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周至:2012年周至猕猴桃产量预测及产销形势情况分析

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 食品产业网   发布者:webmaster
热度298票  浏览109次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年8月20日 12:03
 周至猕猴桃即将进入收获期,为了确保2012年周至县猕猴桃的顺价销售,周至县及时安排人员深入果园选样测产,并组织召开2012年产销形势分析会,就猕猴桃贮藏环节及销售中存在的问题进行研讨分析,提早部署,正确宣传引导,以促进今年猕猴桃鲜果的顺利销售。

  周至猕猴桃产量预测情况

  2012年周至猕猴桃生长情况良好,虽然受6月中下旬短期干旱气候影响,但由于政府及时发布信息,果农积极灌水抗旱,猕猴桃生长发育处于正常状态。全县今年猕猴桃大宗品种长势喜人,产量增加。海沃德猕猴桃较去年产量增加10%以上。秦美、哑特这两个品种与去年基本持平。新品种翠香、大叶红阳、黄金果等产量随着结果面积扩大而稳步增加。唯有华优猕猴桃由于花期授粉时遭受不良天气等影响,导致7月上旬落果较重,产量有所下降。

  今年周至新增猕猴桃结果面积2万亩,其中海沃德猕猴桃新增结果面积1.2万亩以上,其他新优品种0.8万亩。全县今年猕猴桃挂果面积23万亩,预计猕猴桃总产33.12万吨,产量较去年增加10%。其中产量增幅最大的是海沃德猕猴桃,较去年增加22%。新品种翠香猕猴桃较去年产量增加300%以上。

  2012年猕猴桃销售情况分析及预测

  2012年,我县猕猴桃产量较去年预计将增加2万多吨,而年内新建贮藏库500多座,贮藏能力增加7万吨左右,加之近两年贮藏冷库收益较高,今年冷库承包费用涨幅较大,去年未贮果冷库今年也都提早被人承包,因此今年猕猴桃鲜果销售中很可能出现“僧多粥少”的抢购局面,早采早卖现象将会相继发生。加之社会大量资金涌入猕猴桃贮销环节,许多冷库承包户更是初次涉足猕猴桃贮藏环节,缺乏技术支撑和风险意识,若贮藏期间出现果子软就会低价抛售,干扰市场按需供应的正确销售秩序,加大了鲜果贮藏、销售环节的潜在风险。

  这种抢购、早采早卖现象将会在“秦美”品种收购中尤为突出。秦美”品种是我县猕猴桃栽植传统品种,也是主要加工果脯用果,该品种收购价格往年均低于其它品种。随着新优品种的不断选育和品种结构调整,“秦美”品种在全县栽植品种中的比例逐年下降。去年“秦美”品种后期销价不断攀升,收购价每公斤2.6元左右,最高出库价达到每公斤8元左右,曾一度超过了“海沃德”猕猴桃售价,收存“秦美”品种的冷库和营销商获取了丰厚利润,今年“秦美”品种必将成为冷库贮藏户的“香饽饽”。“海沃德”品种去年由于部分冷库贮藏中使用保鲜剂,上市后消费者反映口感差,市场售价波动较大,且今年产量较去年增幅较大,预计售价将会略有下滑。“哑特”品种因其产量稳定,市场有所扩张,售价将略有上浮。其它品种会与去年基本持平。

  下一步要做的工作

  在充分研讨分析今年猕猴桃产销形势后,我局及时加大工作力度,因势引导,避免抢购、早采早卖等不良现象的发生。

  1、加大宣传力度。在鲜果收购季节,多方位、多角度、

  多形式的进行宣传。利用周至报、县电视台等媒体播发“致果农的一封信”,宣传早采早卖的危害性。在全县范围内出动车辆巡回宣传,在县内猕猴桃主产区及县内主干道悬挂横幅,确保宣传深入人心。使果农、贮藏户充分了解到早采早卖的危害性,提高贮藏户的风险防范意识。

  2、及时开展贮藏技术培训,提高贮藏管理水平。8月上

  旬,和县猕猴桃贮藏协会共同组织举办“周至县猕猴桃贮藏技术培训暨2012年产销形势分析会”,扩大参会人员范围,提高贮藏管理技术,使广大果农、贮藏企业、营销户充分了解今年的产销形势。

  3、严禁早采、生果入库。号召县猕猴桃贮藏协会会员自觉做到不早采、不生果入库,要求每位协会理事从自我做起,并辐射带动周围8-10户贮藏企业不早采、不生果入库。

  4、坚决禁止使用不良保鲜剂。加大农资市场执法力度,禁止出售不良保鲜剂。在全县范围内宣传不良保鲜剂的危害性,要求县猕猴桃贮藏协会所有会员坚决不使用不良保鲜剂。并实施举报奖励制度,对使用保鲜剂的贮藏户进行登记通报,使贮藏户间相互监督,让不良保鲜剂彻底退出贮藏环节。(寒云)

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