记者现场采摘高架草莓
　　

　　东莞时间网讯您吃过草莓，但您不一定吃过草莓香肠、炸草莓，也不一定喝过草莓淡酒。
　　
　　日前，本报特派记者从台湾南部高雄一路北上，来到位于台湾北部偏南沿海的苗栗大湖，探访到了这里独特的草莓观光农业。
　　
　　在大湖，几乎家家户户都种草莓，或者从事着与草莓有关的工作。你可能并不相信，仅一个“草莓”，竟能衍生出草莓酱、草莓酥、草莓泡芙、草莓贡丸等周边产品，更能撬动20亿新台币（约4.5亿元人民币）的产值，而大湖的劳动力不过1.5万人。
　　
　　东莞市台商投资企业协会前会长、大麦客商贸公司董事长叶春荣告诉记者，就在今年4月21日-25日举行的第二届东莞台湾名品博览会（以下简称“台博会”）上，东莞市民就有机会品尝到来自苗栗大湖的草莓精品了。
　　
　　届时，台湾苗栗大湖的展位上将展出哪些草莓精品？东莞市民能不能吃到草莓香肠？能不能喝到草莓淡酒？
　　
　　对此，刚刚结束东莞考察行程回到家乡的苗栗大湖农会总干事黄荣将回应，将在“台博会”上展售大湖极具口碑且热销的各项精品，如草莓淡酒、草莓鲜果酱、草莓醋等产品。
　　
　　草莓观光一年进账20亿
　　
　　“欢迎来到我的家乡！”3月20日，叶春荣用热情的笑脸迎接本报特派台湾记者一行。而叶春荣、黄荣将和苗栗大湖农会的其他3名干部刚刚结束东莞的考察行程。
　　
　　大湖草莓专家黄荣将自豪地告诉本报记者，大湖人民以草莓为生，且99%的农田里都种着草莓。
　　
　　相信不少市民在今年春天都曾体验过，在田里亲手采摘草莓。在台湾，同样如此。每到草莓成熟的季节，台湾居民大都会被香甜的草莓吸引到大湖，在这里采摘和品尝新鲜草莓。
　　
　　但与东莞草莓采摘休闲农业大不相同的是，大湖的草莓并不仅仅局限在现场采摘的环节，而是开发出了一系列草莓相关衍生产品——有香甜可口的草莓酒，有极具创意的炸草莓，有浓香四溢的草莓香肠，还有草莓鲜果酱、草莓醋、草莓咖啡、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓娃娃冰……
　　
　　黄荣将直言，大湖并不大，只有七八千户居民，且只有1.5万劳动力。但就是这样一个“并不大”的大湖，却上演了“草莓观光农业”造就的奇迹——仅种植草莓就能带动10-12亿新台币的收益，而包括观光休闲产业、餐饮、酒庄、温泉等周边产业，却能撬动20亿新台币的产值。
　　
　　每年的11月至第二年的3、4月，大湖都会涌现热闹的草莓观光农业人潮，现场采摘草莓之余，还可品草莓酒，购买草莓特色精品，一天玩不够还可以在温泉酒店留宿，慢慢游玩和品尝。
　　
　　黄荣将透露，虽然过去大湖也有种植草莓，但观光客们只是过来采摘草莓，人均消费不超过2000新台币（约450元人民币）；但现在发展成熟的草莓观光农业之后，不仅吸引到了更多游客，人均消费水平还激增到现在的20000新台币（约4500元人民币），涨了10倍之多。
　　
　　两地将建农业产业合作对接机制
　　
　　看到了家乡火爆的草莓商机，叶春荣再也按捺不住，频频为莞台农业合作穿针引线。
　　
　　于是，2010年“台湾·广东周”期间，市委副书记、市长李毓全所率领的东莞市交流团来到苗栗大湖参观考察。最终东莞与台湾苗栗县签订了一纸协议——《东莞市与苗栗县农业合作意向书》，着力加强资源、技术、资金、人才、市场等方面的协作，促进两地在现代精细农业和休闲农业等方面加强合作，将建立农业产业合作对接机制，并推荐选定重点镇街与苗栗对接具体合作项目。
　　
　　于是，叶春荣领着家乡农会的干部们走访了东莞多个镇街，现场考察适宜开展莞台农业合作对接的场地。
　　
　　但在以工业著称的东莞，农业占产业比例已远远低于1%，东莞还适合种植台湾草莓，开发草莓观光农业吗？
　　
　　对此，黄荣将并不担心，“我们每去到一个地方，并不仅仅观察那里的营商环境，同样会观察那里的土壤、水质环境。”黄荣将还把各个地方的土质、气候等详细资料带了回来，“带回来给我们农会的专业团队进行先期研究，看我们的草莓品种能不能适应当地的水土。”
　　
　　提到农会，东莞市民并不熟悉，但在台湾却是一个家喻户晓的机构，不仅负责研发和培训农业技术，还可以涉足金融业，并开设银行。正是有强大的农会技术支持，黄荣将才有十足的信心移植大湖草莓观光农业。
　　
　　草莓精品有望现身“台博会”
　　
　　“东莞有钱人很多，但休闲不够，尝到优质台湾农产品的机会太少。”叶春荣透露，在即将开幕的第二届“台博会”上，已经为苗栗大湖争取到4个展位，用来向东莞市民展示和售卖大湖的草莓精品。
　　
　　黄荣将透露，“台博会”期间，将展售大湖的热销精品，如草莓淡酒、湖莓恋等系列酒品。除此之外，草莓鲜果酱、草莓醋等相关农产加工品同样有机会向东莞市民展售。并能够通过展会达到双方产业合作发展，以永续经营的方式，将台湾高品质产品引入东莞乃至大陆其他城市。
　　
　　除了展会，市民能不能在即将开业的“大麦客”当中购买到大湖的草莓精品？对此，黄荣将回应，很有希望，大湖的草莓精品并不排除将会进驻“大麦客”的可能。
　　
　　苗栗见闻
　　
　　灭虫不用洒农药
　　
　　穿过一片片草莓种植园，叶春荣邀请东莞时报特派记者来到了一个名为“大湖山顶果园农场”的高架草莓园。
　　
　　在这里，草莓不是种在地上的，而是双层种在高架上的。
　　
　　在这里，农场主范锈龙不仅是一名地道的农民，还是一名研习过专业知识的大学生，更获得过台湾的“神农奖”；在这里，抓虫大多不需要喷洒有毒的农药，而是用母虫的“费尔蒙”请公虫入瓮。
　　
　　一切看起来，都十分有趣。