行情综述：秋风送爽，蔬果飘香。随着佳节的临近，周谷堆市场各项交易日趋火爆，市场进入供销高峰期。交易量方面：蔬菜、水果、水产、禽蛋明显增长；粮油、干货、调味品进一步转旺；价格方面：除杂粮、蛋价有小幅上涨，其它农产品变化不大。市场针对目前各交易区调运量大，场地紧张等实际情况，积极采取相应措施，确保交易顺畅。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2400吨，菜价波动不大，其中有3种菜价上涨，5种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：安徽的红苋菜（1.85元/500g）、内蒙古的土豆（1.15元/500g）、昆明的丝瓜（2.80元/500g），周环比涨幅达：20.1、39.1、35.5；下跌的品种有：山东的大白菜（0.85元/500g）、芹菜（1.05元/500g）、空心菜（0.75元/500g）、花菜（1.30元/500g）、昆明的菠菜（3.55元/500g），周环比跌幅达:22.7、19.2、27.7、23.5、15.8。香菇、瓠子、毛芋等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将进一步增长，场内供销两旺，长途调运菜仍占主导地位，主要来自河北、内蒙、山东、昆明等地，菜价保持平稳，主要原因：一方面由于客菜大量涌入市场，对目前的“伏缺期”起到很好的补充作用；另一方面，由于供应充足，十分有效平抑了菜价，同时价格因素大大刺激市场交易，蔬菜销量快，再加上良好的交易环境，优良的服务，形成良性循环，充分体现出大市场大流通的优点。预计，蔬菜市场将继续保持旺盛的交易势头。另外，金寨和舒城的板粟（2.40-2.80元/500g）大量上市，成交量将持续攀升，价格比去年同期略有下降。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、包头菜、土豆、大白菜、芹菜、青椒、毛豆、精品（蔬菜精品总和）、冬瓜、葱头。

　　水果行情：上周水果市场日成交量达950吨左右，果价平稳。

　　价格涨跌：上涨的品种有：东北的西瓜（1.00元/500g）,周环比涨幅：20；下跌的品种有：福建的沙田柚（1.20元/500g），周环比跌幅达：14.3。

　　行情趋势：本周，水果市场交易将持续攀升，品种将进一步增加，场内交易鲜果品种达几十种之多，让人眼花缭乱，果价保持平稳。一方面正逐步进入大宗水果（苹果、梨子等）收获季节，上市量将呈明显增长的趋势；另一方面，精品水果的上市量将迅速增加（特别是用于礼品盒和果篮的部分精品水果），主要原因：佳节的来临，人们对果品需求十分旺盛。预计，随着佳节的临近，部分果价将有一定的上涨空间。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、梨子、西瓜、葡萄、蜜桔、哈密瓜、石榴、鲜枣、水蜜桃、香蕉。

　　粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，粮价波动不大（除部分杂粮价格有所上涨外，其它粮油价格波动不大）。

　　价格涨跌：上涨的品种有：特一级面粉（1.26元/500g）、东北绿豆（3.40元/500g）、红豆（3.00元/500g），周环比涨幅：1.7、6.3、3.4。

　　行情趋势：本周，粮油市场交易量将稳步增长，其中各种米类、食用油交易增长，面粉保持平稳；粮价波动不大，一是米类、食用油价格将保持稳定，二是杂粮价格略显波动，主要原因：今年产地东北天气夏季温度偏低，致使部分杂粮减产，价格上扬。预计，近期粮油市场交易量将稳步增加。

　　水产行情：上周水产市场交易稳定，各种鱼价波动不大。

　　行情趋势：本周，水产市场交易量将进一步明显增加（淡水鱼类、海水鱼类、虾类的交易量都将有不同程度的增长），特别是各种虾类，上市量将进一步攀升，主要原因：一是市场扩大，外调量大幅度增加；二是佳节将近，各种虾类需求旺盛。预计，随着中秋来临，各种水产的交易将进一步攀升。

　　另外，进入金秋季节，菊香蟹肥，正是人们品尝毛蟹的好时光，螃蟹（25.0-150.0元/500g）将逐步批量上市，日成交量将逐步增加，备受消费者欢迎。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达到100吨左右，肉价回调趋稳。

　　行情趋势：本周，畜禽肉类交易十分红火，供销两旺，目前白条统货的价格在7.45元/500g，月环比下降4，年环比下降：5，主要原因：前期肉价上涨属于恢复性价格上涨,近期已止涨趋稳,形成良性循环。预计，随着佳节的来临，肉类销售还将进一步增加。

　　干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

　　禽蛋市场行情：上周禽蛋市场日成交量达到30吨左右，蛋价略有上涨。

　　价格涨跌：上涨的品种有：山东的鸡蛋（3.68元/500g），周环比上涨达：4.3。

　　行情趋势：本周周谷堆禽蛋市场交易量将进一步增加，蛋价将微幅上涨。主要原因：一方面，是随着佳节的临近，需求十分旺盛，另一方面，饲料价格上涨，预计，近期蛋价上涨空间有限。