日前,梅州嘉丰农业发展有限公司与香港五丰行贸易发展有限公司签署合作协议,在梅县松口镇共同建立一个总共面积为6000亩的供港金柚种植基地。据了解,由于该基地的建成,每年从梅州出口香港的金柚将会大大增加,有望从原来的1500吨左右增加到1.1万吨。
　　
　　嘉丰公司总经理古明欣向南方农村报记者介绍说,作为梅州地区最有名的农业特产,近年来金柚的发展不尽人意,收购价格逐年降低。究其原因,主要还是由于金柚果品质量不稳定,以及品种单调这两大问题没有解决好,同时这也导致当地金柚出口香港的数量一直徘徊不前。
　　
　　古明欣对记者提到,由于缺少有效的贮藏手段,导致金柚市场价格调节的缓冲机制乏力,也是近年来梅州金柚价格低迷的重要原因。“金柚的采收期过于集中,果农保鲜贮藏的技术较差,又没有深加工的能力,所以金柚上市时销售压力很大,果农急于脱手相互杀价,压低了金柚的整体价格。”因此,他建议,“政府应该给予扶持,在梅州几个金柚的主产区投资兴建可温控的大型金柚贮存冷库,租赁给加工企业,用于调控市场的供应量与生产储备,缓解销售压力,提高价格。”
　　
　　“我们这次与香港最大的食品经销商——五丰行公司合作,共同建造种植基地,就是想要在源头上保证梅州金柚的品质,以达到供港的要求。另外,在基地内我们还引种了奥兰柚、蜜柚等多个品种,希望通过产品差异化来提高金柚的价格。”古明欣介绍说,这几年当地金柚的收购价格一般保持在0.7元/斤上下,而一旦达到标准顺利出口香港,价格就会增加到1.1元/斤左右,也将极大地提高当地果农的种植积极性。
　　
　　省农科院果树研究所副所长袁显认为,梅州金柚经过了多年的发展,果农对柚果的质量管理越来越忽视,近年来甚至还出现了早采、灌水等不良现象,导致质量下降、价格下跌,“梅州金柚”这块金字招牌开始渐渐褪色。他评价说,这次嘉丰公司与五丰行公司共同建设种植基地,实现了从种植到采收再到销售的一条龙管理,不仅有利于提高今后梅州金柚出口香港的数量,而且对规范周边果农种植技术,提高今后金柚果品的质量,维护梅州金柚的品牌,有着很强示范作用。
　　
　　据了解,今年梅州金柚将会在下个月初大量上市,目前已有少量供应市场。松口镇金柚种植协会会长赖作君向记者介绍,由于花期正常,雨水充分,当地今年的金柚产量比往年将会略有增加。但是从目前最早上市的一批金柚的销售情况看,受到国内市场消费乏力等因素的影响,在今年种植成本上涨的情况下,金柚的收购价格不甚理想,最低跌到0.6元/斤左右,比往年有所下降。