1个山核桃村的淡定
　　
　　大多数山核桃还没熟透
　　
　　村民们打算再等等
　　
　　夏村村是临安玲珑片的山核桃主要产区，有7000多亩的山核桃林。因为持续高温干旱，今年的山核桃产量锐减，还有不少山核桃树成片枯死。
　　
　　记者昨天在村子里看到，“开竿”首日并没有想象中的忙碌。
　　
　　“我们这片都还没大面积开打，过两天来就热闹了。”董金根说，“去年这个时候，门口这条路上停满了工具运输车，都是来打山核桃的，今年一辆都没有。”
　　
　　一路上，记者偶尔见到路边的山核桃树旁，有人拿着一根根小竹竿在树上敲打着。
　　
　　“高山上的要晚两天打，现在还不够饱满，不急。”村民们说。
　　
　　村支书金雪成告诉记者，夏村村目前普遍还没开始打，主要是现在山核桃还不是很成熟。一般竹竿子打上去，自己会掉下来的山核桃才算成熟，现在的山核桃基本需要打好几竿子，然后才会连枝丫一起掉下来，这会影响明年的收成，所以现在不能急。为了让山核桃更饱满，村民们打算继续延迟开打时间。
　　
　　据了解，去年夏村村的山核桃产量是80万斤至90万斤，今年估计只有40万斤至50万斤。
　　
　　但山核桃收入毕竟是村民们的主要经济来源，虽然今年减产了，但是开打的准备工作一点都马虎不得。
　　
　　前两天，村民们都在抓紧时间“囤货”，主要是采购鱼肉蔬菜水果点心，还有一些生活用品。等开打后，要没日没夜地忙，根本没工夫做其他事情，所以必须提前做好后勤保障。
　　
　　1条山核桃产业链的现状
　　
　　今年预计减产约四成
　　
　　市场价格估计涨幅不大
　　
　　今年的旱情，到底对临安的山核桃产业会有多大的影响？
　　
　　昨天，记者从临安市林业局最新获悉，今年，临安的山核桃产量预计在7000吨左右，去年是1.2万吨，减产约四成，质量好的大籽山核桃价格将略涨。
　　
　　开竿首日，不少村子和夏村村一样，村民们都不急不躁，还处于观望状态。不过也有不少村子已经大面积开打了，比如太阳、湍口、龙岗等。
　　
　　临安市林业局副局长唐明荣分析，今年的山核桃受干旱影响，成熟比较晚，尤其是高山地带的山核桃，成熟度稍微差一点。晚几天开打，是为了让山核桃颗粒饱满一点。今年的籽偏小，这是没办法的，所以现在要确保果实饱满，尽量少一些瘪籽，把损失降低到最小。
　　
　　大幅减产后，今年山核桃的销售价格会不会涨？
　　
　　唐明荣预测，今年的干籽（去掉外面的蒲壳晒干后的山核桃）的收购价是28元至30元一斤，去年的指导价格是30元至32元一斤。
　　
　　为什么收购价比去年还低？唐明荣解释，今年的山核桃质量没去年好，籽偏小，而且市场销售也不乐观，“三公消费”限制后，企业团购也大量减少，销售量预计会减少20%左右。
　　
　　据临安林业局预测，今年山核桃的市场价格跟去年差不多，每斤五六十元。不过大颗的质量好的山核桃应该会涨一点，预计八九十元一斤，去年是七八十元一斤。
　　
　　临安山核桃协会相关负责人介绍，今年大籽山核桃比例降低，小籽山核桃比例增高，所以大籽山核桃要更贵些。一般来说，大籽山核桃可以加工成炒货，小籽山核桃用来榨油或加工成仁。
　　
　　今年的临安山核桃，预计在9月20日左右上市。