▲图：果农在分拣源东大白桃。李建林/摄
　　
　　记者徐枫
　　
　　源东白桃已经有了自己的品牌，“洞源”商标是源东乡政府到工商部门注册后，免费给全乡果农使用的。源东白桃也讲究生态种植，但完全施有机肥不用化肥的还是比较少。源东白桃也重视销售渠道，但全乡8个水果专业合作社，专门从事水果贩销的只有3个。源东白桃以鲜销为主，其实水果深加工可以获得更高的利润……
　　
　　相比之下，同样是种桃子，还是应该学一学宁波奉化水蜜桃种植是怎样走精品路线的。奉化原来主要栽培“玉露”水蜜桃，尽管品质出众，但是产桃时间只有一个月，上市集中。水蜜桃很难贮存和运输，一旦遇到多雨天气和产量丰收，常常造成“桃贱伤农”的局面。
　　
　　为了解决这个难题，奉化市水蜜桃研究所专家想到了“藏果于树”，依靠选种育种技术，培育早熟、中熟、晚熟配套的品种体系，拉长水蜜桃产出供应期，避免集中上市带来的压价问题。
　　
　　经过10多年选育，现在奉化水蜜桃已经形成了早熟、中熟、晚熟30多个品种组成的配套栽培体系，每年最早5月底，就有“早霞露”水蜜桃上市，最迟至10月初，“迎庆”水蜜桃上市，其间一个品种接着一个品种逐渐成熟。这些桃子丰富多样：从颜色来分，有纯白的，有粉红的；从个头来看，有超过半斤重的大个头，也有小个头；从味道来说，有高糖分的，也有低糖分的……
　　
　　作为全国水蜜桃重点栽培地区，奉化市共有水蜜桃栽种面积4.5万亩。为了更好地控制水蜜桃的品质和上市数量，奉化果农对水蜜桃进行“计划生育”，也就是按照市场需求等情况，控制早熟、中熟、晚熟品种的种植比例，甚至控制每棵树挂桃的个数。由于控制合理，近年来，奉化水蜜桃种植很少出现“桃贱伤农”现象，水蜜桃产业已成为当地名副其实的“甜蜜产业”。
　　
　　奉化市在加强科技兴桃的同时，还实施绿色品牌战略，重点推广低产桃园改造、优质速生栽培、高品质栽培以及无公害栽培等先进适用新技术，努力把水蜜桃基地建设成为绿色、安全、环保的新兴产业基地。2002年7月，奉化市政府正式向国家质检总局提出对“锦屏山”牌奉化水蜜桃实施原产地标记注册保护的申请，同年10月9日获得国家质检总局颁发的原产地标记注册证，成为宁波市第一个获得原产地标记注册保护的农产品。
　　
　　如今，奉化水蜜桃拥有生产标准和品牌标准，在贮运保鲜技术研究上也取得了重大突破。奉化市政府多次外出吆喝叫卖，从过去只在宁波地区销售，逐渐扩大销售到杭州、上海、广州、深圳、厦门及香港等城市和地区，奉化水蜜桃真正香飘四海，誉满天下。