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若羌红枣品尝变成新疆红枣“品鉴会”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 温州商报   发布者:webmaster
热度94票  浏览136次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年12月02日 15:58
  “我从黄龙赶来的”,“我从单位特别请假过来的”。尽管若羌红枣体验活动并不是安排在双休日,仍吸引了很多体验者,他们仿佛都是冲着揭开新疆红枣的“庐山真面目”而来。
  
  原本是品尝新疆若羌红枣,体验者们却把品尝会变成新疆红枣的“品鉴会”,不断地提出对新疆红枣的种种疑问。
  
  “温州街头经常有新疆红枣,但感觉口感、外形与这里的相差甚远,到底哪种是正常的新疆红枣?”
  
  “新疆有三种枣,骏枣、灰枣、哈密枣。一般来说,哈密枣最不好吃,所以最不好卖;骏枣长得很大,口感没有灰枣香甜;灰枣个小,肉质特别饱满,有淡淡的奶香味,若羌红枣是新疆灰枣的标志品种。”
  
  “不对,新疆骏枣也很好吃的。”
  
  “新疆红枣为何灰灰的,外表看上去发‘霉’的样子?”
  
  “新疆灰枣是直接在树上自然风干的,看上去有点脏脏的,灰枣亦是这样得名的,其实它是最自然的绿色食品。”
  
  “新疆红枣和河南红枣有什么区别?”
  
  ……
  
  体验者你一言我一语,边吃边聊,品尝会异常热闹。除了若羌红枣,“吾塔木”专卖店还拿出大核桃、无花果、黑加仑等新疆土特产给体验者现场品尝,体验者个个赞赏有加。结束时,他们还纷纷大掏腰包要把好吃的东西带给亲朋好友享用。
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