又到苹果成熟的季节，走进水果之乡洛宁，满是粉红透亮、清脆酸甜的苹果。
　　
　　几天来，通往洛宁西上戈镇的道路上，挂着各地牌照的汽车在沿线果园驻车，三五成群的苹果客，一个个在果园里吃个肚圆，走时还不忘捎上一些。
　　
　　正如这醉人心扉的画面一样，渐入佳境的洛宁苹果，亦在酝酿着下一季节的果实飘香。眼下，一场以苹果为主角的苹果产业“二次革命”正在进行，洛宁苹果正向着现代化种植方式、公司化运作的产销方式悄然转型。

　　这个季节，水果之乡洛宁，苹果又熟了。粉红透亮，清脆酸甜，如今洛宁苹果在品质好不愁卖的佳境中畅游。几天来，通往洛宁西上戈镇的道路上，挂着各地牌照的汽车在沿线果园驻车，三五成群的苹果客们，无不是在果园里吃个肚圆后，走时还不忘捎上一些。
　　
　　正如这醉人心扉的画面一样，已入佳境的洛宁苹果，亦在酝酿着下一季节的果实飘香。眼下，一场以苹果为主角的苹果产业“二次革命”正在进行，洛宁苹果正向着现代化种植方式，公司化运作的产销方式悄然转型。
　　
　　东方今报记者 付首鹏 弯继伟
　　
　　通讯员 易剑波 赵笑菊/文
　　
　　记者 张欢欢/图
　　
　　1 洛宁苹果熟了 苹果客络绎不绝
　　
　　刚刚过去的“十一”长假，洛宁县上戈镇，这个并没有什么景区可以游览，交通称不上发达，商业也不够繁荣，特色更不算明显的山区乡镇，却可以用游人如织来形容。每天，挂着陕西，山西，河南三门峡、洛阳、郑州牌照的汽车，顾不得高速公路无法通行的不快，像一条车龙一样，在上戈镇的山川里绵延行驶。他们是来这里采摘苹果的苹果客。
　　
　　上戈，这里是林果业界公认的苹果优产区。无论是气候，还是海拔、土壤，对种苹果来说，都是无与伦比的“圣地”。和这里同处一座山，位于山阴一面的就是有名的灵宝苹果产区，而这里显然是地理位置更加优越的山阳一面。
　　
　　28岁、家住洛阳市七里河附近的张明阳，就是苹果客中的一员。10月6日，他开车带着女朋友花了差不多三个小时，才来到了媒体上推荐的上戈镇白河苹果采摘园区。一下午，张明阳和女朋友足足摘了八大箱苹果。当然在苹果园里，他也是吃了个肚圆。8箱苹果，一箱16斤，算下来差不多130斤，按采摘价每斤5元算，得650元钱。有人算了一笔账，且不说从洛阳到上戈来回的油费和过路费，就单指苹果来说，洛阳市区的苹果价格和采摘的苹果价格相比贵不到哪去，算下来还不如在洛阳市区采购苹果呢！但对张明阳来说，跑远距离、花大价钱采摘苹果自有他的乐趣。用他的话说，就当是旅游了，既看了沿途风景，又采摘了苹果，体会了采摘的乐趣，又能品尝到酸甜可口的苹果，绝对比花钱买门票到景区数人头强得多。
　　
　　带着这种乐趣来上戈采摘苹果的苹果客们，其实占着不小的比例。这样的观念之下，一定程度上也成就了上戈苹果不愁卖的景象。洛宁县上戈镇庙洼村村民张应川的苹果园，就在白河苹果采摘园区附近，这个“十一”长假，他卖给苹果采摘客们的苹果就有一万多斤，几乎占了他一年苹果产量的三分之一。而在这个“十一”长假，有着这样销量的果农也只有他一个人。
　　
　　2 果好不愁销 苹果改了生活
　　
　　过了“十一”长假，紧接着就是一年一届的上戈苹果采摘节，到今年苹果采摘节已经举办了10年，这10年上戈的果农们尝到了种苹果的甜头。10月9日下午，张应川正在自家苹果园内清理次果、清扫道路、张贴苹果宣传彩页，为第二天就要开幕的苹果采摘节做着最后的准备。
　　
　　张应川家有4口人，种了约7亩地的苹果，这是他们全家一年收入的最主要来源。张应川说，他们那个地方除了川道和公路两侧有一些平整的土地外，其他差不多都是山地，以前种庄稼只是简单种点玉米，因自然条件不好连小麦都很少种，而且差不多都是靠天收，生活上连温饱都很难保证。上世纪80年代，得益于优越的地理位置优势，洛宁县上戈镇在大面积推广苹果种植时，张应川和村里其他村民一起，把家里种玉米的几亩责任田栽上了苹果树。当然，也不是说，种上了苹果就等于一帆风顺了，这其中也经历过销售不出去的困窘。其间，为了解决销路问题，洛宁县也想了不少办法。
　　
　　比如创品牌，近二十年，在各方的努力下，上戈苹果不仅荣获了国家级、省部级以上大奖38项，还取得了自己的商标“上戈牌”，2013年它还获得了中国农产品原产地地理标志认证。而举办苹果采摘节，算得上解决苹果销售难的妙招。张应川说，最近这几年，通过苹果采摘节，他种的苹果不存在销售的难题，相反，几乎是一种供不应求的状况。张应川种的苹果品种以红富士为主，每年的产量差不多3万斤，价格在每斤3元到6元，这几年每年卖苹果的收入都在10万元左右。10万元钱，对于一个山区农村家庭来说，张应川觉得，就像一个天文数字一样大，可以说种苹果最终改变了他的生活。

　　上戈优质的苹果吸引了众多苹果客前来采摘
　　
　　种苹果致富
　　
　　洛宁有俩主产区
　　
　　张应川的经历也发生在上戈镇大多数果农的身上。今年55岁的冯保许，是洛宁县上戈镇庙洼村上房子组村民，他家种着两个果园，一个七亩，一个三亩。由于不临主要道路，果园的地势更高，冯保许的两个果园的苹果截止到10月9日下午，还没有开卖，但是他一点都不担心。冯保许说，由于今年前期旱后期雨水充足，苹果在这个时候还不算真正成熟，而再过几天苹果熟透了，正是采摘节活动的高峰，根本不愁卖。更让冯保许感觉踏实的是，他的儿子和别人合伙，在洛阳市区开有专卖店，还通过网络销售，销售苹果根本不用愁。而对于今年的收成，冯保许说，保守点说，也得净落七八万块钱。
　　
　　李有治是一个有着二十多年苹果种植经验的果农，不过他的果园并不在上戈镇，而是位于洛宁县东北部的东宋镇。这里是和上戈镇苹果种植区齐名的洛宁县苹果的又一大产区。洛宁县林果系列开发办公室主任、园艺局局长刘平均说，有着水果之乡美誉的洛宁，在这些年的苹果种植中，形成上戈镇、东宋镇两大苹果产区，全县苹果种植面积达到20余万亩。李有治的果园也有两块，不过和冯保许、张应川两位果农不同的是，他家的果园面积并没有那么大。
　　
　　李有治说，他的两个果园一个一亩多点，一个两亩多点，合起来有四亩多点，他的两个果园种植的苹果品种和冯保许他们也不一样，李有治种的苹果一部分是早熟的美国8号和嘎啦，晚熟的有红富士和华冠。但是不管怎样，这几年每年下来也有个两三万块钱的收入。
　　
　　两大苹果产区 销售渠道各不同
　　
　　10月10日，上戈苹果采摘节活动的当天上午，在位于东宋镇方里村的李有治的果园里，他正和老伴摘苹果。与上戈苹果采摘节现场，种植园内游人如织、销售火爆的场面相比，这里的苹果园内显得比较冷清，几乎没有上门买果的顾客，只有果农们爬高上低摘果子的稀疏身影。李有治说，这并不能用冷清来形容他们的苹果，东宋镇这个苹果产区，还是国家农业部苹果标准园产区，档次一点不比上戈镇的差，之所会出现看似一冷一热的差别，是因为这里的苹果销售方式和上戈不同。
　　
　　事实也确实如此。洛宁县上戈镇党委书记田卫杰说，正如上戈镇果农种植的苹果，除了一部分被外地的客商收购外，大部分在果园内就会被慕名而来的苹果采摘客采摘完。而东宋镇的苹果则是另外一种销售渠道。李有治种的苹果一小部分属于早熟品种，这些苹果一般八月份就成熟上市了，因为这些苹果介于前一年苹果销售完和当年苹果大量上市之前上市，销售不存在什么难题。
　　
　　李有治种的苹果大部分属于晚熟苹果，比如华冠和红富士，虽然成熟的时间和上戈苹果相同，但是他的苹果并不是通过采摘节这样的活动来销售的。李有治说，因为价格的原因，他们的苹果一般也不会卖给苹果客商，而是自己拉着苹果到处卖。
　　
　　几年来，李有治除了在洛宁县城销售外，还会把苹果拉到洛阳市区去卖。为此，他专门在洛阳市老城区青年宫附近租了一个小仓库，每年苹果成熟之后，就将这些苹果拉到那里，然后自己拉着板车走街串巷叫卖，图的是卖个好价钱，而这又需要花费李有治差不多半年的时间。他也期待，能够有更好的渠道，既能卖到好价钱，也不浪费苹果，还能卖得好。
　　
　　佳境下的思考
　　
　　苹果产业还需“二次革命”
　　
　　李有治的话，应该说是几乎所有洛宁果农的心愿，而这也正是洛宁县当下苹果产业发展的思考。作为和苹果打了二十多年交道的乡镇党委书记，田卫杰对苹果产业的发展也有着自己的思考。他说，作为全国有名的苹果产区之一，洛宁的苹果和包括陕西洛川、宝鸡，山东烟台和一岭之隔的灵宝等全国其他几个苹果主产区相比，上戈苹果乃至洛宁苹果虽然在品质上并不输于其他苹果产区，但是在规模、营销模式和品牌打造上还欠一些火候。
　　
　　以一岭之隔的灵宝苹果产区为例，那里的规模不仅比洛宁大，还形成了公司化运作的苹果生产销售模式，品牌不断做大做强；以陕西宝鸡千阳为例，那里的现代化苹果种植技术，无疑引领着苹果产业发展的方向。这些都是洛宁未来苹果产业发展需要借鉴和学习的，换句话说，洛宁苹果虽然现在品质好销售也好，但这并不等于洛宁苹果产业发展就没有潜力可挖了。
　　
　　李有治曾经和其他种植户多次到陕西、三门峡等地的苹果种植基地进行参观，他最大的感受就是新的种植、管理技术能够让苹果的产量和附加值大大增加，能够实实在在提高收入，他曾多次想改变现状，但是巨额的资金投入和自己逐年增大的年龄，让他不得不选择放弃。记者在采访中发现，目前洛宁从事苹果种植生产的人主要是年龄在40岁至60岁人，年轻人则很少愿意参与。
　　
　　今年63岁的李有治说，他家的四亩多苹果树，基本上就靠他们老两口照看，一年12个月，6个月种苹果6个月卖苹果，很累。今年55岁的冯保许的差不多10亩果园，也基本上是由他和老伴管着，他担心等老了干不动了果园没人照料。对于这些问题，刘平均说，洛宁苹果产业正在酝酿一场转型升级的“二次革命”，这次革命将朝着现代化种植方式、公司化运作模式发展。