近日，记者在新疆生产建设兵团农五师八十一团了解到，该团投资近500万元修建的鲜食葡萄遇冷隧道及包装生产线车间项目已经全面竣工，鲜食葡萄易腐烂、落粒。
　　
　　由于采收不当、包装技术落后、贮藏技术不过关、运输不及时、运输条件不完善等原因，鲜食葡萄在采收到上市前的贮藏和运输过程中常常造成20%-30%以上的损失。为了充分发挥葡萄产业的集约化、规模化、统一化，进一步做大做强，提高鲜食葡萄果品质量，使新采摘葡萄冷却效果达到一定标准，使葡萄及时采摘、快速装箱、快速入库，改变以往田间地头的落后简单粗放型包装，实现了由手工耗时操作分级包装，向全自动机械操作化快速遇冷分级包装的转变。
　　
　　今年该团投资建设这个处理车间，遇冷车间的建成将为该团鲜食葡萄遇冷处理后贮藏和运输起到很好的保障作用。目前设备正处于调试阶段，预计在葡萄的采收期即可投入使用。