昌平苹果的精品轨迹
作者：王昭倩 11-21
在前不久召开的北京·昌平第五届苹果文化节上，昌平区副区长苏卫东自豪地说：“吃了我们昌平的苹果，保管你不想再吃别的地方的苹果！”而在10月16日举行的“2008第一届中国·昌平苹果擂台赛”上，昌平苹果更是脱颖而出，经专家评委品尝鉴定荣获“中华名果”称号。
诞生30年，获殊荣无数
改革开放的30年正是昌平苹果产业从无到有，不断发展壮大的30年，小小的苹果也透视着昌平区改革开放30年来从起步到繁荣的伟大历史阶段。1979年12月，日本友人把六根当时十分珍贵的红富士苹果结穗赠送给昌平，这是富士苹果第一次出现在神州大地。1980年4月，昌平区正式从日本成功引进了红富士原株，定植于西山口果园，后移植于崔村镇大辛峰果园。随后，昌平区果树科技人员对引进的红富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜北京地区栽培的富士优系品种。
由于品质出众，昌平苹果历年来在国内国际果品展评上取得了多项荣誉，品牌影响力逐年增强。2002年，昌平苹果参加中国北京科技博览会，荣获得“现代农业科技与产品展金奖”。2003年，在中国经济林协会主办的中国北方精品苹果擂台赛上，昌平选送的优质苹果在大赛15个奖项中摘得13项桂冠，其中含金量最高的富士苹果金奖、果王奖、树王奖均被昌平包揽。2004年、2005年，昌平苹果参加了第二届、第三届中国北京国际农产品交易会，分别被消费者投票选举为“最受消费者欢迎的农产品奖”，被国家农业部评为“畅销产品奖”。同时，昌平苹果也以极快的速度实现了与世界高端果品市场的接轨。2004年，昌平苹果成功出口欧盟，成为北京市历史上的“苹果出口第一单”。2005年，昌平苹果登上飞往香港的货机，摆上全港400家大型超市的货架。同年，昌平苹果作为北京市名优果蔬之一，代表北京市参加了在泰国举行的“北京名优果蔬泰国推介会”，得到与会各国果品商的一致认可，50万公斤参展样品短短两天时间就被订购一空。2006年10月26日，以红富士苹果为代表的“昌平苹果”，经过品种、口感、外观、品质及营养价值的严格检验，被国家质量监督检验检疫总局认定为全国首家苹果“国家地理标志保护产品”。
苹果领衔，划定都市农业框架
在举国上下共庆改革开放30周年的日子里，昌平苹果也迈出了自己的新步伐。2008年1月，昌平区区长金树东在昌平区第三届人民代表大会第三次会议上所做的政府工作报告中说：“要在2008年，加快农业结构调整，瞄准北京高端消费市场，大力发展以‘一花三果’为主导、‘六园三带三区’为载体的都市型现代农业。”这里的“一花”是指以百合花为代表的花卉产业；“三果”是指以苹果为代表的精品林果业、以草莓为代表的设施农业和以柿子为代表的传统林果业。昌平把大力发展以“一花三果”为主导的都市型现代农业，作为扎实推进社会主义新农村建设、为农民拓宽致富路的重点。而苹果则被作为“领军”品种，利用现有优势和资源，扛起昌平区都市型现代农业发展的大旗。
据了解，苹果作为昌平区的优势产业，种植面积达3.4万亩，其中结果树面积2.8万亩，年产红富士等品种为主的优质苹果2500万公斤。2005年昌平苹果产值破亿元大关，2006年优质高效示范区平均亩纯效益超万元。到2008年，昌平苹果产量预计为2500万公斤，产值将达1.2亿元。占全市苹果总产量三分之二的昌平区，今年不仅实现了苹果产值的新突破，更是全面实现了“精品苹果战略”，生产的苹果个个都在6两以上，个头均匀、口感好。每年的苹果文化节都成为了果农的节日，期间涌现出数百个万元户、十万元户致富典型。靠着小小的苹果，果农们实实在在走上了富裕之路。在苹果产业的带动下，全区柿子、板栗、核桃、京白梨等一批名特优果品也开始走上了标准化管理之路，为新农村建设，农业可持续发展，农民富裕，作出了积极贡献。
有机种植，果农坐地卖果
近10年来，昌平苹果产区都已不使用化肥，农民施肥用的都是有机肥。政府每年给果农发放有机肥补贴，有些乡镇还直接给农民发有机肥料。给苹果树喷洒的农药是昌平植保站配送的由政府补贴50%的生物农药。果农只花一半价钱就能买到高效低毒的农药，这大大增强了果农使用生物农药的积极性。为加强苹果安全生产，该区林业部门还大力推广了生物防治技术，释放寄生蜂，采用杀虫灯、性诱剂等杀灭果树病虫害。昌平区林业局总工程师刘惠平说到：“我们采取有机化栽培的模式，一点化肥都不使。人工授粉、疏花疏果包括果实套袋、脱袋摘叶转果农民都非常精细的管理。”
面对越来越激烈的市场竞争和讲究食品安全的顾客，有机栽培也许是昌平苹果长盛不衰的重要原因。昌平苹果自10月中下旬成熟，至11月上旬仅半个月时间就基本售完。其中70％左右的苹果是被前来观光采摘的游客直接摘走的。进入采摘期，昌平设立的苹果采摘热线响个不停，每天有百余人打电话询问采摘路线，果农们不必出门就能卖果。各果园也开始忙碌和热闹起来，苹果树下，采摘者欢声笑语；田间地头，果农忙着装箱、过秤；路上，车辆来来往往，一直持续到11月上旬各果园无果可摘才告一段落。每年到昌平果园采摘昌平苹果的游客达70多万人次。
稿件来源：农民日报
在前不久召开的北京·昌平第五届苹果文化节上，昌平区副区长苏卫东自豪地说：“吃了我们昌平的苹果，保管你不想再吃别的地方的苹果！”而在10月16日举行的“2008第一届中国·昌平苹果擂台赛”上，昌平苹果更是脱颖而出，经专家评委品尝鉴定荣获“中华名果”称号。
诞生30年，获殊荣无数
改革开放的30年正是昌平苹果产业从无到有，不断发展壮大的30年，小小的苹果也透视着昌平区改革开放30年来从起步到繁荣的伟大历史阶段。1979年12月，日本友人把六根当时十分珍贵的红富士苹果结穗赠送给昌平，这是富士苹果第一次出现在神州大地。1980年4月，昌平区正式从日本成功引进了红富士原株，定植于西山口果园，后移植于崔村镇大辛峰果园。随后，昌平区果树科技人员对引进的红富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜北京地区栽培的富士优系品种。
由于品质出众，昌平苹果历年来在国内国际果品展评上取得了多项荣誉，品牌影响力逐年增强。2002年，昌平苹果参加中国北京科技博览会，荣获得“现代农业科技与产品展金奖”。2003年，在中国经济林协会主办的中国北方精品苹果擂台赛上，昌平选送的优质苹果在大赛15个奖项中摘得13项桂冠，其中含金量最高的富士苹果金奖、果王奖、树王奖均被昌平包揽。2004年、2005年，昌平苹果参加了第二届、第三届中国北京国际农产品交易会，分别被消费者投票选举为“最受消费者欢迎的农产品奖”，被国家农业部评为“畅销产品奖”。同时，昌平苹果也以极快的速度实现了与世界高端果品市场的接轨。2004年，昌平苹果成功出口欧盟，成为北京市历史上的“苹果出口第一单”。2005年，昌平苹果登上飞往香港的货机，摆上全港400家大型超市的货架。同年，昌平苹果作为北京市名优果蔬之一，代表北京市参加了在泰国举行的“北京名优果蔬泰国推介会”，得到与会各国果品商的一致认可，50万公斤参展样品短短两天时间就被订购一空。2006年10月26日，以红富士苹果为代表的“昌平苹果”，经过品种、口感、外观、品质及营养价值的严格检验，被国家质量监督检验检疫总局认定为全国首家苹果“国家地理标志保护产品”。
苹果领衔，划定都市农业框架
在举国上下共庆改革开放30周年的日子里，昌平苹果也迈出了自己的新步伐。2008年1月，昌平区区长金树东在昌平区第三届人民代表大会第三次会议上所做的政府工作报告中说：“要在2008年，加快农业结构调整，瞄准北京高端消费市场，大力发展以‘一花三果’为主导、‘六园三带三区’为载体的都市型现代农业。”这里的“一花”是指以百合花为代表的花卉产业；“三果”是指以苹果为代表的精品林果业、以草莓为代表的设施农业和以柿子为代表的传统林果业。昌平把大力发展以“一花三果”为主导的都市型现代农业，作为扎实推进社会主义新农村建设、为农民拓宽致富路的重点。而苹果则被作为“领军”品种，利用现有优势和资源，扛起昌平区都市型现代农业发展的大旗。
据了解，苹果作为昌平区的优势产业，种植面积达3.4万亩，其中结果树面积2.8万亩，年产红富士等品种为主的优质苹果2500万公斤。2005年昌平苹果产值破亿元大关，2006年优质高效示范区平均亩纯效益超万元。到2008年，昌平苹果产量预计为2500万公斤，产值将达1.2亿元。占全市苹果总产量三分之二的昌平区，今年不仅实现了苹果产值的新突破，更是全面实现了“精品苹果战略”，生产的苹果个个都在6两以上，个头均匀、口感好。每年的苹果文化节都成为了果农的节日，期间涌现出数百个万元户、十万元户致富典型。靠着小小的苹果，果农们实实在在走上了富裕之路。在苹果产业的带动下，全区柿子、板栗、核桃、京白梨等一批名特优果品也开始走上了标准化管理之路，为新农村建设，农业可持续发展，农民富裕，作出了积极贡献。
有机种植，果农坐地卖果
近10年来，昌平苹果产区都已不使用化肥，农民施肥用的都是有机肥。政府每年给果农发放有机肥补贴，有些乡镇还直接给农民发有机肥料。给苹果树喷洒的农药是昌平植保站配送的由政府补贴50%的生物农药。果农只花一半价钱就能买到高效低毒的农药，这大大增强了果农使用生物农药的积极性。为加强苹果安全生产，该区林业部门还大力推广了生物防治技术，释放寄生蜂，采用杀虫灯、性诱剂等杀灭果树病虫害。昌平区林业局总工程师刘惠平说到：“我们采取有机化栽培的模式，一点化肥都不使。人工授粉、疏花疏果包括果实套袋、脱袋摘叶转果农民都非常精细的管理。”
面对越来越激烈的市场竞争和讲究食品安全的顾客，有机栽培也许是昌平苹果长盛不衰的重要原因。昌平苹果自10月中下旬成熟，至11月上旬仅半个月时间就基本售完。其中70％左右的苹果是被前来观光采摘的游客直接摘走的。进入采摘期，昌平设立的苹果采摘热线响个不停，每天有百余人打电话询问采摘路线，果农们不必出门就能卖果。各果园也开始忙碌和热闹起来，苹果树下，采摘者欢声笑语；田间地头，果农忙着装箱、过秤；路上，车辆来来往往，一直持续到11月上旬各果园无果可摘才告一段落。每年到昌平果园采摘昌平苹果的游客达70多万人次。
稿件来源：农民日报
