排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 广西新闻网-南国早报   发布者：olaiya

热度189票  浏览197次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2012年12月10日 13:56

　　“一日而色变，二日而香变。”这种“娇贵”的水果就是荔枝。广西荔枝年产量占全国荔枝产量的三成，位居全国第二，但因为荔枝的采后商品化处理相对滞后，销售品质和时间受到局限，影响荔枝品牌形成及果农收入。记者从自治区质检局获悉，从12月25日开始，广西地方标准《广西荔枝采后商品化处理技术规程》（以下简称《规程》）正式实施。今后，广西荔枝采收、分级、预冷、贮藏将有标准可循，这将延长荔枝货架期，使荔枝价值进一步增加。

　　

　　粗放管理限制广西荔枝发展

　　

　　荔枝是广西农业的支柱产业之一，目前，广西荔枝栽培面积超过320万亩，产量近50万吨。由于区内大部分产区荔枝商品化处理技术水平低、处理不规范，导致荔枝价格一路走低，存储期不长。

　　

　　家住博白县沙河镇沙河村大旗屯的荔农老凌已经种了10来年荔枝。他种植的“三月红”荔枝，刚上市的时候每公斤批发价能达到12元左右，但之后价格就会一路下跌。他说，为了抢收抢卖荔枝，荔农剪果实时就没那么仔细，往往没熟的也被剪下。摘下的荔枝就用竹筐装着等待果贩来收，如果果贩来得不及时，只能眼睁睁看着荔枝变质坏掉。

　　

　　除了荔农的粗放式管理，长期以来，广西各个荔枝产地、品种的无序竞争，也导致了广西荔枝品牌难以抱团发展。玉林市水果局水果专家彭代勇举例，玉林北流和桂平麻垌两地都处在北回归线附近，地理环境及日照条件相差不远，但不少人却认为麻垌荔枝比北流荔枝好吃，究其原因主要是北流夹在广东和桂平之间，荔枝成熟在广东之后、桂平之前，地位“尴尬”，所以荔枝价格上不去。果农为了赶早上市，在荔枝还没有达到一定的成熟度时就采摘，影响了荔枝的糖份等一系列指标。一些水果加工企业在购荔枝时，对荔枝的成熟度要求不高，也造成果农提前采摘荔枝。这样一来，“北流荔枝就没有桂平麻垌荔枝好吃了”，荔农的收入也受到影响。