中秋节前后的应季水果——石榴，千房同膜、万籽如一，象征子孙满堂、团结和睦，寓意吉祥，是众多家庭赏月必备之品。今年的中秋时节，合肥市场上销售最火的水果就数石榴了，据周谷堆农产品批发市场统计，“两节”前后，石榴日销100多吨。但记者走访市场时却发现，合肥市场如此“风光”的石榴竟没有我们本省传统名牌怀远石榴的份，包装箱上清一色打着“四川会理”的字样。怀远石榴怎么了？

　　合肥石榴“四川造”

　　国庆节前，记者到周谷堆市场采访时发现，多家水果经营仓内都堆放了大堆成箱的石榴，“中秋节前后，正是石榴大量上市的季节，而且今年石榴又多又便宜。”经营户汪永红告诉记者，今年四川石榴丰收，批发价比去年低了一块多钱一斤，“这种一斤以上的去年都卖到四五块钱一斤，今年只要三块三；一斤以下的两块五，去年要三块五呢。”她介绍道，9月初，会理举办了首届“国际石榴节”，吸引了全国各地的“爱心”客商前去采购，以作为对震后四川重建的一种支持，大量的四川会理石榴来到了安徽。

　　怀远石榴合肥难觅

　　“怀远石榴砀山梨”可以说是我们安徽传统的知名水果了，但记者连续走访市场内多家经营大户，石榴的包装箱上都写有“四川会理”字样。“合肥市场的石榴都是这一个地方的吗？没有怀远石榴吗？”从经营户处了解的情况是，该市场内今年有十四五家做石榴生意的，经销的全是四川石榴，“我们市场内的批发商没有做怀远石榴的，只有怀远人自己用车拉来零星自销的。”记者当时在市场内转了一圈没找到怀远来卖石榴的车子。在市区零售果摊上问了多处，好不容易有一家告知是怀远石榴，记者翻看纸箱时，上面赫然写着“四川会理”，到底是怎么回事呢？

　　品质高下说法不一

　　“会理的石榴皮薄、粒大、籽软、水分足，比怀远的硬籽石榴好吃。”批发市场经营户多是这么解释自己不做怀远石榴的原因，而那位在“四川会理”的纸箱里卖“怀远石榴”的摊主认为，“怀远石榴”名气大，市民都知道，一讲就卖出去了。记者买了两个打开来，石榴籽白里透红、晶莹剔透，煞是诱人。尝一下，汁多甘甜，籽不费力就能嚼碎咽下去了，会理石榴味道的确不错。那么，怀远的石榴是否真如经营户所说籽硬品质不行呢？记者从网上找到当地经销商徐老板，他的说法是，怀远的石榴要比会理的好，在家门口就被订掉了，根本不愁卖，加上价格高，要十几块钱一斤，所以合肥才没有。

　　好石榴价高量小买不到

　　为了一探究竟，记者10月9日到怀远县走了一趟。过了蚌埠市往西十多分钟车程，就到了当年大禹治水劈山导淮之处怀远。这里石榴栽培历史悠久，是全国四大石榴主产区之一，县城里有条石榴街，一溜有几十个农户在叫卖石榴 。从外表看，总体来说没有合肥市场上四川会理的石榴个大，皮色也深浅不一，水色稍逊，籽小色红，价格比合肥便宜些。从掰开的地方捏两粒出来尝尝，似乎是没会理的石榴好吃。可在县农委产业化科科长、农艺师马庆现的指点下，记者到一专业合作社经销点看到并品尝另外两个品种时，惊喜地发现，外表不太起眼的这种石榴打开后籽粒又好看又好吃。一种是叫做白花玉石籽的，白皮白籽，据说开花时也是白花；一种叫玛瑙籽的，打开来果粒粉红，晶莹似玛瑙。汁多、味甜不说，籽也软得嚼嚼就咽了，没什么渣子。合作社负责人范春生介绍说，这种石榴前几天卖到25块钱一斤，量小，已经基本没货了。

　　在当地从事近20年园艺、农技工作的马庆现对全县石榴种植、发展情况了如指掌。他告诉记者，上世纪80年代，怀远县和陕西临潼、山东枣庄、四川会理的石榴种植面积都差不多，基本都在4000—6000亩左右，怀远县种植面积居首。曾经引得新疆、云南等省区前来参观学习，可后来发展没有其他几处快，如今的四大石榴基地，会理已发展到近8万亩，怀远却仅2万亩左右。且好的品种占比较少，如玉石籽、玛瑙籽等高品质石榴仅占不到30%，普通品种占比70%以上。导致市场上好的石榴很难买到，因为价格太高都流向上海、江浙等经济发达城市，“上海农展会上，我们两只装的玉石籽，才半斤左右，卖16块钱一盒，很受欢迎。去年的石榴王，一斤六两重，按25块钱一斤算，一个就得40多块钱，谁舍得买。”于是，本省市场很难看到好石榴，大量销售的都是普通品种的怀远石榴，多数人便觉得怀远石榴不好吃了。

　　怀远石榴大多仍在树上

　　合肥市场看不到怀远石榴和现在市场卖的怀远石榴不好吃的另一个重要原因，还在于“怀远石榴还没到成熟期，大多数仍在树上呢。”在县城石榴街上巧遇的果农杜久忠家住涂山脚下，应记者要求，他骑摩托车在前带路，一路将记者一行带到了他的果园。沿着山脚下不宽的一条水泥路前行，记者看到路边一片片的石榴园，农户的房前屋后也都是石榴树，或青或红的成人拳头大小的石榴挂满枝头。偶尔能遇到从山上果园里采石榴下来的农户，也是一家一篮子左右，量并不多。“这些品种要到10月中下旬才能成熟，经霜后才好吃。”马庆现介绍，有些农户为了赶在中秋节前卖个好价钱，还没等石榴成熟就摘了，“这时候吃口感当然不好”。

　　能否大面积改种好的品种或将普通品种的石榴成熟期提前呢？杜久忠家近200棵石榴树，有玉石籽、玛瑙籽53棵，“我这53棵树的果子一年能卖3万多块钱，另外100多棵树的果子都不抵这些，但这53棵树管理太费功夫了。”据了解，在病虫害防治方面，高品质石榴树的劳动量要比普通品种的付出多得多。“好果子再小都好吃，不像普通品种的，不熟时不能吃，又酸又涩嘴，不容易留住。”要想将成熟期提前，用设施栽培技术应该是可以办到的，但石榴不像西瓜、草莓，植株低矮，地膜覆盖或低矮大棚就可以了，石榴树那么高大，建大棚的投入太高了，不合算。

　　看来，我们合肥人今年要想吃到好品种玉石籽、玛瑙籽是不太可能的，而正宗又好吃的普通怀远石榴，也要耐心地等上十天半个月。杜久忠说，他和一些合作社的社员再过十多天就会来合肥卖石榴了，而那时，会理的石榴刚好下市，喜欢吃石榴的您正好买来比比看，咱家乡的名牌是否甜美依然。（王进）