宁德:水果局部腐烂被贱卖
水果的保质期有限,再加上天热特别容易腐烂,为了能捞回一点本钱,不少水果摊主会将一些局部腐烂的水果贱卖,低廉的价格吸引了不少消费者。不过,专业医生指出,如果水果腐烂超过整体的1/3,千万不要食用。
近日,记者走在市区署前路发现,不少水果摊上都有部分腐烂的水果出售。“只要把坏掉的那部分挖掉,就可以吃了,而且价格都特别便宜,没腐烂的卖1.7元/公斤,腐烂之后基本只剩下4角/公斤了,好多人都愿意买。”水果摊主如是说。
记者了解到,这些局部有瑕疵的水果卖的还挺快。不过,市医院消化内科副主任医师阮华良表示,局部发生腐烂的水果,虽在食用的时候被切除,可它的有害物质已渗透到了整体。阮华良建议,应尽量少吃一些腐烂的水果,如买到略有小斑或少量虫蛀的水果,可用刀挖去有出现腐烂虫蛀的地方,以及周围超过1厘米处的好的部分,如腐烂或虫蛀的面积达到或超过整体的1/3,那么就应该立即丢弃。
近日,记者走在市区署前路发现,不少水果摊上都有部分腐烂的水果出售。“只要把坏掉的那部分挖掉,就可以吃了,而且价格都特别便宜,没腐烂的卖1.7元/公斤,腐烂之后基本只剩下4角/公斤了,好多人都愿意买。”水果摊主如是说。
记者了解到,这些局部有瑕疵的水果卖的还挺快。不过,市医院消化内科副主任医师阮华良表示,局部发生腐烂的水果,虽在食用的时候被切除,可它的有害物质已渗透到了整体。阮华良建议,应尽量少吃一些腐烂的水果,如买到略有小斑或少量虫蛀的水果,可用刀挖去有出现腐烂虫蛀的地方,以及周围超过1厘米处的好的部分,如腐烂或虫蛀的面积达到或超过整体的1/3,那么就应该立即丢弃。