距春节还有20多天，大部分市民开始准备年货．干果因耐储存，自然成了不少市民采购年货的首选。日前，记者走访了我市的干果市场，逐一了解了今年市场上的干果种类、价格和选购窍门等，希望对市民选购干果有所帮助。
　　
　　干果类年货“集结完毕’
　　
　　相对于其他年货，干果类年货率先吹响“集结号”。价格较低、老少皆宜的各类炒货，营养丰富价格不菲的坚果系列，口感酸甜、深受年轻人喜爱的果干果脯等各色干果已“集结完毕”，随时等待消费者的选购。
　　
　　记者走访了解到．今年市场上炒货口味丰富，仅炒货里的瓜子就有至少7种口味。今年，炒瓜子的价格每公斤在16元到24元，较去年平均每公斤涨了2元左右。各种口味的花生中，近两年很受追捧的蒜香花生依旧风头不减，每公斤卖到了14元。
　　
　　坚果市场增添了多种高档新品。300元一公斤的巴基斯坦纯进口松子，美国进口的原色开心果，保留原香的干炒松子……都为坚果市场增添了许多新鲜感。今年，开心果根据果仁饱满度的不同，每公斤卖到80元到90元不等；松子每公斤卖120元，榛子和核桃每公斤在50元左右。
　　
　　除了炒货和干果，价格在每公斤24元到30元的开心梅、乌梅、杏干等果干和每公斤16元左右的纯天然、无添加剂的山楂系列产品，也是不少市民必选的年货。
　　
　　选购、食用干果有诀窍
　　
　　记者专门找到了从事了7年干果生意的胡向前师傅，向他咨询了如何购买存放千果的诀窍。胡师傅表示，干果的油脂含量较高，长时间存放容易发霉，选购时一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑，要少买或尽量不买用糖或其他原料混配加工的干果。另外，一些加工者常常会使用漂白剂对开心果等干果进行“美容”处理，“美容”过的开心果果壳较白，消费者只要一对比就能轻易辨别。“买干果时，最好现场掂一掂、尝一尝，这样很容易就能辨别出果仁的饱满程度和是否有哈喇味。另外最好不要太早购买干果，干果存放时间过长会因受潮受热而变质。”胡师傅表示。
　　
　　市人民医院内科李世华医生也提醒市民，由于不少干果富含油脂和糖分，容易引起消化系统疾病和其他疾病的发作，因此食用干果要适量。另外，不少医院都曾接诊过小孩被瓜子、榛子等干果卡住喉咙的病例，因此尽量不要给3岁以下儿童喂食干果，以免发生意外。