,在生力啤酒退出之后身陷被动自然在所难免。因此在有好的产品和品牌情况下,广州啤酒厂应该做的就是认真研究目前市场的动向,以积极主动的姿态谋求旗下品牌的复兴。
广氏菠萝啤困局链条
1990年11月
广州啤酒厂与香港生力合资成立广州生力,广州啤酒厂持股30%.广州生力与广州啤酒厂订立租赁协议,广州啤酒厂将厂房、酿酒设备、配套设施以及旗下的包括“广氏菠萝啤”等品牌全部租给广州生力,租赁协议2020年11月29日满。至此广州啤酒厂退出生产,坐收利润。管理者缺乏长远眼光种下隐患。
其后几年
广州生力其后在华南市场的销量迅速增长,代为经营的菠萝啤更是一度达到每年5万吨的销量。上世纪九十年代后期,广东啤酒市场竞争加剧,生力啤酒在各路大军的围剿之下渐渐淡出了华南市场主流品牌的地位,生力开始寻求新的出路。
2006年年底
2006年底生力啤酒迫于竞争压力开始寻求自行建厂并自行销售之后,双方原本的合作关系终止。因双方签署的品牌租赁合同期限为30年,还未到期,生力方面向广州啤酒厂支付了违约补偿并果断退出合作。
2007年
2006年底生力退出后,近16年未接触生产的广州啤酒厂自有品牌的生产周转直接陷入瘫痪。广州的“退二进三”政策也令生产基地位于广州市内的广州啤酒厂无法拿到酒业生产必需的许可证。而有生产菠萝啤能力的基本上都是竞争对手,拒绝“贴牌”。为维系品牌,“菠萝麦芽碳酸饮料”被迫出炉。