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评论:透明苹果、葡萄汁饮料的制作

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  在苹果汁中不加香料,而是加上10%~15%的葡萄汁,可以消除苹果汁在加热灭菌过程中产生的甘薯味。   工艺流程:         (1)苹果:选果→清洗→破碎→榨汁→澄清...
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