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寻找倾斜农产品“议价天平”的砝码

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方报网—南方日报   发布者:webmaster
热度173票  浏览131次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年12月31日 14:15


  
  长龙水产养殖专业合作社对于“合作”有另外一种诠释,它的发起者们则尝试“管理团队+农户”的模式,把生产和管理细分开来,入社的农户专职负责生产养殖,而市场营销、考察、技术指导及其他公共事宜全部交由管理团队,还请了注册会计师做财务,俨然一个成熟的企业—这也是他们能够团结农户,赢得市场主动权的原因之一。尽管如此,他们也有自己的顾虑,面对今年并不理想的养虾环境,农业融资难、抗风险能力低就是明显摆在面前的问题,也不是靠合作社和农户本身就可以解决的。
  
  新型主体带领散户走向产业化
  
  中山市农业局副局长黄声群坦言,虽然目前中山农业专业合作社数量增长迅速,但真正能发挥抱团作用的并不多。相对来说,水产行业更容易提高组织程度,除了长龙合作社以外,三角东边水产养殖专业合作社就和粤海饲料厂达成协议,不仅能低价购买饲料,还获得了技术支持。不过他也指出,目前成立农民合作社真正能发挥作用的并不多,外来要继续促进他们在实质上的合作,而现阶段最直接的好处就是政府可通过合作社推广标准化生产流程,从而提升了农产品的质量,对食品安全也是有效的保障。
  
  市农业局在本月出台的《中山市加快推进现代农业发展三年行动计划》中,将农民专业合作社这一现代农业经营主体置于重要地位,提出围绕“生产标准化、经营品牌化、管理规范化、社员技能化、产品安全化”目标,坚持数量与品质,发展与规范、示范与创新并重,依托本地主导产业和特色产品,鼓励农业企业、农村基层组织、农技推广人员、种养大户、农村能人和创业大学生创办农民专业合作社,力争2014-2016年年平均培育发展市级以上规范化农民专业合作社14家以上,到2016年累计达到140家以上。同时积极探索“龙头企业+合作社+家庭农场(种养大户)”市场化运作模式,推动中山现代农业发展。
  
  下一步,长龙合作社准备在“统购”的基础上实现“统销”,他们来年正准备建起自己的冷库,用高于市场价的价格向社员集中收购用统一虾苗、统一饲料养出来的优质南美白对虾,通过合作社这个平台直接与超市、酒店等终端对接,长期供应优质产品,实现销量和价格的双重保障,带领社员走上真正产业化的道路。
  
  而人工干预能力较弱的养蜂行业要走向产业化的道路,华协合作社更期盼政府的帮助。“推出品牌之前我们需要创立一个产品质量标准,这个靠自己的力量很难实现,需要政府的协助,”邹华协说,“现在三乡镇已经帮我们联系了省里的专家,明年就会来帮我们提高技术、增加产量。”这群追逐着花期的养蜂人希望,标准和品牌订立之后,能为他们带来更多的经济收益。
  
  合作社最迫切需要解决的难题
  
  理顺利益关系
  
  坦洲镇金斗番石榴专业合作社:

  
  对小本经营的果农来说,要汇集用于统一采购生产资料的资金难度较大,且缺乏资金让合作社在经济上的抗风险能力较弱;另外在与流通商的竞争当中,合作社仍处于弱势,需要进一步提升内部的凝聚力来实现合作社的作用。
  
  卓当容表示,他希望来年社员能够更加团结,大家商讨出一个可行的合作方案,例如按照注入的资金来决定合作社内部的决策权,确定以何种方式来进行统一采购、统一销售等,理顺内外利益关系。合作社在农户中成功推广了标准化规程,他们也希望政府能继续支持,以改变农产品低价值、低效益的现状。由于目前产品价格依然由市场说了算,不管产品好坏,收购价格都是一样的,如果产品能够通过品质分级来表现出应有的价值,才能真正引导农民种出优质产品,并且实现合作社集中加工、集中销售,以及农民的增收目标。
  
  完善涉农金融服务
  
  中山市长龙水产养殖专业合作社:

  
  今年养虾气候条件并不理想,农业“看天吃饭”的特点是合作社及农户年年都要面临的最大不确定性,他们希望通过更进一步的金融服务,提升合作社的融资水平、抗风险能力,如以合作社为平台协助农户向银行申请贷款等。农业保险(放心保)是另一个关键的因素,中山的政策性农业保险尚在起步阶段,还没有覆盖到水产养殖业,而每年的寒潮、台风等天灾都会为养虾户带来较大损失,长龙合作社希望政府和保险公司能够为水产养殖农户提供切实的帮助。
  
  虽然整体环境不乐观,但合作社仍有社员成功创下亩产超千斤的记录,周绍方表示,明年将会邀请他们向其他社员传授经验,希望继续通过技术和信息的无偿提供提升合作社在农户间的影响力,还会逐步完善社员和合作社双方的权利义务制度,提升合作社经营收入和管理水平。
  
  引进新品种与技术
  
  三乡镇华协养蜂专业合作社:

  
  据不完全统计,中山共有蜂农上万户,而华协是中山目前唯一一家养蜂专业合作社,队伍也正在壮大当中,已经成功注册了“华协”商标,正在政府的协助下创立质量标准,希望未来可以通过更多样化的渠道、以高于市场收购价的价格销售符合统一质量标准的蜂蜜和其他产品。
  
  除了蜂蜜以外,他们还希望实现养蜂的全面产业化。邹华协和社员们了解到,在浙江等地已有人养殖新品种的“熊蜂”,可以专门为大棚种植的植物授粉,他们准备引进这一蜂种,服务中山广大的大棚种植户;另外他们还在积极联系广州的“蜂疗”专家,合作养殖适合用于这种特殊疗法的蜂品种,并进一步开发蜂毒产品。由于这些新品种和新技术对平均年龄近60岁的蜂农来说是个全新的领域,他们还需要更多来自技术专家的帮助,在这方面同样需要政府的支持。

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