“这些都不要了？”
　　
　　“不要了！果子太多，长不开！”边干活，魏老汉边给记者比划：“匍匐茎、花穗顶上的花都是没用的，还有多余的果子也要及时清理。多余的茎叶少了，病虫自然就少，透光透气效果好，这样长出的草莓才个大味甜！”
　　
　　几年前魏老汉还是开出租的司机，种草莓是他想都没想过的事。2012年世界草莓大会在昌平举办，区里鼓励老百姓发展草莓标准化生产，棚里装滴灌设备、安卷帘机，还有买种苗、有机肥，政府样样给补贴。北京市农业技术推广站和昌平区农业服务中心的技术员一次次在田间开展草莓种植大讲堂的活动，魏老汉老两口从草莓种植的“门外汉”变成了“行家里手”，今年年初还作为草莓骨干农民参加了市农业技术推广站组织的赴台考察学习。“草莓就是咱的孩子，你对它好，它才能长好，才有回报咱的一天。”
　　
　　兴寿镇鑫城缘果品专业合作社是一家拥有300多家社员的合作社，理事长崔维国有这样一条管理思路——想给市场提供优质安全的农产品，得先培育有安全生产理念的生产者，“昌平草莓产业在发展过程中，已经形成一套规范化的流程来规范农户的种植行为，我们合作社的果农已经成为有着标准化生产理念，严格按照规程从事‘甜蜜事业’的生产者。”
　　
　　随便走进鑫城缘果品专业合作社的一个草莓大棚，都会看到大棚里挂着温度计和湿度计。北京市农业技术推广站的推广研究员宗静告诉记者，草莓各个生长阶段的温度和湿度控制十分严格，开花时白天温度要控制在22℃~25℃之间，夜间是8℃~10℃，到了果实生长期温度要略降，白天最低温不低于20℃，夜间不低于5℃就可以了。遇到前一段时间的连续雾霾天气，大棚里就要用电灯进行补光，维持植株的生长态势。“我们支持农户采用透光度好、具有防雾效果的棚膜和保温效果好、有效防雨的棉被，达到标准的生产资料才能给草莓提供标准的生长环境。”
　　
　　崔维国告诉记者，在他们合作社基地里，草莓“喝水”都很有讲究。灌水时间以9~10点为好。而且水温要不宜太低，在寒冷的冬天里，水抽上来后要先在水窖“缓一缓”，温度升上来了，才敢让草莓“喝”。“日常管理到位，草莓秧苗就长得壮，不生病，化肥农药自然就没有用武之地了。”
　　
　　防控标准更严苛：百万捕食螨基地上岗灭虫
　　
　　在昌平区小汤山镇的草莓立体栽培架上，一个个透明的小药罐引起了记者的兴趣。宗静告诉记者，这些小药罐里装的，是一种能够防治红蜘蛛的捕食螨。年前，北京市农业技术推广站联合昌平区农业技术推广中心，将新引进的一百万头捕食螨施放到小汤山镇、崔村镇和兴寿镇的草莓种植基地。捕食螨能防治红蜘蛛，对草莓、益虫、人畜无害，能有效保护生态环境。
　　
　　针对红蜘蛛施放捕食螨，针对白粉虱施放丽蚜小蜂，针对白粉病进行短时间闷棚，各种生物防治技术令病虫害不得不偃旗息鼓。这种绿色物防治技术，已经在全区推广开来。
　　
　　在农户大棚间调查的过程中，宗静细心地提醒一户农户在大棚通风口上加盖防虫网。虽然通风口只有一米宽，宗静却说一点也不能大意。在北京市的草莓生产技术规程中，物理防治是防治病虫害的主要方式。在草莓的沟畦之间悬挂黄板诱杀白粉虱和蚜虫，在棚室的防风口处设置防虫网、悬挂银灰色地膜条都是将害虫抵御于“国门之外”的有效方式。王崇旺在田间调研时常叮嘱种植户，最好的灭虫是不见虫，把发生病虫害的可能性降到最低，不需农药灭虫，自然也就没有农残问题了。
　　
　　一位来自北京城区的王先生总喜欢带着孩子到昌平来采摘，一来是可以吃到新鲜可口的草莓，二来可以给孩子上一堂生动的“生物课”。“孩子看到蜜蜂在花蕊上采蜜，还有各种不知名的小昆虫，甭提多高兴了。”不光是孩子，连王先生自己都觉得现代农业真的蕴含了太多的科技元素，自己受益匪浅：“大棚里挂着二氧化碳气体施肥袋帮助植物进行光合作用，还有施放药物的恒温熏蒸器，‘农民’可不是谁想当就能当的了。”