苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。“五、一”小长假过后，静宁苹果的销售开始进入扫尾期。
　　
　　欣业集团：线上线下实现全面“开花”的龙头企业
　　
　　5月7日，记者来到静宁县八里工业园区龙头企业——欣叶果品有限公司了解目前苹果的销售状况，公司副总马步昌刚好接到一个平安电话，得知4月25日沿内陆发往尼泊尔的16车48万公斤苹果，因为地震临时返回后，又改道广东沿海一路，如今已平安抵达目的地。
　　
　　“今年公司年产值1.2亿元，和去年同期相比，基本持平。”马步昌告诉记者，往年出口量约为4000吨，今年公司计划出口量再增加2000吨，与此相匹配的是公司的硬件建设，今年总投资1.3亿元用于扩大规模，建立电子商务孵化园、选果车间、物流配送、大学生创业培训基地以及在现有24孔冷储库的基础上再增加8孔。
　　
　　目前公司库存苹果剩下1/3的存量。市场苹果销售最高价为5~6元/斤，按照往年销售情况预计，7月初将全部销售出去。
　　
　　在该公司电子商务大厅里的办公桌上，线上运营人员翟旺宁正在处理一沓沓电子销售单。自2014年年初开始在淘宝上线，已实现线上销售100吨，平均每天在线上成交100多单子，基本都是零售。
　　
　　马步昌告诉记者，公司90%货是由外地客商销售给终端市场，仅有10%由公司直接销给终端市场。“而这里面有20%是通过网络零售给全国各地的消费者的。”马步昌认为，在苹果销售方面，电子商务目前毕竟还只是一个新途径，新渠道，而不是主流手段。
　　
　　兄弟农场：专注山地苹果的“果二代”专业电商团队
　　
　　专注于静宁山地苹果的兄弟农场，是一家电子商务有限责任公司，由几个本科毕业生和退伍军人组成的专业电商团队。
　　
　　公司总经理李浩田是一位地地道道的“果二代”，其父母是静宁县余湾乡苗岘村种着12亩苹果园的农民。李浩田从小到大凭着辛劳父母的耳濡目染对苹果有着很深的感情。为了让家乡的苹果走出静宁，走向全国各地，甚至世界的餐桌，他于2014年9月份成立了电商公司，并建立了“兄弟农场”网店和注册了微信平台，其微信宣传平台，自建立之日起8个月以来，点击量累计达到1700多万次。上线首月，就实现了9.72万元的零售额。同时，该公司在四川成都、河南新乡、天津市建成了三大苹果仓储、配送中心，实现了公司所销静宁苹果的全国覆盖网络。
　　
　　年前实现了40多万元的网上销售业绩，利润达到20%。春节过后，属于正常的苹果市场淡季，每天大概网销20~30箱之间。同时，通过做微商，实现销售约7万元。
　　
　　李浩田说，按公司实际销售情况看，20%是大吨批发，80%是个体消费者实现的零售。
　　
　　相较欣业集团拥有自己的大型苹果生产基地，兄弟农场目前正在考虑筹建自己的专属供果基地。
　　
　　“春节时期，网销果价最高，之后价格一直在回落，不过这也是正常的市场规律。你看，像这箱60#的苹果一箱装12颗，网售87元。”
　　
　　“红六福”：从3000亩有机田园到全国消费者的舌尖
　　
　　在静宁县余湾乡红六福果品有限公司的冷库出口，记者遇上正在装货的重庆客商陈礼平。他告诉记者，做静宁苹果已有3年时间。除了红六福，他在治平、李店均有库存苹果。这趟是发往重庆的1千吨货，除了重庆，正常他还做成都、南宁、昆明的市场。
　　
　　说起最近的果价，他表示，与预期的期望值有些差距。“去年，苹果收购价比较高是一个原因，加上这阵子南方时鲜水果的上市对苹果在市场上的竞争力有一定的冲击。”
　　
　　陈先生表示，虽然近年来，由于静宁苹果规模不断扩大，产量在逐年增加，入行的生意人也越来越多，加上静宁苹果的生产成本就高，做静宁苹果市场竞争激烈，风险也高。但是他看上了静宁苹果的金牌品质，所以，一直在坚持做静宁苹果。目前，5000吨的存量，销剩1000吨，预计发到7月底就截止了。”
　　
　　静宁县红六福果业有限公司是一家专业从事富硒有机苹果研发、生产、加工、贮藏、销售和网络科技开发的农业科技型企业，旗下建有静宁县万里果品专业合作社和红六福静宁苹果直营店。公司拥有自己的5000吨果品恒温保鲜库一座和3000亩有机苹果认证基地。
　　
　　同时，该公司也是静宁最早做电商的企业之一，在2009年就注册成立了静宁苹果的门户网站——中国静宁苹果网，并在淘宝网上建立了自己的网店。
　　
　　中国静宁苹果网连续三年被中国互联网信息中心，中国电子商务协会，农业部信息中心授予中国农业网站百强，中国园艺林业类十强网站。特别是，该公司积极推进“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式,带动当地果农大力发展果品产业，其所开发的富硒苹果被省农牧厅评为2012年甘肃省名优苹果金奖。
　　
　　据公司经理王志伟介绍，该公司和北京新发地一家专门做电商的公司有着长期的稳定合作。前些日子，该电商公司武经理突然致电他，言及北京市场上出现3元多一斤的静宁苹果，是不是王志伟给他的4元发价高了。王志伟当即肯定地回答，那肯定不是正宗的静宁苹果。
　　
　　为了真相，武经理在“5、1”小长假期间专程来静宁考察，发现静宁苹果的不二品质果然非彼“3元者”可比。
　　
　　据王志伟介绍，公司网销的30~40%都是回头客，老顾客，去年网上实现销售380万元。占到整体销售的10%。对于尚在起步阶段的静宁苹果电商而言，这已是值得肯定的业绩了，虽然网销还不是主渠道，但营业额呈逐年增长态势，这点是值得肯定的。
　　
　　王志伟认为，最重要的是网销手段的运用，对传统产业的升级换代有推动作用，但静宁苹果的销售暂时还不能完全依靠电子商务。
　　
　　在有统计的138家静宁网店中，王志伟的公司销售业绩无疑是排在前面的。“预计今明两年，静宁苹果的网店会呈现出井喷式的发展态势，静宁苹果的虚拟市场将会面临鱼龙混杂的未来，目前就已经有网店的注册地址显示根本非静宁县，真相未可而知。”
　　
　　土专家：“调查”静宁苹果滞销报道
　　
　　作为一名当地极具权威性的果品“土专家”，静宁县治平乡雷沟村村主任雷托胜对4月30日兰州晚报所报道《5万箱苹果躺在冷库没人要静宁县治平乡大庄村果农盼买家》一文报道的情况进行了认真细致的调查研究。
　　
　　研究发现，报道中静宁县治平乡大庄村的几户果农，由于去年10月份鲜果刚采摘那会，对市场价格不满意，存在惜售心理，想存到库里，来年卖个好价钱，谁知，躺在果库里的苹果开始出现了黑斑和虎皮病，直接影响了销路。
　　
　　“这件事同样引起了静宁县委、县政府和林果业部门的高度重视，下派林果业专家调查原委。”雷托胜说。
　　
　　据林业部门和像雷托胜一样的“土专家”们调查发现，该果库早期存储的果品没出现问题，只是后期存货有问题，原因是超容量存储，挤占了通风道。加上今年与往年同期相比，气温相对要高，而果库管理人员经验不足，还按照往年那样调的冷库温度。
　　
　　“我和林业部门的专家也交流过了，果业专家表示，苹果存库至今，突然起了黑斑和虎皮病，应该是果子本身当初进库时就有问题，换句话说，就是苹果在先天带菌的情况下，遇到高温就激化了。”雷托胜说，县上了解清楚原委后，决定先帮助果农卖苹果，然后再协调双方当事人解决问题。
　　
　　静宁县果树研究所所长李建明表示，农民自行选果存库的苹果，质量上把关不严，想要进高价市场显然是不现实的，这次事件对于推动静宁苹果质量严格分级是有积极作用的。
　　
　　雷托胜为果农们感到惋惜，表示这只能归结为一起果库与果农的经济纠纷案，只是我们果农的法律意识淡薄，不知道保护自己。每年存库时，从未和冷库一方签订正式的法律合同，而只是一**钱，一手存货。“这次事件对全县的果农也是一个经验教训，往后存货时一定要签合同。”
　　
　　“不像网上说的那样，静宁的好苹果价格仍然高居不下，甚至还有上浮的现象，至少在4元以上。”雷托胜重申道。其实，老雷还有一个身份就是省人大代表和全国劳模。他种的苹果在摘果当时就以4元、5元、6元的价格等次在地头一次性卖给了上门客。
　　
　　虽然自家的苹果卖了30多万元，然而，雷托胜的心并没有闲下来，身为村主任和村里果业合作社社长的他，还得为村子里一部分有存货的人家操心，已经是5月中旬了，在接下来的一个多月里，得保证全村的苹果卖光了。
　　
　　就目前静宁县101.2万亩的果园面积，已然是全国的苹果生产规模大县。2014年，该县挂果园面积达到50万亩，果品总产量60万吨，实现产值24亿元。据了解，目前该县农民人均果品收益3790元，占农民人均纯收入的80%以上，全县有15.4万人依靠苹果产业实现了稳定脱贫，苹果产业已成为农民增收致富的主导产业和县域经济发展的区域首位产业。
　　
　　据有效数据显示：近几年，在世界苹果种植面积整体增长的大趋势下，中国苹果产量增长率大约维持在7%左右，而国内苹果市场需求波动却非常大，时升时降，非常不稳定，据粗略统计，2013年全国产量仅为3000万吨左右，停止了自1991年开始连续22年每年大幅增长的势头，比2012年减产约30%。售价方面，从2013年新苹果上市一直到2014年上半年，苹果价格较往年价格高出不少，直到2015年春节过后，全国苹果市价开始回落，按照理性分析思维，这是非常正常的市场变化现象。
　　
　　静宁本地客商李维才告诉记者，去年大赚的他，今年大点的货在年前基本走光，价格还行。目前仅剩下8000斤65#以下的苹果，没什么赚头，大致打个平手，不赔而已。
　　
　　2015年春季，静宁雨水丰沛，对苹果生长非常有利。对于广大的静宁果农和致力于静宁苹果的客商来说，莫非仍是盼丰年，希望今年苹果还是好年景，有市有价，大发果财。
　　
　　试待今秋期至，未知果价如何？（李娟淑）